17 segredos que apenas os funcionários do McDonald's sabem

McDonald's não deve reabrir em um terço dos países do mundo

Em primeiro lugar, são Bermudas (território ultramarino da Grã-Bretanha), Irã, Islândia, Bolívia, Zimbábue, Gana, Macedônia, Iêmen, Montenegro, Tadjiquistão, Uzbequistão, Turcomenistão, Quirguistão e Coréia do Norte.

A lista está longe de ser completa - muitos países africanos e estados insulares também podem ser incluídos aqui. No total, são 197 países reconhecidos no mundo, o McDonald's está em mais de 120.

No Iêmen, extremistas estão ameaçando destruir restaurantes americanos, então a empresa não corre riscos.Os restaurantes funcionaram no Irã até 1979, mas depois, devido a um conflito com os Estados Unidos, desapareceram. Mas apareceu o Mash Donald's:

Havia McDonald's na Islândia e na Bolívia, mas eles fecharam. No Zimbábue, os restaurantes iam abrir, mas devido à crise econômica no país, os planos mudaram.

Na Macedônia, a licença do gerente foi retirada, o negócio teve que ser restringido. Em Montenegro, um pequeno restaurante foi inaugurado em 2003, mas as autoridades não deram luz verde à franquia.

O McDonald's é proibido nas Bermudas, assim como todas as redes de fast food que existem desde a década de 1970. Mas os empresários encontraram uma brecha na lei e em 1985 construíram um restaurante em uma base naval dos EUA - segundo documentos, este é território americano. Mas em 1995, a base foi fechada e o restaurante junto com ela.

Ao mesmo tempo, o governo norte-coreano adora fast food do McDonald's. Mas como é politicamente errado abrir uma rede no país, é preciso pedir comida da Coreia do Sul. Com entrega de ar.

Pobres galinhas!

O mal do McDonald's é uma coisa comprovada, confirmada, mas também há o outro lado da moeda: a cadeia de restaurantes McDonalds, provavelmente a cadeia de restaurantes mais desumana e desumana, e agora estamos falando da compra de matérias-primas para cozinhar. No verão de 2015, os ativistas visitaram empresas que cultivam e abatem aves (frangos) para o McDonald's. O que o mundo inteiro viu então simplesmente chocou os espectadores e as pessoas que assistiram a vídeos na Internet. Eles zombavam impiedosamente do pássaro: quebravam o pescoço com as mãos, pulavam nas galinhas e quebravam os ossos. O que eles viram chocou as pessoas, e o McDonalds teve que cancelar a inscrição e dissuadir com a ajuda de assessores de imprensa e relações públicas.Das fazendas e empresas que se dedicavam ao cultivo de aves para a empresa americana, eles imediatamente repudiaram, afirmando que se tratava de agricultores livres que não tinham qualquer relação com a empresa. Pouco depois, a assessoria de imprensa do McDonalds divulgou informações de que o trabalho com "agricultores desumanos" havia sido interrompido, e a compra estava sendo feita em outras empresas com reputação positiva.
2016 Hoje, o McDonalds está mais uma vez trabalhando com os agricultores e empresas que se tornaram famosos em 2015 pelo abuso de pássaros da cadeia de restaurantes.

2) Antifundição.

Há uma opinião entre as pessoas de que garotas bonitas não são levadas ao McDonald's.

Como regra, as mulheres trabalham no McDonald's, francamente falando, não as beldades. Vale destacar que esta é a decisão chave de toda a rede de restaurantes de alta qualidade e fast food, ou melhor, da sua gestão.

O flerte de homens com belas trabalhadoras nas caixas registradoras atrasará significativamente a fila. Portanto, há uma regra tácita de que os gerentes não devem levar garotas bonitas para o cargo de garçonete e, para não distrair os homens de comer, o restante dos funcionários é proibido de usar saias, pintar as unhas, usar perfume.

Na década de 70, apenas homens trabalhavam no McDonald’s, porém, com o tempo, esse cargo foi sendo revisto e as meninas começaram a ser contratadas.

Os fundadores da cadeia de restaurantes estavam inicialmente preocupados com esse rumo dos acontecimentos (vale dizer que eles foram obrigados a contratar meninas como garçonetes), pois esse estado de coisas poderia abalar todo o princípio do trabalho, porque os funcionários do sexo masculino se distrairiam pelas raparigas durante o exercício das suas funções.

Como resultado, foi tomada a decisão salomônica, que consistia no fato de todas as meninas estarem vestidas com um uniforme que ocultava a figura.

Após um certo período de tempo, percebeu-se que não só os romances de escritório terminaram no McDonald's, mas as famílias passaram a frequentar os estabelecimentos com mais frequência. Afinal, as esposas estavam contentes que seus maridos não olhavam para garçonetes bonitas e paqueradoras, como em outros restaurantes.

Anticast

Você já prestou atenção na aparência dos funcionários do McDonald's? Todos eles, sem exceção - homens e mulheres - estão vestidos com calças e camisas largas. E um boné colocado sobre os olhos torna as pessoas “invisíveis”.

O fato é que as mulheres começaram a trabalhar no restaurante somente após os anos 70. Com o tempo, houve muitos romances entre os funcionários - isso interferiu no trabalho e reduziu a velocidade do serviço. Como resultado, a administração decidiu vestir todos com um uniforme masculino.

Deu certo, os funcionários deixaram de se distrair com as meninas e voltaram a atenção para o trabalho. Agora as saias podem ser usadas apenas por aqueles que subiram ao posto de gerente sênior

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A comida no McDonald's está longe de ser o ideal.

Na busca pela agilidade no atendimento, o restaurante teve que fazer alguns sacrifícios. Por exemplo, a comida é entregue em um restaurante já cortada ou congelada. Naturalmente, quando cozidos, eles não têm mais sabor, então são adicionados aromas.

Suplementos nutricionais no McDonalds estão por toda parte - em almôndegas, batatas e até saladas. Na boa aparência e sabor dos hambúrgueres e batatas, o açúcar também é “culpado”, o que realça o sabor e confere aos produtos uma aparência atraente.E para atrair visitantes, os gerentes dos cafés usam sabores de marca - bacon frito, pão fresco e batatas fritas.

20 segredos de um ex-funcionário do McDonald's

Quem é um cliente regular? Você pode precisar de alguns conselhos. Então, vamos começar:

1. Um sanduíche de feijão (uma caixa de ferro que fica atrás dos caixas (terrivelmente quente) é armazenado por 20 minutos, mas quanto mais tempo for armazenado, menos saboroso será. Muitas vezes é armazenado por mais tempo do que o previsto, como estávamos repreendido por produtos desativados e instrutores imperceptivelmente "Mudou o timer. Então, para não se deparar com uma "não condição", peça uma "grelha especial". Ou seja, sem cebola, sem alface, sem pepino, tomate etc. Não vai piorar com isso, e você terá um "fresco" garantido.

2. Se você conseguiu pedir batatas fritas, pegue a porção do meio, porque cabe nela como uma grande, e a diferença é de cerca de 10 rublos. Uma ninharia, mas legal, essa batata é chamada de "visualmente uma caixa cheia"

3. Sorvete "Chifre". Os caixas não podem derramar sorvete dentro do próprio waffle. Ou seja, é apenas no topo.

4. Se você deixar sua bandeja na frente do caixa, você receberá seu pedido novamente.

5. Certifique-se de especificar o tamanho da porção da bebida, batatas. Por padrão, batatas grandes, refrigerantes médios e café grande aparecem.

6. Peça bebidas sem gelo. A bebida já está gelada, mas o gelo vai derreter e vai sobrar mais água no copo. Você precisa disso?

7. Visitante misterioso. Esta é uma história completamente diferente. Se vier no início do mês, das 12 às 14 ou das 18 às 21 e pedir qualquer sanduíche, batata frita e refrigerante, será servido ao mais alto nível. Deve recusar o molho e a sobremesa proposta.

oito.É mais lucrativo trazer bebidas com você, os copos podem ser entregues gratuitamente no caixa.

9. Carne, legumes, misturas de saladas - tudo é real. A única coisa que causa preocupação são os molhos, cuja composição não é conhecida pela maioria dos funcionários.

10. Se você encontrar um fio de cabelo ou outro objeto estranho em seu sanduíche, deverá trocá-lo imediatamente. Não abuse.

11. Não peça tortas. Os temporizadores neles também são frequentemente colados novamente. Pois são bem gostosos.

12. O café é realmente de grãos de verdade e muito saboroso. Mas também pode poupar dinheiro. Peça café preto normal com leite (gratuitamente).

13. Nunca fale caixa: "Posso me apressar?". A maioria de nós, ao ouvir essa frase, começa a se mover ainda mais devagar.

14. Para deixar as batatas 100% frescas (guarda 5 minutos, depois começa a “murchar”), peça sem sal. Mas quem quer comer batatas sem sal?

15. Não leve produtos com você. Perde o sabor e a aparência (afinal, você já sabe do prazo de validade)

16. 99% dos funcionários hackeiam bandejas de limpeza. Peça para colocar o segundo pedaço de papel na bandeja.

17. As crianças são obrigadas a entregar P&D (lembrança), você pode pedir no caixa.

18. Para não ouvir a dica no caixa que tanto te irrita (“Você quer uma torta?”), Ao final do pedido, diga: “É isso”.

19. Compare o pedido na bandeja com o recibo. Molhos, guardanapos, túbulos podem não relatar. Porque os caixas também são pessoas, eles podem esquecer alguma coisa.

20. A coisa mais calórica no Mac são 20 nuggets e bigtays.

Espero não ter estragado os planos de ninguém para o futuro próximo?

O famoso logotipo com arcos dourados - vista lateral do primeiro restaurante

Os irmãos McDonald decidiram em 1952 que precisavam de um tipo de edifício completamente novo para o primeiro restaurante da rede em San Bernandino.Eles pediram ao arquiteto Stanley Meston para usar dois arcos de cada lado do prédio.

As estruturas de 7,6 m de altura foram feitas de chapa metálica, pintadas de amarelo e complementadas com luzes de neon. Esses arcos se tornaram a base do logotipo 10 anos depois. Originalmente tinha um telhado que atravessava os topos dos arcos, mas foi removido em 1968.

Os freudianos estão discutindo ativamente o logotipo. Existe uma teoria de que a letra M no logotipo do McDonald's é o seio de cabeça para baixo da Mãe McDonald, que quer alimentar o mundo inteiro. Nós, é claro, não discutiremos essa teoria.

No Japão, o nome do palhaço não é Ronald, é Donald.

O palhaço Ronald McDonald nasceu em 1963. Em 2003, Ronald foi promovido a Chief Happiness Officer.

Um nome especial para o Japão foi inventado para ele devido às peculiaridades do idioma e dificuldades com a pronúncia.

96% dos estudantes americanos reconhecem Ronald. Apenas o Papai Noel tem uma taxa de reconhecimento mais alta.

Ronald é interpretado por Brad Lennon nos EUA. Na Rússia, o nome do ator é mantido em segredo, mas sabe-se que ele trabalha como mascote do McDonald's há mais de 20 anos.

A posição de Ronald geralmente é vitalícia. O palhaço vive em aviões - voa para inaugurações de restaurantes e outros eventos, e é filmado em comerciais.

O primeiro palhaço parecia assustador

Nossa vida cotidiana

A abertura do primeiro McDonald's cazaque em Astana não causou nenhum escândalo, exceto que deu à mídia estrangeira e aos próprios cazaques uma razão para lembrar de Borat, para pregar peças nos habitantes de um país desenvolvido que fizeram fila para a abertura de um restaurante de fast food e surpreenda-se com o esquadrão policial.A data exata de abertura do restaurante em Almaty ainda não foi anunciada, mas as primeiras críticas negativas já estão lá: para construir um McDonald's, o cinema Alatau, que muitos moradores de Almaty consideram parte do patrimônio histórico da cidade, foi demolido. Mas os donos da franquia têm certeza de que “várias atualizações violaram a aparência e o design originais do prédio, mudaram sua aparência original. Além disso, o edifício não atende aos padrões modernos para vagas de estacionamento e pistas de incêndio.” A princípio, o McDonald's foi planejado para ser construído na área das ruas Timiryazev - Zheltoksan e, após a decisão de demolir Alatau, começaram a circular na cidade rumores de que os cinemas Tselinny e Baikonur também estavam sendo comprados pelo McDonald's, mas isso informação está na empresa refutada.

McDonald's deve sua existência a adolescentes barulhentos

Um dia, o McDonalds estava farto de adolescentes molestando garçonetes e montanhas de pratos quebrados. Fecharam o restaurante por três meses e o reformaram

Os irmãos abandonaram o salão, tornaram transparentes as paredes da cozinha, instalaram hamburguerias, que representavam 80% do faturamento, fritadeiras, máquinas de milk-shake e geladeiras com bebidas. Garçons e lava-louças desapareceram do estado, o restaurante passou a ser self-service.

Deixaram no cardápio apenas comidas que não precisam ser comidas com garfo e faca e passaram a servir pratos em embalagens de papel. Cada funcionário do novo restaurante desempenhava uma função simples - o próprio Henry Ford invejaria essa linha de montagem!

Os pedidos eram preparados na frente dos visitantes em 30 segundos e os hambúrgueres custavam 15 centavos contra 30 dos concorrentes. A renda subiu para 100 mil por ano.

O primeiro restaurante self-service após a reconstrução - um edifício octogonal com paredes de vidro

Ray (Raymond) Kroc fez mais pelo McDonald's do que o próprio McDonalds

Ray chegou a San Bernandino em 1954. Inspirado pelo faturamento do restaurante, ele comprou aos irmãos o direito de atuar como agente exclusivo da franquia. A licença custou a Croc $ 15.000 mais uma porcentagem da receita de cada restaurante.

Convite para a abertura do primeiro restaurante Krok

Um ano depois, Kroc abriu seu primeiro McDonald's em Des Plains, Illinois. O prédio agora abriga o museu da corporação.

O modelo de franquia original pertencia a Kroc. Ele vendeu apenas uma licença em uma mão por 20 anos por US$ 950 + 1,9% da receita do restaurante. Destes, 1,4% recebeu o próprio Krok, 0,5% - os irmãos McDonald. Foi necessário investir 17-30 mil dólares na abertura do restaurante, a instituição pagou em seis meses.

Ray Kroc e esse mesmo multimixer

O McDonald's costuma adaptar pratos locais

No Canadá, é o Poutine, uma popular batata de Quebec coberta com queijo em conserva e coberta com um molho doce. No Brasil, croissants com queijo e presunto são uma opção popular de café da manhã.

No México, burritos com pimentão e milho estão no cardápio. Na Austrália - "Kiwi Burger" com costeleta, beterraba, molho de tomate e queijo especial. No Canadá, eles ofereceram um hambúrguer de lagosta, mas devido ao aumento dos preços dos frutos do mar, eles tiveram que se desfazer dele.

McLobster do McDonald's Canadá

Os restaurantes espanhóis servem gaspacho frio (em garrafas!), na Itália - rissóis panzerotti com atum e mussarela, em Portugal - sopa de ervilha e sopa com presunto e feijão.

Na França, quase sempre você pode pedir um sanduíche em ciabatta (um pão retangular local), na Croácia - um rolo com cogumelos e carne de porco.

Na Rússia - panquecas no café da manhã. Até no McLanche Feliz.

Os hambúrgueres também são diferentes.Por exemplo, na Costa Rica você pode comprar um sanduíche com carne marmorizada, na Argentina - um Big Mac com três costeletas, na Turquia - com quatro. Nos EUA, existe um hambúrguer com costela (carne retirada dos ossos).

Na China, servem hambúrgueres enormes com frango e vários tipos de molho, no Japão - sanduíches com rissóis de camarão. Nos Emirados Árabes Unidos, alguns sanduíches são embrulhados em tortilhas como pita; no Egito, você pode pedir falafel (uma tortilha com costeletas de grão de bico e legumes).

Hong Kong tem um hambúrguer de camarão e abacaxi:

Quanto os funcionários recebem?

O salário dos funcionários juniores do café, que ficam no caixa e preparam a comida, é de 160 rublos por hora. Sob certas condições, essa taxa pode aumentar: por exemplo, os turnos noturnos são mais pagos. Além do salário, eles também dão bônus pelo desenvolvimento de determinadas horas.

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Aaron, de 8 anos, comprou suculentas por US$ 12: o negócio logo começou a gerar renda. Apesar da crença popular, os funcionários não estão tendo acesso ilimitado à comida.

Eles almoçam com duas bebidas pequenas, uma batata pequena e um sanduíche. Considerando que, ao mesmo tempo em que passam o dia todo em pé, definitivamente não correm o risco de ficar acima do peso.

Apesar da crença popular, os funcionários não têm acesso ilimitado à comida. Eles almoçam com duas bebidas pequenas, uma batata pequena e um sanduíche. Considerando que, ao mesmo tempo em que passam o dia todo em pé, definitivamente não correm o risco de ficar acima do peso.

O Big Mac apareceu no menu em 1968.

Em homenagem ao popular sanduíche, eles até nomearam o índice Big Mac - uma maneira não oficial de determinar as taxas de câmbio reais em diferentes países.

Especialistas comparam os preços do Big Mac em diferentes países. Um hambúrguer é uma cesta de consumo em miniatura: contém carne, pão, queijo e legumes. É conveniente porque o McDonald's está disponível em muitos países e o preço de um sanduíche depende do custo da comida e dos preços de aluguel, demanda, níveis salariais e outros fatores.

Em 2019, o suíço "Big Mac" se tornou o mais caro - eles pedem US $ 6,54 por ele. Em segundo lugar estão os Estados Unidos (US$ 5,74).

Na Federação Russa, um sanduíche pode ser comprado por 2,04 dólares, na maioria dos países europeus - por 4,57 dólares. No Cazaquistão, o Índice Big Mac inspirou a criação do Índice Beshbarmak.

Pague o almoço. Cliente

A coisa mais interessante, é claro, é ler sobre como as pessoas processaram quantias enormes do Mac - de repente, temos sorte. No entanto, a proporção de pagamentos judiciais no exterior e na CEI mostra que não há muito o que esperar. Em 1992, Stella Liebeck, do Novo México (EUA), sofreu uma queimadura de terceiro grau por causa do café quente. O tribunal inicialmente ordenou que ela pagasse US$ 2,9 milhões, mas depois de vários recursos, o valor foi reduzido para US$ 640.000. Em 2001, outra americana exigiu indenização por uma queimadura no rosto devido a comida muito quente - e recebeu US$ 110.000. Em 2008, Claudie Madonado quebrou o braço depois de escorregar ao sair de um estabelecimento francês e recebeu 38.000 euros por ordem judicial.

E na Rússia? Em 2004, uma moscovita, que sofreu queimaduras por café quente, exigiu judicialmente o pagamento de uma indenização por danos morais no valor de 900.000 rublos, mas depois de algum tempo, por motivos desconhecidos, desistiu do pedido.Um morador de Nizhny Novgorod, que em 2010 foi envenenado por um sanduíche, em vez dos 200.000 rublos solicitados, recebeu uma indenização por danos morais de 1.500. Ao mesmo tempo, um morador de Kazan, que caiu em um piso escorregadio e recebeu um ferimento na cabeça, exigiu um milhão de rublos do McDonald's como compensação por seu sofrimento, mas o tribunal os estimou em apenas 1.000, com base na recusa da vítima em receber a hospitalização necessária para tal lesão. O mais "sorteado" foi um petersburguês que quebrou o dente com uma porção de salada - ele recebeu 100.000 rublos, embora tenha contado com 250.000.

É claro que não apenas o McDonald's é o culpado por esses pagamentos escassos, embora seus advogados conheçam seus negócios, mas também as leis de países em que a moral e os direitos do consumidor dos cidadãos são extremamente mal protegidos.

A discriminação parece estranha para uma empresa baseada nos valores americanos. Old Mac, no entanto, teve ocasião de exibir uma flagrante falta de tolerância. Em 2015, um funcionário de um restaurante na cidade indiana de Pune empurrou uma criança sem-teto para a rua, para quem uma menina compassiva iria pagar o almoço. O caso chegou às redes sociais, a direção afirmou que a corporação "não aceita nenhuma discriminação" e anunciou o início de uma investigação oficial, que não impediu que os moradores jogassem esterco de vaca no restaurante.

Só não franzir a testa de desgosto: segundo o autor do livro “Fast Food Nation” Eric Schlosser, que visitou os empreendimentos de todo o ciclo produtivo - de fazendas e matadouros a fábricas de produtos químicos, onde produzem o sabor e o cheiro do fast food alimentos, o esterco está contido em 78,6% da carne moída bovina, da qual são feitos os hambúrgueres.

Se o incidente em Pune ainda pode ser atribuído ao sistema de castas existente na Índia, então o caso do mesmo 2015 com o cão-guia norueguês não pode ser esquecido ou perdoado. Tina Marie Asikainen, uma moradora cega de Fredrikstad, veio almoçar com sua filha de cinco anos e seu cão-guia Rex. A família foi servida, mas os garçons exigiram que saíssem do café. Tina começou a chorar e chamou a polícia, mas os policiais não puderam ajudar. O cachorro tinha uma placa especial e o dono tinha todos os documentos necessários, mas eles foram expulsos de qualquer maneira, embora mais tarde o administrador tenha garantido aos jornalistas que não foi informado sobre o status do cachorro e ficou horrorizado. Após o barulho na imprensa e nas redes sociais, Tina e sua filha receberam uma enorme compensação - um almoço grátis, mas a Sra. Asikainen decidiu levar muito dinheiro através do tribunal.

Cozinheiro denunciante

Mas Jamie Oliver, o cozinheiro de TV favorito de milhões, processou. E ganhou! Ele recriou uma receita de nugget e hambúrguer de frango do McDonald's, mostrando como aparas de carne e sebo bovino são "lavados" em hidróxido de amônio e depois adicionados a um hambúrguer. “Por que uma pessoa razoável alimentaria seus filhos com carne com amônia?” perguntou Oliver, que mora na Inglaterra, onde, segundo alguns relatos, o fast food é mais amado. A resposta do McDonald's foi longa: o site da empresa informou que os preços baixos da carne eram devidos a grandes volumes de compras, e a receita do hambúrguer foi alterada, mas "não em conexão com a campanha de Jamie Oliver".

Jamie Oliver e slime rosa de Tomas Jara no Vimeo.

No entanto, em conexão com esta campanha, alguns estão se perguntando para onde vai a boa carne quando a gordura e as guarnições vão para os hambúrgueres.Afinal, o McDonald's realmente compra uma enorme quantidade de carne, legumes e farinha, inclusive nos mercados locais, o que gosta de relatar na seção "responsabilidade social". Não custa nada para um gigante global como o McDonald's dobrar qualquer mercado local para si mesmo impondo seus próprios padrões aos fornecedores. Como resultado, um bom produto sai do país, seus restos ficam mais caros, concorrentes locais (e moradores que são obrigados a comprar carne a preços exorbitantes) sofrem perdas. Por causa desse esquema de negócios, alguns especialistas chamam o McDonald's de império do mal, não apenas no sentido de saúde ou ambiental, mas também no econômico. É verdade que poucas pessoas sabem ou pensam sobre isso, então não há cheiro de escândalo aqui: muito dinheiro adora silêncio.

Resposta da questão. Informações reais sobre como trabalhar no McDonald's

P: Como trabalhar no McDonald's para não dormir na frente de conhecidos ou amigos?

R: A única opção é trabalhar à noite em uma área estranha e remota da cidade de você.

P: Quanto eles pagam?

R: A tarifa no McDonald's é de 150 rublos por hora antes dos impostos. Por um turno, você pode ganhar cerca de 1.000 rublos. O gerente recebe 60 mil rublos, o diretor - 100 mil rublos.

P: O crescimento da carreira no McDonald's é realista?

R: Tudo é possível, mas por quê? Muitos usam o McDonald's como um local para trabalhar meio período.

Q: Como obter o formulário? É possível mantê-lo após a demissão?

R: O formulário é emitido por tamanho. Lave e passe a ferro em casa. Após a demissão, o formulário deve ser devolvido.

P: Posso levar os produtos do McDonald's para casa?

R: Tudo o que resta após o turno pode ser comido ou levado para casa. Há um desconto de 50% nas compras durante o horário de funcionamento.

P: Como a gerência trata os funcionários?

R: Tudo depende estritamente da pessoa. Existem personalidades normais, mas existem "quadros".

P: Como está o treinamento? Existem livros didáticos especiais?

R: Inicialmente, são concedidos subsídios especiais.

P: Quantos anos você precisa ter para trabalhar?

R: A partir de 16.

P: É possível ser tratado na clínica às custas do seguro?

R: Somente durante o período de trabalho.

P: Os produtos químicos domésticos podem ser levados para casa? Detergentes, toalhetes e assim por diante.

R: Se você trabalha em um depósito ou tem conexões lá, por que não?

P: Se calculei errado a favor do comprador, esse valor é deduzido do salário?

Ó, certo.

P: Como o dispositivo funciona?

R: Você sai do questionário, eles te ligam de volta e te convidam para uma entrevista. Como regra, são necessárias duas entrevistas. Primeiro com o gerente, depois com o diretor, porém, ambos são uma formalidade. Na verdade, eles pegam todo mundo.

P: Como os alunos em tempo integral trabalham?

R: A melhor opção é o turno da noite, mas é muito difícil chegar lá

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Costeleta com um "reboque"

Como é que ninguém ainda pensou em abrir um museu de objetos estranhos extraídos da comida do McDonald's? Afinal, há tantas coisas interessantes! Por exemplo, os misteriosos pedaços de plástico em nuggets de frango que os sortudos ganharam de Misawa e Tóquio, ou um dente humano em batatas fritas. Os japoneses não jogaram estrume, mas no ano passado na Terra do Sol Nascente, 131 restaurantes McDonald's fecharam devido à queda nos lucros. Para as explicações que o McDonald's dá sobre esses incidentes, você também precisa apresentar um prêmio especial, como a Framboesa de Ouro ou a Galocha de Prata.Por exemplo, em relação às batatas fritas com aditivo, os representantes da empresa observaram que “a probabilidade de os dentes caírem na louça é extremamente pequena” e “não foram encontrados sinais de perda de dentes em nenhum dos trabalhadores ao longo de toda a cadeia produtiva”.

A probabilidade de acertar um dente em uma batata é extremamente pequena

O mais legal deve ser reconhecido como as explicações dadas pela empresa sobre o caso, cuja menção foi rapidamente apagada de todas as fontes. Em 2010, em Brewster, Massachusetts, mais de uma dúzia de crianças de 8 anos fizeram uma grande festa de aniversário com uma batalha de preservativos que apareceu em McLanche Feliz em vez de brinquedos. Aqui está o que um representante da empresa disse sobre isso: “A embalagem era tão brilhante e colorida que os funcionários de um dos restaurantes ficaram confusos. Eles não falam inglês, então pensaram que o Ribbed Latex era um dos personagens do filme "O ultimo mestre do Ar" Bem, não é adorável? Contra o pano de fundo de tanta diversão, um canadense de 57 anos da cidade de New Brownswick parece chato, embora no fundo de sua xícara de café do McDonald's ele não tenha encontrado plástico sem alma ou látex com nervuras, mas um rato morto de verdade. Onde ele realmente mostrou originalidade foi que ele não processou a empresa.

5) Não há necessidade de sentar-se!

No McDonald's, tudo é feito de forma que as pessoas não fiquem muito tempo, mas saiam e, assim, liberem espaço livre.

• Móveis rígidos não são propícios para longas sessões.
• Mesas e cadeiras bem espaçadas são dispostas dessa maneira não apenas para aumentar o número de assentos. Poucas pessoas gostam de sentir o toque de pessoas correndo para frente e para trás enquanto comem, então todos involuntariamente se esforçam para comer o mais rápido possível e sair desse aperto.
• A música rítmica rápida faz com que os clientes se ajustem inconscientemente ao seu ritmo e terminem a refeição mais rápido.

Alguns anos atrás Os funcionários do McDonald's enfrentaram esse problema - os jovens vieram ao restaurante para obter Internet gratuita. Os jovens compraram um cheeseburger barato e se sentaram nas mesas o dia inteiro, “trabalhando” em seus laptops. Como o McDonald's saiu dessa situação? Muito simples. Foi decidido cortar todas as tomadas nos corredores. O laptop está descarregado - seja gentil, saia da sala.

estação de serviço

A situação em termos de formação é muito normal. O instrutor ensina como fazer um pedido, como pegá-lo depois, como servir bebidas e preparar sorvete. Em geral, todos os procedimentos que você vê com seus próprios olhos apenas do lado do comprador. Adicionalmente, são descritas a opção de ofertas não programadas para o pedido e aspectos de comunicação com os clientes.

No checkout, você deve sempre sorrir e ter medo de verificar a qualidade do serviço com a ajuda de um visitante misterioso. Esses "hóspedes" chegam ao estabelecimento, fazem um pedido padrão e, posteriormente, fazem um relatório detalhado sobre a qualidade do serviço, limpeza e produtos em geral.

Na cozinha, é dada atenção especial à localização de vários componentes, à vida útil dos produtos existentes e assim por diante. É por isso que todas as atividades ali são coordenadas por meio de equipes de um funcionário experiente.

Procedimento de emprego

Como mostra a prática, sem considerar qualquer país do mundo, o processo de candidatura a um emprego é o mesmo para todos:

1. Envio de um questionário de um funcionário em potencial (não é necessária experiência de trabalho)
2. Aguardando uma ligação e um convite para uma entrevista.
3. 1ª entrevista com o gerente, onde todos os aspectos do trabalho são descritos em um ambiente amigável.
4. Se aprovado, o candidato é convidado para uma entrevista final com o diretor da instituição, que já está fazendo perguntas mais sérias de sua escolha. Como regra, todas as perguntas carregam algum tipo de duplo sentido, então você deve ter cuidado ao escolher uma resposta.
5. Se tudo der certo, um potencial recém-chegado é convidado a certificar documentos e é enviado para um exame médico. À medida que a comissão é aprovada e o livro médico é recebido, o candidato é contratado.

As crianças como ferramenta de marketing

É improvável que o McDonald's possa se gabar de comida de boa qualidade, mas as estratégias de marketing dessa rede são excelentes.

Em algum momento, os líderes perceberam que muitas vezes as crianças eram trazidas até eles. Com o tempo, descobriu-se que não foram os pais que trouxeram os filhos, mas vice-versa.

E o McDonalds tornou isso o mais conveniente possível para os pequenos visitantes. Playgrounds surgiram no restaurante, e brinquedos engraçados e refeições infantis foram adicionados ao menu. E o palhaço alegre que tanto assusta alguns adultos se tornou o personagem mais reconhecível.

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Segredos do trabalho de sucesso

Para entender todo o objetivo de trabalhar na rede McDonald's, primeiro você precisa aceitar alguns fatos desagradáveis:

• Você tem que estar de pé durante todo o turno.
• Independentemente da sua posição, ninguém vai levar a sua profissão a sério.
• A programação nem sempre é personalizável.
• Você pode se deparar com uma equipe não muito amigável.
• Você pode ser enviado para trabalhar por alguns dias em outro restaurante como substituto.
• Em cargos mais altos, eles podem ser transferidos para outro restaurante sem uma pontada de consciência.
• É melhor evitar chefes, pois você pode ficar sob a distribuição.

E agora os benefícios:

• Pacote social completo.
• Pague sem demora.
• Houve problemas de comunicação? Não mais.
• Novos amigos.
• Bom salário para um jovem profissional.
• Você não vai para casa sem um saco de comida.
• Se eles forem pegos roubando, eles não vão escrever uma declaração à polícia. Eles simplesmente são demitidos.
• Boa experiência de trabalho - você alcançará o cargo de gerente, eles o contratarão livremente em qualquer outro lugar.
• Mesmo depois de ser demitido, você sempre pode comer de graça, graças aos seus amigos no caixa.