Como construir um fogão russo você mesmo

Tipos

De acordo com o material de execução, distingue-se um forno de metal e tijolo.

De acordo com as possibilidades de utilização do forno são:

1. Aquecimento.
2. Aquecimento e cozimento.
3. Banho.
4. Lareiras são usadas na maioria dos casos em saunas.

Por tamanho, os designs diferem:

1. Pequeno (150 * 175 centímetros).
2. Grande (150 * 230 centímetros).
3. Tamanhos não padronizados.

A posição na sala também pode ser diferente:

1. Estar sozinho.
2. Combinado com outros desenhos.

Existem fornos com vários recursos de design. Alguns têm aquecimento lateral, o que permite aquecer a sala adjacente, e os projetos com aquecimento inferior permitem aquecer salas com uma área maior.

processo de alvenaria

A mistura de alvenaria é preparada a partir de areia peneirada e argila. A argila é deixada na água por algumas horas, após o que é peneirada em uma peneira.Atualmente, não há necessidade de preparar esta mistura você mesmo. Várias empresas oferecem misturas de alvenaria prontas de várias embalagens. A utilização de tais misturas de alvenaria é preferível à sua própria produção.

As peneiras industriais peneiram uma fração mais fina de areia e argila, o que permite obter uma mistura mais plástica e homogênea. Essa mistura eliminará a formação de vazios e bolhas de ar nas costuras durante a colocação.

As primeiras fileiras são construídas com tijolos maciços. As suturas da primeira fileira requerem curativo. Depois que as primeiras linhas estiverem prontas, o tijolo terá que ser cortado.

O lado picado do tijolo deve estar dentro da alvenaria. Esta regra também é usada na construção de caminhos de fumaça. A chaminé é construída de tijolos vermelhos queimados. E a abertura da fornalha é criada usando um canto de metal, um layout de “castelo”.

Antes do primeiro incêndio, recomenda-se esperar 3 semanas.

Como escolher um local para construção?

Chamemos sua atenção para o fato de que o fogão russo deve ser incluído no projeto na fase de preparação. Só assim você pode construir um que irá atendê-lo por décadas.

Ao projetar, você precisa prestar atenção aos seguintes pontos:

Fundação. É necessário derramar uma base separada sob o fogão. A principal condição é que ele suporte todas as cargas que o fogão criará. Como regra, eles fazem uma laje de concreto armado ou instalam blocos. Além disso, não deve entrar em contato com a fundação principal - é necessário fazer uma pequena lacuna, que é coberta com areia. A base deve estar abaixo do nível do piso por aproximadamente a espessura de dois tijolos. Após a primeira fiada de alvenaria, deve ser feita a impermeabilização.
A chaminé deve passar livremente por revestimentos e tetos - esta é outra condição importante. Vigas de cumeeira, caibros e outros elementos devem ser mantidos longe da chaminé.
O forno deve estar convenientemente localizado. Afinal, ela e a chaminé afetam significativamente a ergonomia de todo o edifício. Por isso, é extremamente importante pensar com cuidado em todos os detalhes: a colocação de portas e janelas, móveis, etc.
Os requisitos de segurança contra incêndio devem ser levados em consideração. O forno deve estar o mais longe possível de todas as estruturas combustíveis.

Claro, você pode enganar um pouco e reduzir o tamanho. Não lhe diremos como construir um mini-forno russo - a analogia é a mesma, apenas as dimensões são menores.

"teplushka" russa com bancada de fogão 127 x 166 cm

O dispositivo e o princípio de funcionamento deste fogão são semelhantes à fonte de calor anterior. A diferença está no tamanho, potência e alguns recursos de design. 3 modos também estão disponíveis aqui - inverno, verão e uma fornalha em russo. A saída de calor é de 4,5 kW, a área aquecida é de 45-50 m².

No modo de inverno, a lenha pode ser queimada na grelha do cadinho ou na fornalha - os gases ainda passarão pelas passagens inferiores e aquecerão todo o fogão

O tamanho do forno em planta é de 1270 x 1660 mm mais 10 cm para a borda da fundação. A altura da parte frontal é de 210 cm, as camas são de 147 cm. Um conjunto de materiais para construção:

• tijolos refratários SHA-8 - 26 unid.;
• tijolo maciço vermelho - 995 peças. (a chaminé não está incluída na quantidade especificada);
• bloco refratário tipo ShB-94 - 1 peça;
• a porta principal, instalada na boca - 41 x 25 cm;
• porta do cinzeiro 14 x 25 cm, porta do forno - 21 x 25 cm;
• 2 grelhas com dimensões 240 x 415 e 220 x 325 mm;
• fogão 71 x 41 cm (2 bocas);
• amortecedor de chaminé tipo ZV-5, tamanho 260 x 240 x 455 mm;
• 2 válvulas de gaveta 130 x 250 mm;
• chapa de aço com 2 mm de espessura;
• malha de reforço galvanizada - 1,5 lm (célula 30 x 30, fio de 1 mm de diâmetro);
• modelo para formar um arco, raio - 322,5, comprimento - 645 mm;
• circulado sob o arco do forno principal com um raio de 60, um comprimento de 77 cm;
• papelão ondulado para embalagem, lã de caulim.

Parece um grande "Teplushka" com capacidade de 4,5 kW

Trabalho preparatório - o dispositivo de uma base confiável. Tenha em mente que depois de derramar a base a cofragem pode ser removida após 3-4 dias (durante o período quente) e para construir um forno - somente após 2 semanas. A área da base é coberta com impermeabilização - um material de cobertura dobrado ao meio.

Como definir corretamente o "Teplushka" em tamanho real:

1. A linha nº 1 é sólida, composta por 65 tijolos cerâmicos. No segundo nível, começamos a formar as paredes do forno e os postes de suporte, colocamos a porta da câmara de cinzas. Colocamos 8 pedras em um puxão sem argamassa e as cortamos na altura da 3ª linha. Não nos conectamos com o resto da alvenaria - serão escotilhas de limpeza.
2. Colocamos o terceiro nível de acordo com o esquema, no 4º bloqueamos o cinzeiro. Na 5ª linha, começamos a construir as paredes da fornalha do refratário, insira uma grelha de 415 x 240 mm.
3. Continuamos a colocar as linhas 6 e 7 de acordo com o esquema, as pedras refratárias são colocadas na borda. Após a formação do 7º nível, montamos a porta da fornalha e a válvula de verão, instaladas verticalmente. 8-9 linhas são construídas de acordo com as ordens.
4. No 10º nível, bloqueamos o fluxo inferior, cobrimos as extremidades superiores dos tijolos refratários com lã de caulim. A parte frontal da câmara deve ser coberta com um bloco refratário SHB-94 ou similar. Começamos a reforçar as paredes do forno com malha de arame galvanizado, depois organizamos uma segunda sobreposição de tijolos vermelhos (linha 11).
5. No 11º nível finalizado, inserimos o fogão e as grelhas da câmara principal - o cadinho. Fazemos o nível nº 12 de acordo com o pedido e montamos uma grande porta. Em seguida, colocamos a 13ª camada e o arco, usando o círculo.
6. Construímos as linhas 14-17 de acordo com os desenhos, elevando as paredes externas do forno, o canal de fumaça e a divisória frontal do cadinho. Em seguida, colocamos uma abóbada em arco R = 60 cm de tijolos de cunha. Os níveis 18, 19 continuam a ser construídos de acordo com os esquemas.
7. Com a vigésima fila, bloqueamos o arco frontal e elevamos mais as paredes externas. Preenchemos o vazio acima do arco com uma solução de argila e areia. Após a secagem, construímos o nível 21 - o plano do sofá.
8. As camadas 22-32 compõem a parte frontal da salamandra, onde o hailo é combinado com uma chaminé lateral. Alinhamos as linhas de acordo com os esquemas, no 24º nível colocamos 2 válvulas, no 29º nível há uma folha de metal que cobre o fogão.

Instruções passo a passo para a construção de um fogão multifuncional russo serão fornecidas por um especialista em seu vídeo:

Projeto de mini forno com fogão

O fogão russo de aquecimento e cozinha "Teplushka" com uma câmara de combustão adicional tem uma potência de 3,5 kW. A estrutura foi projetada para aquecer uma pequena casa ou chalé com área de 30 a 40 m², além de cozinhar no inverno e no verão. O dispositivo de um pequeno aquecedor é mostrado no desenho.

O mini-forno é capaz de operar em 3 modos:

1. Movimento de verão. Abrimos as válvulas 1, 2 e 3 (veja a foto), carregamos a lenha com lenha. Os gases passam imediatamente pelo canal principal para o tubo, o fogão é aquecido. O amortecedor nº 3 desempenha o papel de um exaustor.
2. Firebox no inverno. Usamos a câmara inferior novamente, feche a válvula nº 1.Em seguida, os produtos da combustão se movem através do cadinho e dos dutos de gás no sub-forno, saem pelo canal para a parte frontal e depois para a chaminé principal. Todo o corpo do forno é aquecido, de cima para baixo.
3. Firebox em russo. Acendemos lenha no cadinho, abrimos a porta hermética da boca e o amortecedor nº 3, as válvulas 1 e 2 são fechadas. A fumaça entra no highlo e no cano principal, apenas o sofá é aquecido. Para aquecimento total, fechamos a porta, abrimos o amortecedor nº 2 - os gases passarão pelos canais inferiores do fogão.

Devido à eficiência e custo relativamente baixo dos materiais, um mini-fogão pode ser chamado com segurança de governanta. Um menos é o pequeno tamanho do sofá. A altura máxima do edifício é de 2,1 m, na área do teto - 147 cm.

Materiais de construção e acessórios para fornos

Para fazer um mini-forno russo com suas próprias mãos, você precisa comprar componentes e materiais:

• tijolos cerâmicos sólidos - 670 peças (a chaminé é considerada separadamente);
• tijolos refratários para a fornalha - 25 peças. (marca ShA-8);
• bloco refratário da marca ShB-94 ou similar em tamanho - 1 pc.;
• porta da boca da câmara principal 25 x 28 cm, é possível com vidro resistente ao fogo;
• porta de carregamento 21 x 25 cm;
• porta do cinzeiro 14 x 25 cm;
• duas grelhas com dimensões de 300 x 250 e 220 x 325 mm;
• modelo de madeira - circulado - com raio de 460 mm, comprimento - 65 cm;
• placa de ferro fundido para 2 queimadores 71 x 41 cm;
• 3 válvulas de gaveta: 13 x 25 cm - 2 unid., 260 x 240 x 455 mm - 1 unid. (marca ZV-5);
• canto de prateleira igual 40 x 4 mm - 3 metros;
• chapa de aço de 1 mm de espessura para uma prateleira em um fogão;
• malha galvanizada para reforço, célula 3 x 3 cm - 2,1 m;
• lã de caulim, papelão ondulado.

Aparência do mini-fogão acabado para uma casa de campo

A colocação de tijolos vermelhos é realizada em uma argamassa de areia e argila.Ao erguer uma chaminé, é permitida a adição de cimento M400. As pedras refratárias são colocadas em uma solução diferente - argila refratária, argamassa e similares.

Colocando progresso - instruções passo a passo

Uma fundação de concreto armado ou concreto de entulho é lançada sob o forno, cujas dimensões são 10 cm maiores que as dimensões da estrutura. Inicie a construção quando o concreto atingir 75% de resistência, em condições normais, o processo de cura levará cerca de 2 semanas. Isso implica uma temperatura média diária do ar de +20 ° C e o cuidado adequado do monólito.

Tendo organizado a impermeabilização de 2 camadas de material de cobertura, torne a primeira linha sólida (serão necessários 40 tijolos). Como dobrar o forno de acordo com a ordem, leia:

Em 2-3 camadas, uma câmara de cinzas é formada, uma porta de limpeza é montada e colunas são construídas para suportar o fundo do cadinho. A 4ª fila continua as paredes principais da estufa, a câmara de cinzas é coberta com pedras cortadas.
As linhas 5-6 formam o canal principal de fumaça e a parte inferior da fornalha feita de tijolos refratários. A grelha é colocada sem argamassa, uma fileira de pedras de argila refratária colocadas na borda é colocada em cima.

No 7º nível, uma porta de carregamento e uma válvula vertical de verão são instaladas. 7-9 linhas são empilhadas de acordo com o esquema, no final o tijolo refratário é coberto com lã de caulim (marcado em verde)

Atenção: na sétima camada, aparece o reforço das paredes com malha de aço.

As linhas 10 e 11 cobrem parcialmente os dutos de gás e a câmara de aquecimento inferior, uma grelha para o cadinho e uma placa são instaladas. A 12ª camada começa a formar a fornalha principal, na 13ª camada uma porta é anexada à boca do cadinho.

14-17 linhas são colocadas de acordo com o esquema, os cantos são montados para cobrir a abertura de cozimento

No nível 18, são cobertos perfis de aço, uma abóbada em arco com um raio de 46 cm é construída com pedras em forma de cunha.
Os níveis 19, 20 são feitos de acordo com o esquema, a cavidade entre o arco e as paredes é coberta com areia ou preenchida com argamassa grossa de alvenaria. Quando o enchimento seca, 21 linhas são colocadas - sobrepostas.

De 22 a 32 camadas, a parte frontal do aquecedor está sendo construída. Na 24ª linha, ambas as válvulas de fumaça são colocadas, na 25ª - uma prateleira de ferro medindo 42 x 32 cm. Depois de colocar a 29ª camada, cubra o fogão com a mesma folha.

Para entender a construção nos mínimos detalhes, sugerimos assistir a um vídeo com demonstração detalhada da alvenaria de cada fiada e as explicações do mestre:

Secagem do forno

Antes de construir uma chaminé, o fogão russo é submetido a revisão e pré-secagem. É necessário encontrar todas as rachaduras e locais com argamassa espremida nas costuras, elas são esfregadas com argila magra com fibra de amianto. Ao contrário de uma lareira ou de um fogão holandês, em um fogão russo, o tubo de chaminé de tijolo pesado é deslocado para a boca ou, como no caso do Teplushka descrito acima, geralmente é deslocado para um ângulo.

O peso do tubo é superior a cem quilos, então os artesãos tentam construir um fogão russo em alvenaria curta, não mais que três ou quatro fileiras por dia. A maior parte do tempo é gasto na moagem e reboco dos canais internos do forno. A boca e o overtube não são rebocados, mas moídos com areia molhada para obter a superfície mais lisa possível. Durante o tempo gasto no ajuste fino dos canais e detalhes do forno, a alvenaria tem tempo para secar completamente à temperatura normal do ar.

Quando a chaminé precisar ser construída, o fogão russo já deve estar totalmente acabado, seco e pronto para uso. Para ter certeza de novo que seção selecionada para a chaminé, um tubo de estanho de três metros é colocado na saída e o próprio forno é fumigado com fumaça de uma mistura de serragem bruta e palha seca. Pela facilidade com que a fumaça entra na lata, eles especificam os parâmetros da seção e a altura da chaminé, que ainda precisa ser construída.

Forno russo em casa

A vida doméstica tradicional do camponês russo foi literalmente construída em torno do fogão. Sob ela, durante a construção da cabana, uma parte significativa do espaço interno foi alocada. O fogão não só aquecia o quarto, como servia de lugar para toda a família dormir, cozinhar e assar pão.

Antigo forno russo na cabana

As vantagens de tais fornos incluem:

• longa vida útil com cuidados adequados;
• a capacidade de se manter aquecido por horas;
• muitos usos adicionais - secagem de bagas e cogumelos, uso para tarefas domésticas e artesanato;
• a capacidade de proteger o corpo de doenças.

O último significa que na bancada de um fogão bem aquecido, durante quase todo o período de aquecimento, é mantida uma temperatura de aproximadamente 25 a 28 graus Celsius.

Este design também tinha desvantagens:

• o fogão da casa ocupava muito espaço útil;
• devido ao seu peso significativo, assumiu uma fundação própria (portanto, não foi possível equipá-lo num edifício de vários pisos);
• exigia uma grande quantidade de combustível;
• o forno não podia suportar altas temperaturas.

A principal desvantagem do design histórico do fogão russo era que o aquecimento da sala ocorria apenas nas zonas média e superior e não se aproximava do chão. Em parte, essa desvantagem foi compensada pela instalação de câmaras de queima adicionais (câmaras de fogo).

Instalação das portas do forno

Dependendo do design do fogão, são instaladas portas dobráveis, elevatórias, deslizantes ou dobráveis ​​clássicas.

Ao escolher o material para a porta do fogão, considere os seguintes pontos:

estruturas de ferro fundido com inserções de vidro ou produtos totalmente em vidro são escolhidos se gostarem de admirar o jogo de chamas na casa;

Através do vidro você pode ver claramente como o fogo queima na fornalha

• amostras completamente de ferro fundido são usadas se o fogão for queimado com coque, carvão ou combustível misto. As portas de aço ou vidro são adequadas para um fogão a lenha;
• para evitar queimaduras e proteger crianças ou animais de estimação de um ambiente perigoso, é necessária uma porta metálica com proteção térmica adicional.

As portas selecionadas são instaladas no estágio apropriado de colocação de fornos de tijolos, de acordo com o esquema fornecido.

O objetivo do fogão na casa

Consiste em um conjunto de atividades realizadas diariamente ou uma ou duas vezes por ano. Com uso intensivo, o áspero precisa ser limpo das cinzas acumuladas. Sua grande quantidade interferirá na circulação normal do ar, razão pela qual a lenha não queimará completamente.

Outra nuance no uso de um forno de tijolos é a rachadura de seu acabamento. Usuários experientes aconselham não superaquecer a superfície. A temperatura normal é considerada de 17 a 18 graus, e as características do tijolo permitem manter a umidade dentro da sala. Esse microclima é fornecido apenas pelo uso de um fogão, outros dispositivos de aquecimento geralmente secam o ar e temperaturas mais baixas fazem com que a sala pareça úmida e fria.

Possíveis complicações para o fogão

Em uma casa de campo construída de acordo com um projeto padrão, a localização do forno, a saída da chaminé e os locais convenientes para manutenção e operação geralmente são fornecidos com antecedência. É muito mais difícil organizar uma unidade de aquecimento e cozimento em uma casa construída de acordo com uma ideia individual. Ainda mais difícil se a casa já estiver construída.

Acontece que, depois de escolher uma localização bem-sucedida, na opinião do proprietário, do forno e mesmo depois de construir a fundação, eles descobrem de repente que a chaminé cruzará a viga ou viga do piso. Como agir em tal situação?

A saída neste caso está associada a duas opções difíceis e bastante caras. No primeiro deles, você terá que resolver o teto e alterar a posição das vigas e das pernas da viga, no segundo - destruir e reconstruir a fundação do fogão.

Para eliminar esses problemas, antes de marcar e construir uma fundação em uma casa construída, deve-se determinar se a chaminé violará a integridade das estruturas existentes. Havendo possibilidade e acesso a vigas que ainda não foram revestidas, é necessário verificar a posição exata dos componentes do forno a serem marcados com fio de prumo.

Se for mais conveniente colocar um forno de tijolos em uma casa construída com suas próprias mãos exatamente no local cuja projeção cruza os elementos do sistema de cobertura, é melhor deslocá-los. Em geral, de todas as opções, é desejável escolher aquela que será mais fácil e barata de implementar.

Ao projetar um forno e selecionar um modelo adequado, as seguintes regras devem ser consideradas:

O processo de colocação do forno Radonezh

Primeiro passo. Corte um buraco na parede para o forno. Martele as cavilhas de reforço nas extremidades da madeira (se a parede for feita deste material).

Segundo passo. Despeje a base.

Prossiga para a alvenaria 1-1,5 meses após o arranjo da fundação.É nesse período que o concreto ganhará a resistência desejada.

Terceiro passo. Cubra a base seca com material impermeabilizante.

Quarto passo. Coloque a primeira fileira do fogão. Verifique a regularidade da alvenaria com um nível. Faça costuras não mais largas que 3 mm.

Continue colocando o forno de acordo com o pedido.

As grelhas e o soprador estão dispostos na câmara de combustão. A largura do ventilador do forno deve ser suficiente para a entrada da quantidade necessária de ar para o combustível carregado durante a operação da unidade de aquecimento.

Coloque a câmara do forno e costure os canais. Corte o excesso de solução.

Ao colocar a 26ª linha, faça uma sobreposição de 20 mm de cada lado.

Conclua a colocação da parte principal do forno em ordem e prossiga com a colocação da chaminé.

Continue o arranjo da chaminé de acordo com o projeto previamente preparado.

Seque o forno acabado. Para economizar tempo, instale um ventilador na câmara de combustão.

Depois que a alvenaria secar, faça alguns testes. Não faça os primeiros incêndios muito intensos.

Se tudo for feito de acordo com as instruções, ordem e requisitos básicos, após uma média de 30-40 minutos, o lado do fogão que entra na sala aquecerá. Após cerca de 1,5 horas, a unidade aquecerá uniformemente e começará a aquecer totalmente a sala.

A construção própria de um forno de aquecimento é um processo bastante complicado e demorado, mas, se desejar, você pode lidar com esse evento. Só é necessário seguir a tecnologia comprovada, usar apenas materiais de construção de alta qualidade e aderir ao esquema de alvenaria escolhido em tudo.

Como resultado, a unidade de aquecimento funcionará o maior tempo possível, de maneira confiável e eficiente, e você economizará adicionalmente na organização do sistema de aquecimento de sua casa, recusando os serviços de fabricantes de fogões de terceiros e fazendo tudo com suas próprias mãos.

Vídeo - Fornos de aquecimento faça você mesmo

Vídeo - Fornos de aquecimento faça você mesmo

Tudo está muito bem escrito. De mim mesmo, acrescentarei que não há necessidade de procurar argila refratária. Agora, misturas prontas para colocar fogões e lareiras são vendidas no mercado de materiais de construção. Tudo já está misturado na proporção certa. Mesmo depois de secar o forno, há um ponto. Faça a primeira corrida usando apenas papel e papelão como combustível. A lenha é altamente indesejável. Então você obterá a temperatura necessária. Aqueça assim por não mais que uma hora. À medida que a argila seca, pode fumegar um pouco. Ou seja, a fumaça estará na sala. Não tenha medo disso. A argila secará muito rapidamente e o fogão funcionará como deveria.

Quero sugerir uma ideia interessante que eu mesmo experimentei. Dentro do forno, você pode colocar "Gabrodiabase". Esta pedra é um tipo de granito e é usada para fazer monumentos. As guarnições podem ser solicitadas nos serviços funerários, depois de se certificar de que é realmente gabrodiabase, e não simples granito. Você pode comprar, mas essa pedra é muito cara, pois aguenta altas temperaturas! Boa sorte!

Sozinho no campo, fiz duas vezes fogões em casa e no balneário. Neste último, a segunda opção acabou sendo relativamente bem-sucedida, mas o design em si é simples. Na casa, fogões de metal forrados de tijolos serviam de base.De imediato avaliei bastante modestamente as minhas capacidades na construção de uma estrutura mais complexa, e ainda assim, tendo já experiência, penso que sim. Ou seja, para a construção de um bom fogão e, além disso, de uma lareira, é melhor recorrer a bons fogareiros. A propósito, minha irmã fez exatamente isso e, até que eles instalaram a caldeira, ela trabalhou muito bem para eles.

Respondemos sua pergunta?

Pontas

Ao criar este elemento, você pode usar as seguintes dicas:

É melhor escolher um local para instalar um fogão russo com antecedência, mesmo na fase de construção de uma casa. É desejável incluir sua criação no projeto. Na maioria das vezes é colocado no meio, embora em casas antigas você possa vê-lo ao lado, contra a parede.

Também é importante determinar a localização da chaminé.

Para tornar a fundação mais conveniente, você precisa calcular a localização da estrutura de tal forma que não haja vigas de piso.

Para a fundação, você pode usar não apenas concreto, mas também tijolo, pedra. O principal é criar uma base densa e estável com uma superfície horizontal.

A mistura para o preparo da solução pode ser comprada pronta

Ao colocar as paredes, você precisa se lembrar de deixar 2-4 mini-janelas com as quais você pode limpar o forno.

No final da construção, a estrutura deve ser seca. Em condições naturais, com amortecedores e portas abertas, o forno seca em 5-7 dias. E você pode começar a usar o novo e lindo fogão russo.

O processo do fogão russo

Apesar da concorrência séria e de um histórico sólido, a construção ainda é procurada entre os proprietários de imóveis suburbanos.De acordo com a maneira como o fogão russo é organizado por dentro, será possível focar nas dimensões do lado de fora e, portanto, planejar um local para ele e estabelecer as bases.

Antes de dobrar o fogão russo, você precisa entender seu princípio de operação - o design é um dispositivo de aquecimento periódico, ou seja, ao queimar lenha, ele acumula calor e o distribui por quase um dia. Assim, o prédio pode aquecer ou definhar por quase um dia, o que possibilita cozinhar leite cozido, mingaus e sopas a vapor sem controlar o processo.

Antes de fazer um fogão russo, você deve construir uma base de fundação separada que não esteja conectada à fita, pois a estrutura geralmente tem muito peso

Isso é especialmente importante quando a casa "dança" no solo agitado durante o congelamento e o degelo. Neste caso, o recuperador deslocar-se-á ao longo da sua própria amplitude juntamente com a sua fundação, sem destruir o acabamento e sem afectar as paredes e aberturas.

Fogão russo na seção durante o aquecimento e definhando

Princípios de trabalho:

• toda a estrutura assenta sobre uma guarda de tijolo ou betão;
• a lenha para gravetos é armazenada no fogão, onde seca muito bem e acende instantaneamente quando aceso;
• a parte superior do fogão é feita com uma abóbada hemisférica, como um cocho;
• areia, argila, batalha de tijolos - qualquer material com uso intensivo de calor é derramado sobre ele e, em cima, é colocado sob o forno - a parte frontal do forno (câmara de cozimento), é colocado sem argamassa de barro.

Se você ignorar o recheio, poderá esquecer o pão e as tortas reais. By the way, eles são assados ​​em folhas de repolho.

Em seguida vem a fiança com um overtube e um granizo na forma de um bico cônico.As bandejas de cinzas são fornecidas nas laterais da parede perto das paredes - recessos para brasas (para o próximo graveto) e cinzas. Às vezes, eles são colocados em um ocholok - uma parte de uma laje de ferro fundido ou pedra (pólo), saindo da face (chela) do forno.

Para reduzir custos e limpeza na sala, um cinzeiro e um óculos podem ser omitidos. Anteriormente, eles eram raspados no canto da boca, então os carvões de bétula, bordo, olmo, carvalho e álamo mantinham o calor apenas por um dia.

Cozinhar em um fogão de ferro fundido

Muito provavelmente, foi daí que veio a crença de que o fogão russo é bastante exigente na forma de combustível. Mas não é assim - funciona com qualquer combustível sólido, incluindo:

• mato;
• estrume;
• madeira morta;
• serragem
• Palha;
• briquetes de turfa.

O zagnetok, graças a essa configuração, atua como um economizador, onde ocorre o seguinte: a circulação de fumaça aquece o ar, que entra no forno, sem extrair dele oxigênio e sem impedir a combustão - não deve haver mistura de fluxos de calor. Na verdade, o zagnetok é um recuperador de energia (trocador de calor).

Antes de construir um fogão russo, você deve verificar as dimensões com antecedência - isso é importante para que o prédio não fume, não esfrie rapidamente e não use muita lenha. Para o mesmo propósito, são feitas abóbadas de granizo perfeitamente lisas.

Além disso, eles não podem ser rebocados, então os tijolos no interior são lavrados e polidos com brilho - então não haverá turbulência no overtube.

A fumaça do forno sobe pela chaminé

O dispositivo do fogão russo

Os fogões russos podem diferir em tamanho, forma e características de design. De acordo com uma das definições, trata-se de instalações de aquecimento e cozedura com 2 fornalhas, concebidas, para além das funções de aquecimento, para cozinhar pratos típicos e cozer pão.

O processo de queima de lenha na fornalha principal ocorre da seguinte forma: os gases gerados durante a combustão das toras entram na 1ª seção da câmara do sub-lareira, depois através de aberturas especiais - podverki entram na 2ª seção. Depois disso, eles se movem para a câmara de cozimento superior, de onde para o canal de coleta e para o tubo.

Esquema do dispositivo do fogão russo. A fornalha principal é necessária para o aquecimento no inverno, a fornalha pequena é usada para cozinhar em qualquer época do ano

Ao queimar madeira em uma pequena fornalha, os gases da combustão entram primeiro na fornalha principal, dela para o cano. Aqui você pode usar não apenas toras secas, mas também cascas, lascas de madeira, galhos e outros resíduos.

O fogão russo tem muitas vantagens, mas tem uma desvantagem notável: o calor é liberado no nível da lareira, ou seja, a uma distância de cerca de 0,9 m do chão, o que impede o aquecimento da parte inferior da sala

A base para a construção é a fundação, geralmente 0,1 m maior que o tamanho da parte inferior do fogão russo. Aqui, abaixo, há um espaço livre sob o forno para guardar pôquer, pinças, espátulas e outros equipamentos.

A parte principal é considerada um cadinho - uma câmara de cozimento com um orifício (boca) na parte frontal. A boca pode ter uma forma retangular ou arqueada. Por meio dele, o combustível (toras) é colocado dentro do cadinho e são colocados pratos com comida.

Para colocar a câmara de cozimento e, em particular, para a abóbada, é selecionado o tijolo selecionado mais resistente ao fogo. A espessura das paredes determina quanto tempo o calor vai durar.

As paredes finas da câmara de cozimento aquecem muito rapidamente, mas esfriam com a mesma rapidez. A espessura padrão é de 1 ou ¾ de tijolos. A parede frontal é mais fina - ½ tijolo, assim como a divisória na frente do forno.

Na parte inferior da câmara de cozimento está localizado abaixo, para o qual é adequado um tijolo liso durável. Muitas vezes é colocado seco, sem o uso de solução, em um aterro de areia grossa, ao qual é adicionado brita, cascalho ou vidro quebrado. O piso da lareira é feito com uma inclinação de 3-5 cm em direção à boca.

A forma da abóbada afeta o grau de aquecimento e a complexidade da alvenaria.

Por exemplo, as abóbadas semicirculares aquecem levemente e refletem os gases de maneira desigual, mas são consideradas mais leves em um dispositivo do tipo faça você mesmo.

As abóbadas inclinadas são mais difíceis de colocar; os tirantes de aço devem ser usados ​​para distribuir a carga. No entanto, com este design, o under aquece mais.

A tecnologia de colocação do arco do fogão russo pode diferir, mas a seguinte regra é frequentemente observada: eles o colocam simultaneamente de 2 lados e terminam no meio. Um tijolo de castelo é colocado no centro, para o revestimento do qual uma solução de argila é usada.

A câmara de cozimento é disposta levando em consideração que o combustível pode ser colocado próximo à boca - neste caso, a combustão ocorre de forma mais eficiente. Panelas e frigideiras também são colocadas na parte inferior ao lado da boca.

Se o pão for assado, ele será limpo - as cinzas são varridas e seus restos são varridos.

Até agora, existe uma maneira de assar pão sem assadeiras e formas, quando é colocado em uma pá especial, levemente polvilhado com farinha e depois “colocado no forno” - eles são simplesmente despejados no chão com um movimento brusco .