As melhores churrasqueiras caseiras: uma dúzia de modelos populares + o que procurar ao escolher

Prós e contras de uma churrasqueira elétrica

O exército de proprietários de dispositivos é dividido em dois campos: aqueles que estão encantados com sua aquisição e o usam com frequência, e aqueles que, tendo experimentado o dispositivo várias vezes, o empurraram para a prateleira mais distante.

Os torcedores são tentados pela oportunidade de rapidamente e sem problemas desnecessários com um fogo para desfrutar do shish kebab mais fresco. Fico feliz que isso possa ser feito mesmo em um apartamento na cidade.

É bom que você possa cozinhar em dispositivos não apenas churrasco tradicional, mas também legumes, cogumelos, peixes. Neste caso, a torra é uniforme com uma crosta apetitosa.

É claro com o primeiro campo, mas vale a pena examinar com mais detalhes o que o segundo campo está insatisfeito.

1. O sabor do produto resultante não é o mesmo da grelha. Isso se deve ao fato de que o cozimento ocorre de acordo com uma tecnologia diferente, sem carvão ou lenha. Não haverá sabor de fumaça, embora muitas pessoas resolvam esse problema adicionando “fumaça líquida” à marinada ou colocando lascas de madeira naturais para fumar.
2. O dispositivo requer uma limpeza completa após cada uso e mantê-lo limpo não é fácil. Durante a fritura, o suco e a gordura respingam nas paredes e nos elementos de aquecimento e, se não houver invólucro de proteção, você também deve lavar as superfícies circundantes.
3. A capacidade das unidades é pequena e para uma grande empresa, os tratos terão que ser feitos em vários lotes. E isso não é muito conveniente devido ao fato de que leva muito tempo e muita eletricidade é consumida.
4. Se você possui uma churrasqueira a ar, a necessidade de uma churrasqueira não é tão premente, já que fazem um excelente trabalho com sua função.

As melhores churrasqueiras elétricas baratas

Dispositivos orçamentários incluem dispositivos cujo custo é em média 1500 rublos. Eles normalmente fazem seu trabalho, mas não são universais. Analisamos 6 opções com as características mais interessantes do mercado e, com base nas boas avaliações de churrasqueiras elétricas, selecionamos dois dos melhores produtos para o lar.

Milagroso ESH-1005

Churrasqueira elétrica "Wonderful ESH-1005" é líder na categoria de dispositivos com o melhor custo-benefício.Ajuda a cozinhar deliciosos churrascos sem sair de casa e, para isso, você pode usar uma variedade de produtos - peixe, carne de porco, salsichas, aves e até cogumelos. Existem 5 espetos aqui, embora não muito longos, mas afiados, para que a peça de trabalho não rasgue quando perfurada. Eles comportam 5-7 pequenos pedaços de carne, o que permite cozinhar várias porções de cada vez.

Vantagens

• Peso em 2.260 kg;
• Potência em 1000 W;
• Velocidade a 12 rpm;
• Proteção de objetos ao redor da gordura;
• Cor prata;
• Cozinhar em 15-20 minutos.

Imperfeições

• Funciona apenas a partir da rede;
• Não há controle de potência ou velocidade.

No churrasco elétrico "Wonderful ESH-1005" a carne é frita uniformemente, mas ainda durante o cozimento deve ser virada periodicamente.

Grandes Rios Okhota-3

Externamente, este produto não difere do grill elétrico anterior, possui aproximadamente as mesmas dimensões e um design semelhante. Há também 5 espetos disponíveis aqui, nos quais mais de 1 kg de carne pode ser espetado. Carne de porco, frango, etc Eles cozinham rapidamente, em cerca de 20 minutos. As avaliações mostram que o churrasco não queima e o prato acabado tem sabor e aroma naturais, não há cheiro de fogo. Durante o cozimento, a superfície permanece limpa devido à grande bandeja coletora de gordura do kit.

Vantagens

• Fácil de controlar;
• Fácil de limpar;
• Trabalho correto;
• Consumo econômico de energia elétrica;
• Shampoos confortáveis.

Imperfeições

• Sem botão liga/desliga;
• Falta de estabilidade da superfície.

Modelos horizontais

1

Sikom MK-22.4E

RUB 38.320

Um dos melhores modelos do tipo horizontal é a churrasqueira elétrica Sikom MK-22.4E.Este dispositivo tem 7 espetos de trabalho de uma só vez, para que você possa cozinhar uma grande quantidade de carne de cada vez. Os espetos giram automaticamente durante o processo de cozimento e cada um deles tem seu próprio acionamento independente. As alças dos espetos são feitas de madeira e são duráveis.

É muito fácil de limpar dentro deste dispositivo e é muito conveniente de usar. Para maior comodidade, existe ainda uma bandeja coletora de gordura especial, para não manchar a superfície interna. Além disso, você também pode instalar uma bandeja de carvão para deixar a carne ainda mais saborosa e aromática.

9.8 /10

Avaliação

prós

• Muitos xampus
• Disponibilidade de drives independentes
• Alças duráveis
• Limpeza fácil
• Manutenção conveniente
• Bandeja de coleta de gordura

Contras

Sikom MK-22.4E

2

Grill Master F1ShstE

RUB 28.750

Entre as churrasqueiras elétricas do tipo horizontal, o modelo Grill Master F1ShstE também é uma excelente opção. Este dispositivo tem 6 espetos e tem uma forma quadrada conveniente. As paredes traseira e lateral são feitas de vidro, mas isso não afeta o processo de cozimento da carne. Os espetos giram automaticamente.

Para controlar o processo de cozimento, há uma tampa superior que abre convenientemente. Além disso, você pode usar uma rede de churrasco, pois há um lugar para isso. O interior da grelha é feito de aço inoxidável, por isso é durável e confiável.

9.3 /10

Avaliação

prós

• Durabilidade
• Forma conveniente
• Tampa superior para controle de alimentos
• Rede para churrasco incluída
• Espetos elétricos

Contras

Grill Master F1ShstE

3

Starfood 1633006

15 100 esfregar.

A churrasqueira elétrica horizontal Starfood 163306 também é uma boa opção para cozinhar carnes. Em primeiro lugar, o modelo distingue-se pela sua forma conveniente e peso leve de 11 kg. O corpo é inteiramente feito de aço inoxidável. Uma característica deste dispositivo em particular é a ausência de espetos, de modo que a carne é cozida diretamente na grelha.

Existem 4 elementos de aquecimento e 2 interruptores independentes. Durante o cozimento, a carne é bem frita. Para maior comodidade, há uma pequena bandeja coletora de gordura para não manchar o interior. O dispositivo é muito fácil de operar e manter devido ao seu pequeno tamanho e peso leve.

8.8 /10

Avaliação

prós

• Forma conveniente
• peso leve
• Bandeja de coleta de gordura
• Controle simples

Contras

Starfood 1633006

4

Akel AB-670

2 500 esfregar.

A churrasqueira elétrica Akel AB-670 pertence a mais opções de orçamento. Será benéfico principalmente em termos de consumo de energia reduzido. Há 6 espetos para cozinhar carne. O design tem um revestimento antiaderente, é leve e tem uma forma compacta, o que é uma vantagem em casa.

Embora o dispositivo seja destinado a cozinhar carne, é melhor cozinhar algumas torradas ou salsichas nele. É improvável que você consiga fazer um kebab suculento, assim como na natureza, embora a carne no processo de cozimento ainda seja muito boa. Além disso, existem desvantagens significativas na forma da falta de um temporizador e controle de temperatura, por causa do qual a carne pode simplesmente queimar e ficar sem gosto.

8.2 /10

Avaliação

prós

• Consumo de energia reduzido
• Revestimento antiaderente
• Formato compacto

Contras

• Sem temporizador
• Sem controle de temperatura

Akel AB-670

5

Alvin ESHG-1.7

1 770 esfregar.

O shish kebab elétrico Elvin ESHG-1.7 também pertence aos modelos de orçamento. Apenas 4 espetos estão disponíveis. O dispositivo tem uma forma muito compacta e não ocupa muito espaço. A caixa em si é feita de aço inoxidável e é durável. Para maior comodidade, há indicadores de potência e inclusão, além de bandeja coletora de gordura.

É claro que a carne cozida não tem a mesma suculência e aroma agradável como se fosse cozida na natureza, mas a qualidade do dispositivo ainda não é ruim. Uma de suas desvantagens é o aumento do consumo de energia. Além disso, não há timer, e é por isso que você precisa controlar pessoalmente o processo de cozimento.

7.7 /10

Avaliação

prós

• compacidade
• Alta qualidade de construção
• Bandeja de coleta de gordura

Contras

• Sem temporizador
• Aumento do consumo de eletricidade

Alvin ESHG-1.7

O que pode ser cozinhado em uma grelha elétrica?

Graças ao dispositivo exclusivo do churrasco elétrico, você pode cozinhar não apenas carne, mas também assar peixe, legumes grelhados e fazer outros pratos. As melhores receitas de pratos são apresentadas abaixo.

3 melhores receitas

A receita clássica para churrasco em uma churrasqueira elétrica.

Para cozinhar churrasco em casa, você deve estocar o seguinte conjunto de produtos:

• lombo de porco - 1 kg;
• uma lâmpada;
• especiarias para churrasco - 15 g;
• molho de maionese - 100 g.

Corte a carne em pedaços medindo dois por três centímetros, reserve em uma tigela limpa. Pique a cebola, coloque em uma tigela funda, adicione maionese e especiarias. Misture a mistura resultante até ficar homogêneo, de preferência com as mãos, para que a cebola dê suco.Coloque a carne preparada na marinada resultante, misture também todos os ingredientes e deixe na geladeira durante a noite, previamente coberto com um filme ou tampa.

De manhã, você deve amarrar a carne em espetos, não mais que cinco peças cada, carregar o dispositivo com espetos, fechar a tampa protetora e ligar o dispositivo na fonte de alimentação. Comece a cozinhar com um botão especial. Tempo de cozimento - até vinte minutos. Desfrute de sua refeição!

Quibe de frango.

Para preparar um churrasco perfumado em casa, você precisará de:

• filé de frango - 750 g;
• uma cebola;
• suco de limão - 1 colher de sopa;
• maionese - 2 colheres de sopa;
• pimenta preta e vermelha - uma pitada cada.

Primeiro você precisa preparar a marinada: misture maionese, suco de limão, cebola cortada em rodelas, pimenta e outros temperos a gosto. Misture bem até que todos os ingredientes fiquem homogêneos. Corte o frango em pedaços de 5 cm de comprimento, 3 cm de largura, mergulhe a carne na marinada, misture. A carne encharcada deve ser colocada na geladeira por 5-6 horas.

Depois que o filé de frango estiver completamente embebido na marinada, você deve carregá-lo em uma churrasqueira e cozinhar em velocidade baixa por até 25 minutos ou até que uma crosta dourada apareça.

Espetinhos de legumes.

Para cozinhar deliciosos legumes grelhados, você deve levar os seguintes ingredientes:

• Pimenta búlgara - 200 g;
• cebola - 150 g;
• tomate cereja - 150 g;
• berinjela - 150 g;
• cogumelos - 100 g;
• azeite - 40 g;
• Sal e pimenta a gosto.

Legumes e cogumelos são cortados em cubos de 3 centímetros de tamanho, dispostos em uma tigela funda, misturados com óleo e especiarias. Então, você deve amarrá-los em espetos, colocar em uma churrasqueira elétrica e fritar por dez minutos. Bom apetite!

Vídeo

Nos materiais de vídeo apresentados abaixo, você pode conhecer de perto os espetos elétricos.

Como usar uma churrasqueira elétrica corretamente?

Ao cozinhar em casa em uma churrasqueira elétrica, você deve seguir estas regras:

• o dispositivo deve ser colocado de forma estável e em superfícies não combustíveis;
• além disso, é estritamente proibido cobrir a churrasqueira durante sua operação;
• até o final do programa, é proibido retirar a capa protetora ou mover a churrasqueira - a retirada da churrasqueira deve ocorrer cinco minutos após o término do programa;
• as partes removíveis do dispositivo devem ser lavadas após cada uso, sem demora, pois após a solidificação a gordura da carne é lavada muito pior.

Classificação de churrasqueiras elétricas para uma casa de classe premium

Vale a pena comprar churrasqueiras elétricas caras se os pratos de carne forem a base da dieta. Tais modelos distinguem-se pela maior confiabilidade e durabilidade, e os produtos neles são fritos uniformemente e não queimam.

Sakura SA-7658

O dispositivo horizontal é capaz de executar simultaneamente as funções de churrasqueira, frigideira e grill elétrico. A potência é de 1,4 kW, são fornecidos nove espetos com rotação automática. Um regulador de temperatura é fornecido, há proteção contra superaquecimento, o uso da unidade não é apenas conveniente, mas também seguro.

O preço médio de uma churrasqueira Sakura é de 3600 rublos

Sorriso GB 3313

Uma pequena churrasqueira elétrica de 1 kW está equipada com cinco espetos padrão. A caixa é feita de metal, o dispositivo parece elegante e mantém o desempenho por um longo tempo. A principal vantagem do modelo é o processo de cozimento automatizado. Não é necessário acompanhar o churrasco, quando estiver totalmente frito, o aparelho desliga sozinho.

O preço médio de uma churrasqueira elétrica Smile é de 3600 rublos

Mistério MOT-3320

Comentários de uma boa churrasqueira elétrica observam sua alta potência e amplitude. Sete espetos são fornecidos com o dispositivo, o conjunto também inclui um espeto e uma grelha para peixe.

A unidade frita rápida e uniformemente qualquer alimento, o palete no grill elétrico gira. Há um desligamento automático do aparelho após a carne estar pronta, há um indicador luminoso que informa sobre o pré-aquecimento.

Você pode comprar uma churrasqueira Mystery em média a partir de 3800 rublos

Qual empresa é melhor?

Este tipo de equipamento é muito popular na Rússia, não é particularmente usado no exterior, então a tecnologia para a produção de churrasqueiras elétricas está sendo desenvolvida por fabricantes nacionais. Marcas de topo:

• "Unidade hidrelétrica". A fábrica da empresa está localizada em Zernograd, região de Rostov, fundada em 2011. Bom controle de qualidade em todas as fases de produção. Produzem pequenos espetos verticais para 5 espetos de excelente qualidade.
• "Maravilhoso". Marca registrada de utensílios de cozinha. Focada em produtos de qualidade a preços baixos. Fundada em 2012.
• "Grandes Rios". Marca russa com eletrodomésticos para a cozinha, todos os modelos são certificados e testados. Agrada os consumidores com produtos excelentes a preços baixos desde 2002.
• Kitfort. Empresa russa de São Petersburgo. Eles fornecem uma ampla gama de eletrodomésticos a preços razoáveis. Existe um local conveniente.
• "Sorriso". Uma marca que não fica parada, mas constantemente aprimora seus produtos, aprimora seu design e funcionalidade.

Assim, na hora de comprar, é melhor focar nessas marcas, pois elas são comprovadas, produzem produtos de qualidade e possuem bom atendimento, os consultores sempre responderão suas dúvidas.

Como cozinhar churrasco em uma churrasqueira elétrica?

Para cozinhar um kebab suculento em uma casa de kebab em casa, é melhor levar um lombo de porco para esse fim. Quase não há gordura no lombo, você diz. Isso é verdade, mas, apesar da ausência de gordura, o prato ficará suculento. O filé mignon é muitas vezes levado pelos próprios açougueiros, como a parte mais deliciosa do porco, então você tem que andar pelo mercado em busca dele.

• Corte a carne em pedaços pequenos, cerca de 2 por 3 centímetros. Eles não devem ser grandes devido ao fato de que se agarram à lâmpada ao fritar.
• A marinada para shish kebab é padrão: cebola, cortada em meias argolas, enrugar até formar suco. Colocamos em carne, sal e especiarias - a gosto, maionese. Misture tudo muito bem com as mãos. Se o tempo esperar, você pode deixá-lo durante a noite para uma marinada forte.
• Shashlik marinado? Vamos começar a assar. Picamos a carne em cada espeto, você pode furar uma peça várias vezes. Inserimos o “espeto de carne” na ranhura da churrasqueira, colocamos sua borda afiada na tigela para drenar a gordura.
• Fechamos o dispositivo com uma tampa. Ligamos a rede e esperamos. Após 15 minutos, abra a tampa e observe como nosso delicioso churrasco caseiro é dourado e frito.
• Retire dos espetos, sirva com legumes e ervas.

Veja o vídeo para um bom exemplo:

Recomendações para escolher uma churrasqueira caseira

Se você quiser diversificar sua comida caseira ou aprender a cozinhar carne rapidamente sem fritar em uma panela e não pior do que assada em um forno de convecção, não encontrará um aparelho melhor do que um churrasco elétrico.Para cozinhar carne, peixe ou legumes, não é necessário óleo - a assadura ocorre graças a um elemento de aquecimento aquecido.

Uma churrasqueira também é útil no campo, se você quiser churrasco fresco ou legumes grelhados em tempo chuvoso ou ventoso. A única condição é a presença de eletricidade na casa

Existem muitos modelos no mercado, mas todos eles, como você já percebeu, são muito semelhantes em design e características técnicas.

Considere o que procurar ao escolher um dispositivo para uso doméstico

Recomendamos prestar atenção a nuances como:

• Potência - quanto maior, mais forte é a fritura de grandes pedaços de carne. Mas não esqueça que neste caso a eletricidade será gasta menos economicamente.
• Capacidade - indica a quantidade de carne que pode ser cozida ao mesmo tempo. Mais frequentemente é de 1-2 kg, mas também existem dispositivos volumétricos projetados para 4 kg.
• O número de espetos é diretamente proporcional à capacidade. Para kebabs comuns - 5 peças, para mais espaçosos - até 7.
• Material de fabricação e qualidade de construção. Dispositivos com caixa de aço inoxidável duram mais do que contrapartes de alumínio-plástico. Marcas populares tendem a construir de forma mais confiável do que marcas menos conhecidas.
• Tipo de paletes - um comum ou separado para cada espeto. Os copos de gordura independentes são mais convenientes quando nem todos os espetos estão envolvidos.
• Tempo de cozimento - de 15 a 60 minutos. Depende da potência do aquecedor e do tamanho dos pedaços de carne.
• A rotação automática é típica para quase todos os modelos, que diferem apenas na velocidade de rotação.
• Recursos adicionais - temporizador, desligamento automático. Quaisquer recursos úteis tornam o processo de cozimento mais conveniente e atraente.

As dimensões e o peso devem ser levados em consideração em dois casos: se houver falta de espaço livre na cozinha ou se o dispositivo for destinado a movimento constante - por exemplo, para viagens ao país. Se você costuma visitar a casa de campo, para maior comodidade na cozinha, também recomendamos a escolha de um fogão a gás compacto.

Por design, quase todos os modelos são muito semelhantes: elementos de metal prateado e plástico preto.

Por fim, algumas dicas úteis:

Como você pode ver, mesmo aparelhos simples como churrasqueiras têm muitas sutilezas interessantes para escolher. Mas os principais critérios de tudo isso são potência, capacidade e recursos adicionais.

Qual marca de churrasqueira elétrica é melhor escolher

Normalmente, a classificação inclui empresas localizadas em países asiáticos, europeus e até americanos. Mas neste TOP, todos os vencedores acabaram sendo russos. Eles lideram uma política de preços geralmente semelhante e oferecem produtos com aproximadamente as mesmas características. Aqui estão as principais empresas:

Great Rivers é uma marca russa que produz pequenos eletrodomésticos baratos para o lar, incluindo cozinhas. A empresa a que pertence opera no mercado russo desde 2002. Todos os seus dispositivos possuem certificados de conformidade com os padrões de qualidade. Eles são acompanhados de instruções detalhadas de uso e uma garantia em caso de avarias.

Kitfort é outra marca barata com sede na Rússia. A empresa foi fundada em 2011 em São Petersburgo. É interessante que na produção de mercadorias adere à posição: qualidade ideal por pouco dinheiro. Independentemente disso, todos os produtos têm garantia de manutenção gratuita em caso de possíveis avarias.

Energy é uma marca russa sob a qual são produzidos pequenos eletrodomésticos, incluindo os de cozinha. Pertence à categoria de preço de orçamento, mas a qualidade dos produtos permanece no seu melhor. O fabricante atualiza e reabastece regularmente sua gama, levando em consideração as necessidades dos clientes em aparelhos elétricos convenientes, funcionais e baratos.

Unidade hidráulica - a empresa produz diversas mangueiras, bombas, queimadores, trituradores de grãos. Em seu sortimento também estão os descritos na classificação, algumas das melhores churrasqueiras elétricas para cozinhar carne em casa.

A empresa atua na faixa de preço médio, com foco em produtos de alta qualidade. Seus dispositivos são funcionais e fáceis de usar, disponíveis no mercado e duráveis ​​em operação.

Mystery é uma empresa de eletrodomésticos e ar condicionado de médio a premium

No início da sua atividade, produzia acústica e eletrónica automóvel, reeducando-se um pouco mais tarde. Basicamente, é montado em fábricas chinesas, embora alguns dispositivos sejam criados na Rússia.

Chudesnitsa - a lista de líderes fecha outra empresa russa que produz eletrodomésticos de cozinha econômicos. Destina-se a consumidores que desejam obter produtos de boa qualidade a preços acessíveis. A empresa foi fundada em 2012, seus produtos ocupam uma participação significativa no mercado de eletrodomésticos na Federação Russa.

Os melhores aerogrills de acordo com as avaliações dos clientes

Classificação das melhores churrasqueiras elétricas

Cáucaso - 5

Primeiro lugar

O shish kebab é feito de material durável - aço inoxidável. O elemento de aquecimento está localizado verticalmente e é protegido por vidro de quartzo. O conjunto inclui 6 espetos de 19 cm, sob eles há vasos para coleta de gordura.

Para que a carne seja frita de maneira uniforme, o aparelho possui um mecanismo de rotação automática dos espetos e a presença de uma tela térmica de metal. Por conveniência, as alças são fornecidas no caso.

Você pode ligar ou desligar o aparelho com suas próprias mãos usando o botão localizado na parte inferior do gabinete. A potência do elemento de aquecimento é de 1 mil watts. Ao mesmo tempo, você pode cozinhar cerca de 1 kg de kebabs. O pacote inclui um livro com uma variedade de receitas.

Prós:

• Cozinha rapidamente, cerca de 25 minutos.
• Limpeza fácil.
• Frite a carne uniformemente, devido à rotação dos espetos.
• É barato.

Desvantagens:

• Pequeno carregamento até 900 gramas.
• Não há temporizador.
• Durante a fritura, a carne não segura bem nos espetos.

Milagroso 5

churrasqueira elétrica muito boa

Prós:

• Preço.
• Cozinha rapidamente.
• As peças de reposição estão incluídas.
• Revestimento antiaderente.

Desvantagens:

• Falta de alças no caso.
• Embalagem inconveniente para armazenamento.

Alvin ESHG - 3.0

A melhor churrasqueira elétrica horizontal

Prós:

• Tamanho pequeno.
• Peso leve (cerca de 3 kg).
• Pode cozinhar carne, peixe, legumes.

Desvantagens:

• Controle de temperatura ruim.
• Difícil de lavar após o uso.
• Não há bandeja coletora de gordura.
• Os espetos durante o cozimento devem ser girados com as próprias mãos.

Netuno 001

Muito popular para fácil portabilidade

Prós:

• Aparência elegante, tamanho pequeno.
• Cozinha muito rapidamente.
• Os espetos são equipados com alças de plástico.
• Aquecimento muito potente.
• Existem abas especiais no corpo, uma alça de transporte.

Desvantagens:

• Bastante pesado (cerca de 4 kg).
• Caro.

Mistério MOT-3321

Feito na china

No total, o conjunto inclui 7 espetos, uma bandeja coletora, uma grelha, um espeto. O download é bem grande.O fim do trabalho é acompanhado por um sinal sonoro especial.

Prós:

• Bom projeto.
• Muitos recursos para usar.
• Frente transparente.
• Temporizador com som.
• Grande download.
• Uma espécie de grelha vertical.

Desvantagens:

• Preço Alto.
• Apenas um tamanho limitado pode ser carregado para cozinhar.

Eu tenho uma churrasqueira com um frasco de vidro (como o Cáucaso, CT-1461), comprei, vendo como os semelhantes são usados ​​por dois colegas meus, um feito na Bielorrússia, o outro na China. O bielorrusso é melhor feito - as peças de alumínio são mais grossas, feitas com mais precisão. Mas o chinês também desempenha regularmente suas funções, então peguei o chinês por 1500 e até agora não me arrependo.

Das desvantagens - se algo é macio (kebab, fígado de galinha), pode deslizar dos espetos; também as peças não são muito grandes colocadas, gostaria de um pouco maior.

O cronômetro é um exagero, você ainda atira quando estiver pronto. Regulador - para 1 kW não é necessário.

Andrey_142

Sabor 1

é, pode-se dizer, um análogo do modelo Cáucaso 5

Prós:

• Possui partes removíveis que são fáceis de lavar.
• Economiza eletricidade.
• Tamanho pequeno.
• Os espetos podem ser girados durante o cozimento.
• Teng é protegido por um dispositivo especial contra a entrada de gordura.

Desvantagens:

• Uma pequena quantidade de espetos.
• Baixa baixa.
• O temporizador está em falta.

Eu uso a churrasqueira elétrica “Aroma-1” há meio ano, se eu colocar pedaços grandes de carne, que não são grandes, mas longos, no final eu coloco um pedaço de batata crua na espeto - fixa perfeitamente a carne.No processo de fritura, tudo está saturado de gordura e fica muito saboroso, das deficiências - não há pinças especiais para remover xícaras com gordura, despejo carne frita com eles, um segundo conjunto de espetos também não faria mal.

Mitya_79

Kitfort KT-1402

projetado na Rússiafácil de usar em casa

Prós:

• Frite de forma rápida e uniforme.
• Carga até 2kg.
• Os espetos têm a capacidade de girar rapidamente.

Desvantagens:

• Tem um preço mais elevado em comparação com outros modelos semelhantes.
• Não há temporizador ou desligamento automático.

Sorriso GB 3313

Feito na china

Prós:

• Há um desligamento automático e um temporizador.
• O processo de cozimento é totalmente automatizado.
• Cozinha rapidamente graças à rotação.
• Existem alças - em espetos e para transferência.
• Peso leve e tamanho.

Desvantagens:

• Carga até 800g
• Difícil de lavar após o uso.

Esses kebabs, é claro, não são ruins, mas acho que faz sentido cozinhá-los apenas no inverno ou no início da primavera, quando não há oportunidade de ir à natureza, o resto do tempo ainda é melhor cozinhar kebabs no fogo . Essa opção é mais saborosa, e o cheiro é mais familiar, então não sou contra esse método, mas gosto mais do usual.

Alexei

Como escolher uma churrasqueira elétrica para casa: características e top dos melhores

Olá amigos! Deve ser confessado: a carne grelhada é um dos pratos mais favoritos no território da ex-URSS. Mas, infelizmente, surgem várias dificuldades com passeios na natureza: o clima não é adequado, não há tempo, proibição de fazer fogueiras no verão. E eu quero um churrasco.

Para todos os doentes, foi inventada uma unidade especial, graças à qual você pode cozinhar sua comida favorita a qualquer hora do dia ou da noite.Como escolher uma churrasqueira elétrica para sua casa para desfrutar de uma deliciosa iguaria em qualquer época do ano e sem nenhum esforço extra, vamos descobrir neste artigo.

Prós e contras de uma churrasqueira elétrica

O exército de proprietários de dispositivos é dividido em dois campos: aqueles que estão encantados com sua aquisição e o usam com frequência, e aqueles que, tendo experimentado o dispositivo várias vezes, o empurraram para a prateleira mais distante.

Os torcedores são tentados pela oportunidade de rapidamente e sem problemas desnecessários com um fogo para desfrutar do shish kebab mais fresco. Fico feliz que isso possa ser feito mesmo em um apartamento na cidade.

Para os defensores da nutrição adequada, é importante que o alimento seja mais saudável, pois não contém substâncias cancerígenas que se formam quando a gordura cai sobre brasas. É claro com o primeiro acampamento, mas com o que o segundo acampamento está insatisfeito, vale a pena analisar com mais detalhes

É claro com o primeiro campo, mas vale a pena examinar com mais detalhes o que o segundo campo está insatisfeito.

1. O sabor do produto resultante não é o mesmo da grelha. Isso se deve ao fato de que o cozimento ocorre de acordo com uma tecnologia diferente, sem carvão ou lenha. Não haverá sabor de fumaça, embora muitas pessoas resolvam esse problema adicionando “fumaça líquida” à marinada ou colocando lascas de madeira naturais para fumar.
2. O dispositivo requer uma limpeza completa após cada uso e mantê-lo limpo não é fácil. Durante a fritura, o suco e a gordura respingam nas paredes e nos elementos de aquecimento e, se não houver invólucro de proteção, você também deve lavar as superfícies circundantes.
3. A capacidade das unidades é pequena e para uma grande empresa, os tratos terão que ser feitos em vários lotes. E isso não é muito conveniente devido ao fato de que leva muito tempo e muita eletricidade é consumida.
4. Na presença de uma churrasqueira elétrica ou uma grelha a ar, a necessidade de uma churrasqueira não é tão aguda, pois elas lidam perfeitamente com sua tarefa.

Tipos de churrasqueiras elétricas

Existem dois tipos de dispositivos: horizontais e verticais.

Horizontal em sua estrutura se assemelha a uma grelha com um elemento de aquecimento na parte inferior. São instalados com mais frequência em cafés e restaurantes, mas na cozinha doméstica não são muito comuns devido ao seu tamanho.

A instalação permite obter grandes porções de carne por sessão, sendo este um argumento adicional a favor da sua utilização em estabelecimentos de restauração. Mas lavar esses espécimes é mais difícil, e isso não é do agrado das anfitriãs.

Outra desvantagem: a necessidade de virar manualmente os espetos, pois os modelos horizontais na maioria das vezes não podem executar essa função automaticamente.

Esta é uma luminária bastante leve: o peso mesmo dos espécimes mais maciços raramente excede 2 kg. Além disso, é compacto e esse assistente pode ser facilmente transportado com você, por exemplo, para o país.

Os recursos acima explicam a prevalência desse tipo de equipamento e, no futuro, falaremos sobre dispositivos verticais.

Projeto

Apesar de todas as churrasqueiras elétricas serem muito semelhantes entre si, ainda existem diferenças. E antes de tudo, isso é perceptível nos recursos de design.

A primeira coisa que chama a atenção é o número de espetos. Geralmente são de 5 a 10. É claro que quanto mais houver, mais espaçoso será o equipamento.

O design pode prever a presença de um espeto. Torna possível assar um frango inteiro.

Bandeja de gotejamento removível para fácil limpeza. De fato, desmontado em água corrente, é muito mais fácil lavar a sujeira.

Uma grade protetora ou invólucro que cubra os alimentos durante a fritura protegerá contra respingos de gordura nas superfícies da cozinha. Mas nesta situação, torna-se mais difícil observar a preparação e existe o risco de os alimentos ficarem cozidos demais.

Como compromisso, você pode escolher um agregado que cubra metade do conteúdo. Assim, há menos sujeira e o processo pode ser visto em primeira mão.

É bom que o dispositivo tenha pernas emborrachadas. Isso evitará que ele deslize sobre a bancada e o protegerá de tombamento acidental.

O cabo de alimentação longo permite que você se conecte a uma tomada sem um cabo de extensão.

Em alguns casos, com equipamento completo, há pinças convenientes para remover a carne quente.

Características

Agora vamos ver o que você definitivamente precisa prestar atenção ao escolher, a saber: especificações técnicas

Comparação de modelos

O dispositivo é tão conveniente que gradualmente desencoraja cozinhar churrasco na natureza da maneira usual. Existem muitos modelos, não é fácil escolher algo específico, para isso é recomendável comparar as características com antecedência.

Nome	Potência, W	Número de espetos	Material de produção	Custo (rublos)	Classificação de acordo com os usuários
Kitfort "KT-1650"	1200	8 bicos	Metal	4300	5
Mistério "MOT-3320"	2000	7	Aço inoxidável	4100	4.9
REDMONDO "RBQ-0252-E"	900	5	Aço inoxidável, alumínio	5200	4.9
Grandes rios "Hunting-5"	1000	5	Metal	1980	4.8
Galáxia "GL2610"	1000	6	Metal	2090	4.7
Kitfort "KT-1405"	1000	5	Metal	2300	4.5
Atlanta "ATH-1135"	1400	6	Metal	1940	4.4

Ao comparar os parâmetros de cada modelo, você poderá fazer uma boa compra, na qual não terá que se decepcionar depois de um tempo.

Resultados

Os espetos elétricos mais comuns hoje são os verticais com potência superior a 1000 watts.Escolha um modelo de acordo com o número de potenciais consumidores - para uma pequena família ou para grandes empresas barulhentas.

Mas cozinhar carne em churrasqueiras elétricas tem uma desvantagem significativa - a ausência do cheiro de fumaça do fogo.

Para dar ao churrasco um sabor e aroma mais perfeitos, sugerimos usar as dicas:

• carne misturada com serragem de árvores frutíferas é espetada em espetos;
• antes de cozinhar, a carne é tratada com fumaça líquida;
• compre pedaços de bacon defumado e amarre-o entre a carne ou enrole cada pedaço de carne com fitas finas.

Faça um delicioso churrasco e divirta-se!