Braseiro faça você mesmo a partir de um cilindro de gás: instruções e recursos

perigos

Ao fazer uma grelha a partir de um cilindro convencional, devem ser levados em consideração os riscos potenciais que podem afetar a qualidade do produto, a saber:

1. O trabalho de soldagem ruim definitivamente afetará a resistência da grelha. Se você não é competente neste assunto, é melhor usar os serviços de profissionais experientes.
2. Usando um revestimento resistente ao calor para o seu produto, você aumentará significativamente sua aparência estética.
3. A estrutura acabada terá um peso impressionante, o que afetará a facilidade de transporte.

Considere as nuances acima ao fazer seu próprio churrasco.

Estágio preparatório

Siga sempre as regras de segurança. A desvantagem de um tanque de propano é que os vapores de gás são mantidos por muito tempo. Mesmo que não haja gás no cilindro por um longo tempo, ele pode explodir com a menor faísca. Portanto, o primeiro passo é a lavagem. Primeiro, abra a válvula e sangre o gás que pode permanecer no cilindro. Em seguida, vire-o e elimine a condensação.

Corte cuidadosamente a válvula da garrafa de gás, despeje-a com água fria de vez em quando. Em seguida, conecte a mangueira e encha a garrafa com água, agitando-a de vez em quando para que o gás escape melhor. O cilindro deve ficar com água por pelo menos um dia, só depois disso você precisa esvaziá-lo (faça isso longe de prédios residenciais e não no chão). Tudo, o recipiente está pronto para o trabalho.

Se você estiver fazendo um braseiro ou churrasco aberto, não precisará de nenhum desenho, o design é bastante simples. E, em geral, não há requisitos especiais, tudo depende de suas preferências, em que proporções cortar o balão. Mas vale a pena ler as recomendações:

1. Se você planeja usar uma grelha e carvões prontos na grelha, é melhor cortar o recipiente ao meio.
2. Ao usar espetos e lenha como combustível, você precisa fazer a base com uma altura maior.

A opção mais fácil é cortar o recipiente em duas partes, soldar as pernas em cada uma e você terá duas boas churrasqueiras abertas. Mas a funcionalidade é limitada e a aparência não é muito atraente.E em qualquer caso, você precisa instalá-lo nas pernas para que seja conveniente cozinhar. Como opção, solde dois tubos para colocar a estrutura no chão. Mas agachar perto do braseiro inconveniente, especialmente se você precisar cozinhar muita comida. Portanto, é melhor fazer um braseiro completo com suas próprias mãos, com a função de um fumante e todas as pequenas coisas possíveis que são úteis durante a operação. Antes de prosseguir com a fabricação, considere uma foto dos designs, escolha a opção mais atraente para você.

Características de design da lareira multifuncional

A principal dificuldade dos focos combinados são as condições desiguais para o preparo dos alimentos. Portanto, um braseiro com um fumeiro de um cilindro de gás deve ser projetado com essa nuance em mente.

Tecnologia de fumar

Existem várias opções para produtos para fumar:

• frio - a fumaça é primeiro resfriada dentro de um tubo longo, entra na câmara com peixe / carne por 1 a 3 dias, garantindo a segurança da iguaria por 2 a 6 meses;
• quente - o gerador de fumaça está localizado diretamente perto da câmara com os produtos, o processo de defumação é drasticamente reduzido, mas as iguarias são armazenadas por alguns meses, nada mais;
• semi-frio - o processo leva de 24 a 36 horas, o comprimento do tubo entre o gerador de fumaça e a câmara de alimentos de tamanho médio é de 1,5 a 2 m.

Portanto, dependendo da tecnologia escolhida, o fumeiro do cilindro por padrão terá, em princípio, o mesmo design. Mas, seus elementos serão espaçados uns dos outros em distâncias diferentes.

Tamanhos de churrasco e churrasqueira

Braseiros projetados para cozinhar carne em espetos, chamados churrascos, têm dimensões:

• comprimento - arbitrário, depende do número de espetos, cuja distância é de 8 a 10 cm;
• altura (profundidade) - 15 - 20 cm é considerada a distância ideal da carne ao carvão;
• largura - dependendo do comprimento do espeto (produzido pelos fabricantes de 30 a 50 cm), o tamanho padrão é de 25 a 40 cm;
• bem, um desenho real de um balão real, para ver todos os números, clique na foto para ampliar.

A altura do nível do solo é menos crítica, na fabricação de um braseiro estacionário geralmente é de 0,8 a 1,2 m. O churrasco é frito em grelhas, a altura e o comprimento da lareira permanecem os mesmos, a largura depende de um parâmetro semelhante do própria grade. Para grelhar, as dimensões do frango são menos críticas, mas é necessária uma tampa para manter a mesma temperatura dentro do frango.

Ao contrário de um braseiro feito de chapa de aço e barril, um braseiro de cilindro de gás tem as seguintes vantagens:

1. espessura da parede 2,5 mm;
2. cilindros usados ​​são baratos;
3. dimensões compactas economizarão o espaço do site;
4. o corpo está em princípio pronto, o que reduzirá a complexidade do trabalho.

Atenção: Para uma lareira multifuncional, um cilindro não será suficiente, pois será usado para churrasco. O gerador de fumaça é construído a partir de um segundo tanque de 50 l de finalidade semelhante ou de chapa de aço

O design do fumeiro braseiro

Devido às nuances acima, uma churrasqueira, churrasqueira, churrasqueira e fumeiro podem ser combinados em um design. O braseiro clássico é ideal para a câmara de alimentos do fumeiro com tampa selada que não deixa sair fumaça. É necessário adicionar um gerador de fumaça ao braseiro conectado diretamente a ele (defumação a quente) ou um cachimbo (defumação a frio e semi-frio) do comprimento necessário.

Como a lareira é estacionária em 90% dos casos, sua unidade de suporte (pernas, suporte) pode ser decorada com elementos torcidos ou forjados, complementados com uma cobertura de chuva. Uma chaminé é necessária em qualquer caso.

Atributos de design adicionais

Ao utilizar o braseiro para o fim a que se destina, podem ocorrer deformações devido ao aquecimento. A partir do interior da base, solde pequenos cantos de metal ao longo de todo o braseiro. Graças a essas saliências, os espetos ou grelha ficarão bem no braseiro. Para tornar um churrasco caseiro mais estável, solde pedaços de um canto ou canos nas pernas. Você pode fazer várias barras transversais, se desejar.

No fundo e nas paredes laterais, você precisa fazer os furos necessários para criar tração e drenar o líquido após a lavagem ou chuva. Da parte do tanque com a qual a válvula estava, você pode soldar um pedaço de tubo para remover a fumaça. Mas isso só é verdade se o braseiro for usado com a tampa fechada. Se o cozimento ocorrer sem tampa, isso não é necessário. Por conveniência, faça furos para espetos na base do braseiro. Ao cozinhar, eles serão úteis, pois espetos com carne ou legumes não virarão sob seu próprio peso. Como é bastante simples fazer um braseiro a partir de um cilindro de gás, você não deve negligenciar essas pequenas coisas úteis.

Para melhorar a aparência, você pode pintar toda a estrutura. Há um grande número de tintas que podem suportar temperaturas de até 800 graus.

Esta é uma condição importante, pois as tintas comuns simplesmente inflamam quando aquecidas e até envenenam a comida se ela já estiver no braseiro. Antes de pintar, aplique uma camada de primer (também deve ser resistente ao calor)

Vermelho, preto, prata - esta é a gama de cores disponível para tintas resistentes ao calor. Mas isso é bastante. Não é difícil fazer um braseiro a partir de um balão, mas decidir qual tipo de construção escolher é um ponto importante. A opção ideal é fazer um fumeiro e um churrasco em um único projeto. Aqui está um casal boas ideias de fotos, eles aumentam quando clicados:

Como fazer tudo isso, veja o vídeo:

Se desejar, você pode fazer um braseiro estacionário soldando pequenas mesas nas laterais e na frente. Como a temperatura é alta, é melhor fazê-los a partir de um canto de metal. Essas mesas serão convenientes ao amarrar carne ou legumes - você pode colocar panelas nelas. E se a festa for longa, você não pode apagar as brasas e colocar uma chaleira e panelas de comida por perto para que fiquem quentes por mais tempo.

Desenho de um braseiro de um fumeiro de um cilindro de gás: desenhos para autoprodução

A primeira coisa a fazer é decidir sobre o tamanho da estrutura futura. Para grelhar, recomenda-se o uso de dispositivos com um volume de pelo menos 20 litros - o design será espaçoso. O produto com volume de 27 litros tem 595 mm de altura, o suficiente para um braseiro. Se você usar dimensões maiores, não será fácil transportar esse dispositivo.

Você pode fazer um defumador, um churrasco, um defumador ou um braseiro tradicional com suas próprias mãos. A construção da primeira opção atrai um interesse particular - é fácil cozinhar carne, peixe e outros produtos aqui. A base é o desenho, para representá-lo corretamente, você deve seguir os conselhos:

1. Calcule a altura e a largura - para isso, você precisa se familiarizar com as dimensões das unidades existentes.
2. Calcule as dimensões do furo interno - são selecionadas de acordo com a capacidade e a finalidade da estrutura.
3. Pense nos orifícios de sopro de oxigênio - eles devem estar localizados abaixo.
4. Desenhe uma saída de fumaça.
5. Desenhe recortes para espetos no diagrama.
6. Considere uma prateleira de madeira.

Não se esqueça da tampa para colocar alimentos. É feito a partir da parte superior do dispositivo, cortado com um moedor e preso a laços ou cantos. Na fabricação de um fumeiro vertical, é necessário considerar pernas estacionárias e uma tampa para o recipiente.

Outras mudanças de projeto

Em princípio, o braseiro do cilindro de gás está quase pronto. Resta apenas soldar as pernas e fazer furos no próprio cilindro para instalar espetos e fornecer ar à zona de combustão do carvão. Comece com furos para espetos.

Uma das linhas longitudinais aplicadas permaneceu sem uso. É necessário aplicar marcas adicionais ao longo dele, dividindo as linhas uniformemente em vários segmentos. O comprimento dos últimos 8 cm. Nas suas extremidades, são feitos furos passantes com um diâmetro de 10 mm usando uma broca e uma broca.

No lado oposto da abertura feita na tira de aço soldada, é necessário fazer ranhuras para espetos. Eles devem estar localizados exatamente em frente aos furos feitos. As ranhuras são feitas com um moedor e um disco de corte.

Agora você precisa fazer furos para entrada de ar dentro da churrasqueira. Para isso, deve-se separar 10 e 20 cm da solda da parte cilíndrica do cilindro em duas direções, traçando linhas longitudinais ao longo delas, em geral serão quatro delas, duas de cada lado da costura. Eles também compartilham marcas com uma distância de 5 cm.Depois disso, as marcas nas duas linhas emparelhadas são interconectadas. Através deles, um moedor e um disco de corte passam por ranhuras.

Furos e ranhuras para espetos, ranhuras para ar na churrasqueira de um cilindro de gás

Resta tapar o buraco no qual a torneira foi parafusada. Aqui eles simplesmente pegam uma placa de 2-3 mm de espessura, que é soldada ao orifício, escaldada com uma costura contínua de todos os lados.

O vídeo mostra a sequência de operações para fazer um braseiro a partir de um cilindro de gás:

Quanto às pernas, há um grande número de opções. O mais simples - pernas de um canto de aço. O principal é escolher com precisão a altura da instalação da churrasqueira a gás. É idealmente considerado de 60 a 80 cm, ou seja, conveniente para o crescimento de um adulto. Embora existam baixas modificações.

Você pode mostrar sua imaginação e fazer as pernas da forma original, decoradas com padrões. Você pode anexar pernas a eles, tornar o dispositivo móvel, móvel, conforme mostrado na foto abaixo.

Máquina de costura da vovó mais botijão de gás = braseiro "raro" com pés originais

Como fazer um churrasco

Em princípio, um churrasco de um cilindro de gás é feito exatamente da mesma maneira que um braseiro, apenas com pequenas adições. Primeiro, uma grade é instalada no interior. É removível, mas para isso é necessário instalar prateleiras de apoio dentro do cilindro. Eles são feitos de um canto de aço 25x25 ou 32x32 mm. O comprimento de cada prateleira é de 10 cm, eles são soldados em dois lados opostos da abertura, três peças à mesma distância uma da outra. Localização em altura - sob os orifícios do espeto. Assim, e do lado oposto a esta altura.

Em segundo lugar, você precisa instalar uma chaminé. Existem algumas opções aqui:

• na tampa;
• na lateral, com furo de amarração para torneira;
• junto à tampa na parte cilíndrica.

Churrasco de uma garrafa de gás com chaminé lateral

Como melhorar a grelha

Há muitas pequenas coisas adicionais que tornarão o processo de cozinhar carne, aves ou peixe em uma churrasqueira um processo conveniente e fácil. Aqui estão algumas dessas pequenas coisas:

1. Uma porca é soldada à tampa do dispositivo ou à sua parte cilíndrica, na qual é inserido um termômetro. Agora você pode monitorar a temperatura na qual o prato de carne é cozido.
2. Um tanque pode ser instalado na chaminé. As treliças são instaladas umas sobre as outras. Este acessório é um excelente design de fumeiro.
3. Você pode instalar uma grelha dentro do braseiro, em todo o seu comprimento. Esta será a grelha. Sua tarefa é segurar as brasas, mas deixar a cinza passar por si mesma para que não interfira na queima da lenha.

Quanto ao design decorativo, existe também um vasto campo de atividade. O que os mestres simplesmente não inventam. Por exemplo, aqui está uma opção na forma de uma locomotiva a vapor, como na foto abaixo. Definitivamente, esse design decorará o território da casa de campo.

Braseiro-churrasco de um cilindro de gás na forma de uma locomotiva a vapor

No vídeo, você pode aprender como criar um braseiro a partir de um cilindro de gás:

Conclusão sobre o tema

Hoje, encontrar churrasqueiras a partir de um cilindro de gás com desenhos e dimensões exatas na Internet não é um problema. Todos os tipos de opções são oferecidos com designs simples e com opções adicionais convenientes. Mas o principal, como a prática mostrou, é a observância exata da altura dos espetos acima das brasas. A distância é pequena - a carne vai queimar, a distância é aumentada - o prato será cozido por um longo tempo.

Fabricação de alças e tampas

A cobertura de uma churrasqueira caseira costuma ser feita na fase de corte do cilindro. Eles também o fixam primeiro, depois de preparar e limpar o metal. O mais difícil é soldar as dobradiças corretamente para que a tampa feche bem. Como regra, eles são fixados no início, mas as alças devem ser soldadas no final. Primeiro você precisa pintar o braseiro, deixar secar sob um dossel, e só depois disso eles seguem para o desenho final (Figura 6).

Figura 6. Ao fazer elementos adicionais, você pode mostrar imaginação

Se você quiser que seu braseiro seja pintado, você deve primeiro queimar um pouco de madeira nele. Isso ajudará a remover o gás residual da superfície interna e desengordurar. Só então a estrutura pode ser tratada com tinta resistente ao calor.

instruções visuais

Assim, o balão está completamente pronto e lavado. Agora você precisa cortá-lo em 2 pedaços. A opção mais fácil é simplesmente cortar o balão em duas metades longitudinalmente e obter dois churrascos abertos clássicos.

A maneira mais fácil é cortar o balão ao meio e usá-lo como uma grelha aberta comum

Se você estiver fazendo um churrasco de braseiro, precisará “cortar” e cortar um retângulo que será a tampa do braseiro, e a segunda parte permanecerá como base. Desenhe um retângulo na superfície das linhas de corte, as linhas horizontais correrão aproximadamente no meio do balão ou 5 cm acima dele, e as linhas verticais (transversais) estarão a uma distância de cerca de 20 cm de suas bordas.

Corte do cilindro

Para cortar o balão, use um cortador de gás ou moedor. Marque as bordas da tampa: a partir das soldas que ligam a base e o fundo do recipiente, recue 5 cm e marque a linha ao longo da qual o corte será feito.Serrar do meio para a borda, enquanto segura o disco moedor perpendicularmente ao balão.

Parece um balão cortado - em branco para churrasco

Pernas de churrasco

Pense em quão alto deve ser o seu braseiro e comece a prender as pernas. Você precisa instalar firmemente o braseiro no chão para que seja conveniente soldar a tampa.

A maneira mais fácil é prender as pernas de uma máquina de costura antiga ou uma estrutura de metal de uma pequena mesa à churrasqueira

Você pode construir pernas de cano parafusando-as no fundo. Faça 4 furos na parte inferior da base, insira os parafusos neles com as roscas para fora. Prenda-os com porcas ou solde-os para prender. Prenda as porcas dos parafusos no topo das pernas e parafuse-as na base do braseiro.

Instalação da tampa e alça

Para fixar a tampa, faça furos para as dobradiças, fixe-as com rebites e solde. Se isso não for feito, a tampa pode se soltar devido a altas temperaturas. Você pode instalar uma tampa removível sem dobradiças, então dentro das bordas transversais do braseiro você precisa prender tiras de metal para que a tampa não caia para dentro.

Prenda a tampa à grelha com dobradiças de porta soldadas

Os parafusos podem ser usados ​​para prender a alça à tampa. Você só precisa fazer furos para eles e corrigi-los. Escolha alças simples que sejam resistentes ao calor para que não queimem mais tarde. Alças muito confortáveis ​​podem ser feitas de uma haste de metal, soldando-a na base.

Escolha pegas confortáveis ​​e resistentes ao calor para o churrasco

Agora você precisa instalar um limitador na tampa. Faça-o a partir de um canto ou parte de um cano.E a própria tampa pode ser fixada em um ou nos dois lados com a ajuda de correntes, determinando assim o valor máximo possível de sua “inclinação”.

Conjunto

1. Você pode deformar a fritadeira ao cozinhar na grelha. Para evitar isso, solde os cantos nas bordas longitudinais internas da base. Na borda resultante do canto, você pode colocar uma churrasqueira ou espeto. Para as pernas altas do braseiro, também é necessária uma fixação adicional, que você pode fornecer facilmente se soldar um canto ao longo do perímetro externo da estrutura, o que aumentará sua rigidez.

2. Faça furos no fundo do braseiro com uma furadeira. Eles são necessários para despejar convenientemente os carvões ou drenar a água acumulada após a chuva. Além disso, a lenha no braseiro queimará melhor se o ar for aspirado de baixo.

3. No orifício onde estava a válvula, instale um tubo de saída de fumaça e solde-o. Nem todo mundo faz isso, alguém sai da grelha sem chaminé, principalmente se você planeja cozinhar principalmente com a tampa aberta.

4. Se você não colocou um canto dentro, com a ajuda de um moedor, você pode fazer cortes nas laterais da base na qual os espetos serão instalados.

Faça ranhuras de moedor nas paredes do recipiente para espetos

Peculiaridades

O braseiro de cilindros de gás antigos é dividido em vários tipos que você pode fazer facilmente.

Existem as seguintes variedades:

• um simples braseiro sem tampa;
• B-B-Q;

• fumeiro;
• fumante.

Os três últimos designs caseiros diferem significativamente da primeira opção, portanto, você deve se familiarizar com seus recursos com mais detalhes:

O churrasco é um design simples que você pode criar facilmente com suas próprias mãos. Para criar esse braseiro, você precisará cortar uma parte do recipiente, que depois será dobrada e funcionará como uma porta. No interior da estrutura existe uma zona para carvões e uma grelha sobre a qual serão colocados os produtos.

O fumeiro difere dos churrascos tradicionais por ter uma fornalha. A própria estrutura deve ser hermética para cumprir suas tarefas. Para criá-lo, metade da parte inferior é removida. A fornalha é feita de chapas de ferro. Algumas pessoas usam um cilindro diferente para esta finalidade. A peça é soldada e equipada com um tubo de chaminé especial através do qual a fumaça será removida.

Um fumante também é chamado de "locomotiva". É uma estrutura complexa, caracterizada pela multifuncionalidade. Esse produto contém todas as opções disponíveis para essas instalações: churrasqueira, churrasqueira, fumeiro, churrasqueira.

Churrascos são feitos de cilindros de propano e oxigênio. Cilindros atuam como uma excelente base para a criação de inúmeros projetos. Possuem metal de alta qualidade, formato quase acabado e dimensões padrão.

Devido às paredes espessas, os cilindros são capazes de suportar condições de alta temperatura, portanto, esses produtos são mais adequados para a criação de vários fumeiros, churrasqueiras e churrasqueiras.

Vantagens de um braseiro de um cilindro:

• Este design não queimará mesmo após contato prolongado com uma chama aberta.
• Graças à configuração ideal e paredes espessas, o braseiro não será deformado por altas temperaturas.
• Nesse churrasco, você pode cozinhar não apenas kebabs, mas também assar legumes, além de fumar e fritar.
• Depois de cozinhar, você não precisa apagar as brasas com água. Para esses fins, bastará fechar o braseiro com uma tampa. Também permite guardar o churrasco no exterior. Devido ao tamanho grande, você pode cozinhar porções para toda a empresa.

• Facilidade de instalação. Mesmo um iniciante pode fazer um braseiro de um balão.
• O trabalho levará várias horas.
• O design do balão é adequado para a implementação de qualquer ideia criativa.

Braseiros criados a partir de cilindros praticamente não têm desvantagens. Alguns usuários dizem que as desvantagens do design são as grandes dimensões da estrutura. No entanto, você pode adquirir produtos mais compactos. Outra categoria de pessoas relata que o fundo semicircular é inconveniente ao acender a lenha.

Segundo os profissionais, a estrutura esférica das paredes do braseiro não é muito adequada para fritar kebabs, pois tal configuração limita os processos que contribuem para a "divulgação" do aroma da carne assada.

Tecnologia de fabricação Mangal

Enquanto o recipiente está sendo lavado, um desenho é criado. Não é difícil projetar um braseiro a partir de um cilindro de propano - na versão mais simples, o produto consiste em três elementos: corpo, tampa e pernas. O diagrama de uma locomotiva a vapor com chaminé para fumar parece mais complicado. No desenho, marque as dimensões, determine a localização da tampa, cortes para espetos, fixadores para a grelha, etc.

Desenho: braseiro

O trabalho principal consiste em três etapas:

1. serrando o balão
2. soldagem de perna,
3. instalação da tampa.

Uma etapa adicional é decorar o churrasco acabado.

Marcação e corte

Para dividir o recipiente em um braseiro e uma tampa, uma parte semicircular da parede do recipiente é cortada. A circunferência de um tanque de propano padrão com um volume de 50 litros é de 96 cm. A marcação é fácil: existem marcas no tanque que você pode começar.

Uma costura soldada percorre todo o comprimento - 24 cm de afastamento em ambas as direções e os limites do furo são aplicados. Imediatamente faça entalhes para prender os espetos. As marcas extremas estão localizadas a 3 cm dos anéis de solda; intermediário - organize com qualquer etapa, para maior comodidade, recomenda-se uma distância de 8 cm - então caberão 6 espetos. Se você quiser deixar espaço para a grelha, reduza o passo entre os entalhes.

Em seguida, o balão é serrado com um moedor. A espessura da parede é de 3 mm, por isso não é difícil cortar o recipiente. Eles começam com linhas longitudinais e depois passam para marcações transversais - caso contrário, você pode se machucar quando a parede se afastar do corte com força

É importante usar equipamentos de proteção individual - máscara, luvas

Depois de cortar a parede com um moedor, os cortes são feitos sob os espetos. Logo abaixo da furadeira, são feitos furos para a passagem do ar. As mesmas lacunas são feitas na parte inferior da churrasqueira. Apenas o fundo e a tampa do cilindro não são tocados para que o vento não sopre as brasas.

Tampa

Na segunda etapa, um braseiro caseiro é equipado com tampa e alça. Esta parte é soldada com laços de metal - os fixadores podem falhar sob a influência de alta temperatura. Para facilitar o trabalho sozinho, a tampa é fixada temporariamente com rebites. Os loops são colocados a uma distância igual um do outro.

O metal é usado para a alça, pois a madeira e o plástico podem deformar, queimar ou derreter durante a operação.

pernas

Dependendo se o braseiro é estacionário ou portátil, a forma das pernas para ele é selecionada. Para a versão móvel, essas peças são feitas de canos ou cantos de metal, com largas plataformas soldadas nas extremidades para que o braseiro não fique enterrado sob a influência de seu peso. A altura dos produtos é selecionada individualmente; Foi estabelecido experimentalmente que é mais conveniente colocar o braseiro em pernas de 20 a 30 cm de comprimento.

Um churrasco estacionário, como regra, é montado em uma base de concreto ou tijolo. Além disso, o design pode ser estilizado - por exemplo, rodas forjadas podem ser soldadas para dar ao braseiro a aparência de uma locomotiva a vapor.

Este churrasco de balão está pronto. Tudo o que resta são os toques finais - suportes de grade soldados, pintura resistente ao calor no corpo e outros acabamentos. Para adicionar a função de fumeiro ao churrasco, uma chaminé é soldada a uma parede lateral e uma fornalha à outra. Quando a tampa é fechada, obtém-se uma câmara de fumo.

Assim, transformar um cilindro de gás padrão em uma fritadeira universal não é tão difícil, o principal é observar as precauções de segurança ao trabalhar. Um tanque de propano permitirá que você implemente várias idéias de design para o churrasco, o que será um ótimo complemento para uma escapadela de fim de semana no campo.

Instrução passo a passo

O processo de fabricação do braseiro consiste em várias etapas.

Serrar. O balão deve ser cortado em duas metades. Isso deve ser feito ao longo da solda, o mais próximo possível. As paredes laterais são melhor deixadas sem cortes. Eles servirão como bons amortecedores contra o fogo e ajudarão a manter a temperatura.Ao serrar, procure não danificar os anéis laterais, pois eles servirão de suporte para a tampa.

Serrar um balão

Pernas. A altura das pernas depende apenas da sua escolha. Você pode parafusar as pernas de uma máquina de costura antiga ou usar aparas de canos.

As pernas podem ser equipadas com rodas para facilitar o movimento

Para fixar o tubo, é necessário fazer quatro furos no fundo do braseiro, nos quais os parafusos são inseridos para que a rosca fique fora do braseiro. Eles podem ser apertados com porcas ou simplesmente soldados. As porcas são soldadas na parte superior dos tubos e aparafusadas à churrasqueira.

Instalação da tampa. A tampa da grelha é presa às dobradiças, que são fixadas com rebites e depois soldadas. Você pode fazer a tampa removível se as coberturas forem direcionadas em uma direção. É imperativo soldar as dobradiças, porque sob a influência de altas temperaturas, os rebites podem simplesmente voar. Mas para montar a alça na tampa da churrasqueira, apenas parafusos serão suficientes. Ao escolher um material de alça, lembre-se de que ele deve ser resistente ao calor. Além disso, você pode fazer um limitador para a tampa usando correntes ou um canto. Uma chaminé pode ser instalada na abertura da válvula.

A tampa pode ser fixada com dobradiças

Conjunto. Para evitar que o braseiro se deforme sob a influência da temperatura, alguns artesãos soldam adicionalmente um canto nas bordas internas. Reforça o perímetro e confere maior rigidez à estrutura. Além disso, servirá como suporte para a grelha e espetos. Para que as cinzas não precisem ser retiradas manualmente, são feitos furos no fundo do braseiro.Na ausência de cantos, as ranhuras para espetos são cortadas com um moedor.

Adendo. Para maior funcionalidade e comodidade, o espaço interno da churrasqueira pode ser dividido em duas zonas. Em uma parte, faça suportes para a grelha e, na outra, conectores para espetos. Instale grampos adicionais em vários níveis - isso ajudará você a ajustar a altura da grelha acima dos carvões.

O toque final será a coloração. Este processo é opcional e é uma questão pessoal para todos.

Faça entalhes para espetos com um moedor

Como fazer um fumeiro braseiro a partir de 2 cilindros de gás com suas próprias mãos

Para o trabalho, serão necessários dois AG-50 com capacidade de 50 litros.

Instruções passo a passo para fazer um forno de braseiro a partir de dois cilindros de gás:

1. A borda é cortada a partir do fundo. O cilindro é limpo com um rebolo para um moedor. Em seguida, eles passam para a marcação. Afaste-se 24 cm da costura do meio em ambas as direções e desenhe uma linha com giz. 3 cm recuam das costuras circulares inferiores e superiores.
2. As dobradiças da porta são soldadas na parte cortada e o cilindro em um lado comprido. Deixa-se uma folga de 1 cm. No lado oposto do balão, é recortada uma abertura para colocar espetos em incrementos de 10 cm. São feitos furos sob a porta para entrada de ar em incrementos de 5 cm, com diâmetro de 1 cm.
3. Pernas de um perfil de metal 2 * 4 cm 80 cm de comprimento são soldadas ao cilindro.As aberturas para a chaminé são cortadas com um moedor: uma entrada redonda e oval para fumar a quente e churrasco, um quadrado no fundo - para o amortecedor.
4. Para um gerador de fumaça, o segundo cilindro é cortado ao meio, o fundo é cortado e soldado à primeira metade. Corte a porta e as aberturas. Do lado de dentro, a uma distância de 15 cm do fundo, os cantos são soldados. Eles colocam uma grelha para serragem.
5. Na parte inferior dos compartimentos pequenos e grandes ao longo dos orifícios quadrados, um canto de aço é soldado em ambos os lados. O comprimento é igual a dois lados da abertura para uso conveniente do amortecedor.
6. Um tubo com um diâmetro de 10 cm e um comprimento de 1,5 m é fixado à parte superior do braseiro-fumaça por soldagem.Os orifícios ovais da fornalha e da churrasqueira são soldados um ao outro.
7. Passe para a decoração do forno. Prenda por alças de solda, elementos decorativos forjados. Lixe e desengordure a superfície. Pintado com tinta spray resistente ao calor que pode suportar 900 0C.

Instalação de uma chaminé para um churrasco

A chaminé não é um elemento essencial do nosso churrasco caseiro, mas dá um aspecto mais estético e funciona como regulador do grau de defumação do produto cozinhado.

Para a fabricação deste elemento, um tubo com diâmetro externo de 90m é bastante adequado. e 70 cm de comprimento. Como os cantos de fábrica têm uma curva muito suave, você mesmo pode soldar o canto afiado cortando primeiro um segmento de tubo, que é marcado a partir do ponto de virada com um quadrado em duas direções a 45 graus ao redor da circunferência do tubo. Depois de cortar um segmento com um moedor, dobramos a parte menor para a maior, com a ajuda de um canto, verificamos o ângulo de 90 graus e os soldamos no lugar. Depois disso, expomos o tubo ao local de soldagem, onde instalamos o amortecedor e soldamos bem o tubo em círculo. Deve-se notar que cada costura deve ser limpa com um disco de limpeza. Assim, adquire uma aparência mais estética e a qualidade da solda é claramente visível.

Quando o tubo for soldado, instale uma tampa protetora. É fixado com um parafuso de fixação.

Marcando o botijão de gás para churrasco

Como já escrevemos acima, as dimensões da estrutura dependerão de quanta capacidade você está usando.Uma capacidade de 50 litros é adequada para fazer um braseiro estacionário e uma capacidade de 27 litros é adequada para um mini braseiro ou uma churrasqueira portátil.

Quanto à marcação, não há critérios claros aqui. O principal é não cortar as costuras da fábrica para que a estrutura não perca sua rigidez.

Mas se você não souber como marcar e soldar corretamente o braseiro: por onde começar e em que sequência realizar todas as operações, uma simples instrução passo a passo será útil. As informações necessárias com dimensões podem ser encontradas em nosso artigo.

Como se costuma dizer: é melhor ver uma vez, e tudo ficará claro. Mas, em geral, não há nada complicado aqui. O desejo principal.

Existem algumas outras nuances que você precisa prestar atenção. Você pode fazer um braseiro de campo a partir de um cilindro de gás de dois tipos: sem tampa e com tampa articulada que é presa às dobradiças

No primeiro caso, o recipiente pode ser cortado ao meio e, desta forma, podem ser obtidos dois braseiros de uma só vez. No segundo caso, as marcações são feitas primeiro e uma tampa é cortada ao longo dela. Nós o prendemos em dois ou três laços. Soldamos a alça.

Além disso, é necessário marcar os furos e ranhuras para espetos. Se você for fazer uma churrasqueira, também precisará determinar a localização das prateleiras sob a churrasqueira.

Também é necessário marcar os orifícios na parte inferior - para entrada de ar. Caso contrário, não será possível obter a combustão normal de lenha e carvões.

Características de design do cilindro de gás

Em 1953, foi aprovado o projeto de cilindros para gaseificação individual de apartamentos e casas. Mais tarde, foram desenvolvidos dispositivos que foram instalados não no exterior, mas no interior do edifício.

Cilindros de gás para uso individual de acordo com GOST 15860-84:

1 - sapato; 2 – fundo inferior (esfera inferior); 3 - cinto de reforço; 4 – inferior superior (esfera superior); 5 - um local para um passaporte de cilindro; 6 - colar (invólucro protetor); 7 - válvula; 8 - anel de gargalo restritivo para cilindros sem casco e com válvula; 9 - casca; 10 - anel de pescoço para cilindros com concha e válvula; 11 - válvula de fechamento; 12 tampa de segurança

Para o design, as principais dimensões são importantes para os artesãos, elas podem ser encontradas na tabela 1 anexa. Usando os dados, você pode calcular independentemente o tipo e os parâmetros do produto que pretende fabricar por conta própria.

Tabela 1: Dimensões dos cilindros de armazenamento e transporte de propano

Dimensões do cilindro, mm	Capacidade nominal do cilindro, l
2,5	5,0	12,0	27,0	50,0	80,0
D	200±2,5	222±+3,0	222±+3,0	299±3,0	299±3,0	299±3,0
D₁	200±3,5	200±3,5	200±3,5	270±4,0	299±4,0	299±4,0
D₂	155±5,0	155±5,0	155±5,0	222±5,0	–	–
D₃	160±3,5	160±3,5	160±3,5	230±4,0	–	–
S	2,0±0,3	2,0±0,3	2,0±0,3	3,0+0,3	3,0+0,3	3,0+0,3
H	225±2,0	285±2,0	470±2,5	575±3,0	960±3,5	1400±4,0
H₁	136±2,0	197±2,5	384±2,5	474±3,0	830±3,5	1275±4,0
Massa de gás liquefeito em um cilindro, kg	2,8±0,10	4,0±0,12	6,0±0,15	14,5±0,10	22,0±0,15	31,5±0,20

A partir dos dados apresentados, pode-se observar que a espessura da parede dos contêineres de grande volume é bastante sólida, é de 3 mm. Para dispositivos onde o combustível sólido é queimado, essas paredes servirão por um longo tempo.

perigos

Ao fazer uma grelha a partir de um cilindro convencional, devem ser levados em consideração os riscos potenciais que podem afetar a qualidade do produto, a saber:

1. O trabalho de soldagem ruim definitivamente afetará a resistência da grelha. Se você não é competente neste assunto, é melhor usar os serviços de profissionais experientes.
2. Usando um revestimento resistente ao calor para o seu produto, você aumentará significativamente sua aparência estética.
3. A estrutura acabada terá um peso impressionante, o que afetará a facilidade de transporte.

Considere as nuances acima ao fazer seu próprio churrasco.

Precauções de segurança ao cortar um cilindro de gás

Você não pode começar a cortar imediatamente a peça de trabalho.O gás combustível permanece no interior, juntamente com a gasolina (um gás na forma de líquido). Se você iniciar qualquer usinagem: perfuração ou corte, é possível uma faísca que causará uma explosão. É necessário remover os restos de substâncias combustíveis do interior do recipiente.

Desapertando a válvula

Pode ser bastante difícil desparafusar a válvula. Ao longo de muitos anos de operação, ligações bastante fortes são formadas entre os elementos, a difusão de um metal em outro é frequentemente observada. É necessário fazê-lo.

1. Proteja o cilindro de uma possível rotação em torno do eixo. Cintos ou fios grossos são usados ​​aqui.
2. Uma chave de gás (Nº 2) é instalada na válvula.
3. Pode ser estendido com um tubo em cerca de 1 m.
4. Escolha uma posição para que a alavanca resultante tenha um curso de pelo menos 40 ... 50 cm.
5. Pressione a alavanca com força, crie uma carga de choque.

Na maioria dos casos, essa abordagem é eficaz. Para facilitar a remoção da válvula, você pode bater no pescoço com um martelo.

O balão está cheio de água. Ele irá espremer todas as substâncias combustíveis disponíveis. Agora você pode cortar o cilindro de gás.

Atenção! Todos os procedimentos devem ser realizados preferencialmente fora da área residencial. Há um cheiro bastante desagradável.