Erro comum: por que as bananas não podem ser armazenadas na geladeira

Você não pode comer bananas após o armazenamento no frio

1. em caso de pancreatite
2. com o estômago vazio antes do jantar
3. antes de doar sangue para doação ou apenas para análise
4. estritamente proibido para grávidas, mães que amamentam
5. crianças pequenas.

Utilitário

Ajuda no tratamento da hipertensão
remover manchas no rosto
edema de membros
doenca renal
para a função intestinal
estabilizar o sono
mostrar um efeito calmante sobre o sistema nervoso
pode melhorar a atenção e a memória
aumentar a quantidade de serotonina no sangue, o que melhora o humor
ajudar o estômago a se recuperar e funcionar corretamente
purificar o sangue
aumentar o nível de desempenho
acalmar as células do sistema nervoso
aumentar a imunidade geral do corpo em várias doenças de adultos e crianças
para aqueles que querem parar de fumar ou diminuir seus níveis de nicotina.

As bananas são usadas para preparar várias máscaras de pele. Rejuvenesça o rosto em 50%. Nutre a pele e dê um acabamento fosco que a mãe natureza não deu. Suavize áreas enrugadas de difícil acesso do corpo.

• Com o uso diário de uma banana, a epiderme fica mais tonificada, uma mudança em sua aparência será muito perceptível.
• foi observado repetidamente que a fruta desencadeia a produção ativa de serotonina no interior
• comer frutas leva a um aumento na produção de ocitocina
• bom remedio para dores de cabeça
• casca é usada para se livrar de vários vermes
• reduz a dor insuportável durante a menstruação
• reduz o nível de suscetibilidade a situações estressantes.

Adendo! Coma apenas bananas frescas, de preferência verdes. Sucos na forma natural preparados por você mesmo. Se você é fã de cereais diferentes, adicione um pouco de banana picada. Não embrulhe em sacos de papel e plástico, essa fruta deve respirar, caso contrário, ela se deteriorará rapidamente e perderá suas melhores qualidades. O frescor, não o frio, é o armazenamento adequado desta deliciosa fruta. Tudo deve ser com moderação.

Três categorias de maturação da banana

Antes de decidir onde armazenar as frutas, é importante entender a que grau de maturidade elas pertencem.

São três no total.

• As bananas verdes são completamente verdes, o processo de amadurecimento deve ocorrer sob certas condições.
• Maduro ou amarelo brilhante - frutas perfumadas, completamente prontas para comer.
• Enegrecida (mais madura) - tem um tom cinza escuro da casca e manchas pretas localizadas aleatoriamente na superfície. Eles não são considerados podres, sua carne pode ser comida, mas será bastante solta e nem sempre palatável.

Na hora de comprar, é importante ficar atento a vários pontos

• Se o objetivo é tratar os convidados ou imediatamente após a compra dar frutas às crianças, vale a pena levar frutas maduras e perfumadas. Se os produtos forem comprados com vários dias de antecedência, é melhor dar preferência às bananas verdes.
• Frutas maduras têm casca amarela, mas bananas vermelhas ou marrons também são encontradas à venda.
• As frutas mais doces são aquelas com pequenas manchas marrons. Eles são considerados perfeitamente maduros. Se houver muitos pontos, a fruta está madura demais.
• Vale a pena se recusar a comprar bananas, que têm uma casca acinzentada. Isso sugere que as frutas foram armazenadas na geladeira, para que não amadureçam mais corretamente.

Regras para armazenar bananas em ambiente industrial

O armazenamento industrial de bananas é fundamentalmente diferente de como armazenar bananas em casa. Antes de chegar à nossa mesa, as bananas percorrem um longo caminho. São depenados ainda verdes, em cachos inteiros, após o que as caixas aguardam o transporte nos porões escuros do navio, onde são mantidas todas as exigências de armazenamento. Depois disso, os frutos verdes seguem para armazéns especiais, onde também são observadas as condições ideais de temperatura e umidade.

As bananas são muito sensíveis a baixas temperaturas.As condições de armazenamento de acordo com o GOST devem ser observadas da maneira mais cuidadosa, caso contrário, podem perder sua capacidade de amadurecer e começar a se deteriorar.

O armazenamento adequado de bananas em um armazém também implica o processamento de frutas em câmaras de aeração. É lá que as bananas ficam amarelas e depois são enviadas para os pontos de venda. Muitos estão interessados ​​em saber como as bananas são processadas no armazém e se isso é prejudicial. O gás etileno é usado para acelerar o amadurecimento. É completamente seguro e não penetra na fruta, mas ainda é melhor enxaguar a banana com água corrente antes de limpar.

Nota aos implementadores

Nos armazéns de pequenas lojas de varejo, as condições ideais de armazenamento também devem ser mantidas - uma temperatura de + 12 ... 15 ° C e uma umidade relativa de 60-70%.

A vida útil das bananas na loja não é superior a 15 dias.

Você pode pendurar cachos de bananas na sala dos fundos ou na despensa. É assim que as bananas se mantêm melhor. Se não houver como pendurá-los, você poderá armazená-los diretamente nas caixas, mas primeiro desdobre o filme em que estão embrulhados.

Não sabe como armazenar limão em casa? Nós vamos ajudar!

O nabo mantém perfeitamente seu sabor e benefícios, mesmo no inverno. Aprenda a armazená-lo corretamente!

Para que a folha de louro mantenha totalmente seu sabor, ela também deve ser armazenada corretamente.

Em nosso artigo, você lerá em detalhes sobre como colher alcachofra de Jerusalém e armazená-la para o inverno.

As bananas podem ser armazenadas na geladeira?

Não. Todas as propriedades úteis desaparecem em quase 80%, basta colocar uma banana na geladeira. A fruta tropical tem mais medo da alta umidade do que do frio. É da umidade que a escuridão aparece, como um sinal de dano. Ao mesmo tempo, a fruta perde seu sabor e aroma delicados.

Você pode comê-los depois de guardá-los na geladeira. Mas os benefícios serão apenas um quinto do que pode trazer deitado à temperatura ambiente.

Após o armazenamento a frio, não é altamente recomendável dar a eles:

1. Crianças pequenas.
2. Sofrendo de pancreatite.
3. Gestantes e bebês que amamentam.
4. As bananas da geladeira não devem ser comidas com o estômago vazio.
5. Eles não são recomendados na véspera de exames de sangue.

A seguir, recomendamos assistir a um vídeo que mostra um experimento em que as bananas duram mais, na geladeira ou no armário:

Características benéficas.

Os mais úteis são bananas frescas, ligeiramente verdes, sem sinais de deterioração na casca superior. O local correto para armazená-los é fresco, mas não na geladeira.

Não embrulhe essas frutas em plástico e coloque-as em sacos de papel por segurança. Para preservar suas melhores qualidades, eles devem respirar.

Nessas condições, as delicadas iguarias dos trópicos serão beneficiadas tanto em sua forma natural quanto como aditivo aos cereais, na forma de sucos frescos preparados por conta própria.

Nesse caso, comer apenas uma banana por dia será perceptível:

1. Seu efeito positivo na aparência e condição da pele, que assume uma aparência mais tonificada e rejuvenescida.
2. Reduzindo cólicas dolorosas da síndrome pré-menstrual.
3. Diminuição da frequência de dores de cabeça.
4. Uma única fruta é suficiente para ativar a fábrica interna de produção de serotonina, que suaviza a suscetibilidade a situações de emergência e os efeitos da liberação de hormônios do estresse.
5. A produção de ocitocina, que traz sensação de felicidade e emoções positivas, também está crescendo.

Bananas na medicina popular e cosmetologia.

Até a casca serve como anti-helmíntico

E a delicada polpa cremosa acalma, devolve o sono, a memória e a capacidade de concentração nas principais tarefas. Remove o líquido do inchaço das pernas

Restaura um estômago irritado e intestinos preguiçosos, limpa o sangue e até ajuda a se livrar do vício em nicotina.

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As máscaras de banana criaram raízes no arsenal de belezas. Claro, não é acidental - a pele fica uniformemente fosca com eles, todos os tipos de manchas de pigmentação excessiva desaparecem. A banana nutre e suaviza. Mas todos os seus benefícios estão disponíveis com armazenamento adequado.

Método número 1. Congelando bananas inteiras

1. Determine como você irá congelar as bananas - descascadas ou descascadas. Se a banana estiver "nua", ela será armazenada por cerca de um mês a mais. Mas o processo de descascamento nem sempre é uma experiência agradável, pois as bananas maduras podem quebrar. Se as bananas forem congeladas para preparação adicional de purê de batatas, é melhor não descascar as frutas. E se a fruta inteira for adicionada ao prato, a decisão certa será remover a pele. Não precisa ter medo da pele enegrecida pelo congelamento, a própria fruta não se deteriorará com as baixas temperaturas.
2. As bananas descascadas devem ser colocadas em uma bandeja especial na geladeira ou em uma tábua de corte. Forre a superfície com papel manteiga primeiro. Coloque as frutas afastadas umas das outras para que não se toquem. Coloque a bandeja no congelador para congelar completamente a fruta.
3. Coloque bananas congeladas em sacos plásticos. É melhor se eles forem especialmente projetados para armazenamento no freezer.Rotule cada pacote com a data em que a fruta foi congelada.
4. Quando precisar de frutas, tire quantas forem necessárias da geladeira para não congelar novamente as bananas.

Armazenando Bananas Descascadas

É importante manter o frescor não apenas das bananas descascadas, mas também das frutas descascadas. Em saladas e cortes de frutas, a polpa de banana escurecida não provoca apetite.

Há um truque para conservar frutas descascadas: polvilhe-as com suco de limão ou vinagre de abacaxi. Isso retardará o processo de escurecimento.

É possível preparar bananas em casa para armazenamento a longo prazo? Sim, no congelador. Quando descascadas, as bananas no freezer podem permanecer frescas por até seis meses.

É importante que sejam sem casca e fibras de fio branco. Por conveniência, corte a polpa em vários pedaços.

Embrulhe a banana em papel alumínio ou coloque em um recipiente de plástico hermético. Mas lembre-se de que, se a polpa foi armazenada no freezer, ela só é adequada para fazer purê de batatas e outras sobremesas macias.

Armazenar bananas com casca

Se uma banana descascada permanecer após o feriado, não se apresse em enviá-la para a lixeira. A fruta descascada também pode ser guardada. Congelar é o ideal. Coloque a fruta em um recipiente hermético e envie para o freezer. Uma banana congelada tem uma vida útil de vários meses. Tal produto é adequado para assar, fazer milkshake ou molho.

Você pode salvar bananas no congelador. Descasque a fruta primeiro e coloque em um recipiente hermético ou saco de congelação. A fruta descongelada é adequada para fazer smoothies, batidos e assar.

A imersão ajudará a manter as frutas descascadas por vários dias.Mergulhe a fruta em uma mistura de vinagre e água (proporção 1:4) por alguns minutos e depois coloque em um recipiente. Armazene o recipiente de banana em um local fresco por até 3 dias.

Para manter as frutas descascadas durante a noite e não ficarem pretas, polvilhe-as com suco de maçã, limão ou limão. O ácido retardará o escurecimento da fruta.

Polvilhar a fruta com suco de maçã, limão ou lima ajudará a evitar o escurecimento de uma banana fatiada.

Truques simples e acessíveis ajudarão a prolongar a vida útil de frutas exóticas em casa. Certifique-se de remover as bananas do saco plástico e separar umas das outras, selecione o ideal temperatura e umidade do ar.

Três categorias de maturação da banana

Antes de decidir onde armazenar as frutas, é importante entender a que grau de maturidade elas pertencem.

São três no total.

• As bananas verdes são completamente verdes, o processo de amadurecimento deve ocorrer sob certas condições.
• Maduro ou amarelo brilhante - frutas perfumadas, completamente prontas para comer.
• Enegrecida (mais madura) - tem um tom cinza escuro da casca e manchas pretas localizadas aleatoriamente na superfície. Eles não são considerados podres, sua carne pode ser comida, mas será bastante solta e nem sempre palatável.

Na hora de comprar, é importante ficar atento a vários pontos

• Se o objetivo é tratar os convidados ou imediatamente após a compra dar frutas às crianças, vale a pena levar frutas maduras e perfumadas. Se os produtos forem comprados com vários dias de antecedência, é melhor dar preferência às bananas verdes.
• Frutas maduras têm casca amarela, mas bananas vermelhas ou marrons também são encontradas à venda.
• As frutas mais doces são aquelas com pequenas manchas marrons. Eles são considerados perfeitamente maduros.Se houver muitos pontos, a fruta está madura demais.
• Vale a pena se recusar a comprar bananas, que têm uma casca acinzentada. Isso sugere que as frutas foram armazenadas na geladeira, para que não amadureçam mais corretamente.

Como congelar bananas no congelador

Se houver muitas bananas maduras ou super-resfriadas e a família não tiver tempo para comer tudo, elas podem ser congeladas assim:

1. Coloque inteiro no congelador. Você pode armazenar as frutas com casca, mas é mais conveniente congelar as frutas descascadas polvilhadas com suco de limão. Eles só precisam ser descongelados na geladeira para usar.
2. Corte as frutas em círculos, congele em uma tábua de corte em uma camada para que não grudem. Em seguida, despeje as peças no saco. No calor, a propósito, é bom se deliciar com bananas do freezer.
3. Congele a banana amassada. Faça um purê de banana triturando a polpa de frutas maduras no liquidificador. Adicione um pouco de suco de limão (1 colher de chá por 200 g) para que as bananas não escureçam. Divida a massa resultante em porções de 100-200 gramas em recipientes de plástico e coloque no freezer. Consumir dentro de 2-3 meses. Adequado para fazer smoothies, coquetéis, assar. Um método semelhante é adequado para frutas amassadas, você só precisa cortar as áreas danificadas.
4. Sorvete de banana. Se você bater a polpa com iogurte e despejar a massa em copos, obtém uma sobremesa saudável e leve. Você pode adicionar chocolate ralado, nozes, leite condensado e outros produtos.

Você pode preparar purê de banana ou fatias para uso futuro durante a temporada de baixa de preços.

Após o congelamento, os frutos mudam ligeiramente de textura, mas retêm nutrientes, sabor e aroma.

A vida de prateleira e as condições de armazenamento das bananas dependem em grande parte de seu estado e finalidade originais. Ao observar as regras de armazenamento das frutas, você pode aproveitá-las por mais tempo e não jogar fora frutas estragadas devido ao manuseio inadequado.

Vídeo: como congelar bananas

COMO CONGELAR BANANA

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Amadurecimento de bananas verdes

Como você pode levar bananas verdes a um estado de maturação e ao mesmo tempo mantê-las por mais tempo? Calma, vamos responder. Basta seguir todas as nossas dicas para armazenamento de frutas a longo prazo exatamente o oposto:

• liberar imediatamente a compra do cativeiro do pacote;
• coloque frutas diretamente na mesa da cozinha;
• espere 4-5 dias sem tomar nenhuma ação.

Quando o período especificado expirar, a natureza fará seu trabalho sozinha: você obterá frutos maduros, não podres, com pouco ou nenhum esforço. Para um amadurecimento uniforme, os especialistas em limpeza recomendam o uso de uma prateleira de frutas com um cacho de bananas.

Lista de alimentos que não devem ser armazenados na geladeira

Esses produtos incluem:

1. Pão. Não faz sentido resfriá-lo, perderá o sabor. É melhor armazenar o pão em uma caixa de pão especial ou simplesmente em uma prateleira, envolvendo-o com um guardanapo. Se por algum motivo você precisar prolongar a vida útil do pão, você deve envolvê-lo em uma toalha de papel e enviá-lo ao freezer.

2. Batatas. A refrigeração converte o amido em açúcar, o que provoca alterações no sabor e na textura dos tubérculos. As condições ideais de armazenamento são uma sala fresca onde não haja baixas temperaturas.

3. Tomates. Sob a influência de baixas temperaturas, eles perdem todas as propriedades úteis.Armazene os tomates em um local fresco, mas não na geladeira.

4. Abacate. Você só pode esfriar a fruta madura e não mais que dois dias. Em outros casos, as frutas devem ser armazenadas em temperatura ambiente.

5. Bananas. Frutas verdes podem ser refrigeradas, enquanto frutas maduras escurecem rapidamente na geladeira.

6. Maçãs. Você pode armazená-los dentro de casa por uma semana e depois resfriá-los.

7. Arco. O processo de resfriamento não afeta a qualidade da cebola da melhor maneira, ela se deteriora mais rapidamente. Além disso, a alta umidade geralmente causa mofo nas lâmpadas. Portanto, recomenda-se armazenar as cebolas em local fresco e seco, mas não próximo às batatas, o que pode reduzir pela metade a vida útil do produto.

8. Alho. A refrigeração leva ao amolecimento do alho e perda de sabor. É melhor armazená-lo em um local escuro e fresco, junto com as cebolas.

9. Azeite

Para preservar todas as propriedades benéficas do azeite, é importante observar a regime de temperatura - de +12 a +16 graus. Ao armazenar óleo na geladeira, muitas vezes formam-se sedimentos no fundo do recipiente e a consistência do produto pode mudar.

10. Café. Muitas pessoas não armazenam café na geladeira de qualquer maneira, mas algumas ainda preferem refrigerar um pacote ou uma jarra de café. Você não deve fazer isso, porque os grãos de café têm a capacidade de absorver rapidamente outros odores. É melhor armazenar o café em um local seco e escuro. E se você quiser manter a qualidade dos grãos de café por mais tempo, pode colocá-los no freezer.

11. Chocolate. Com forte resfriamento, um revestimento branco aparece no ladrilho - são cristais de sacarose. O chocolate em si não estraga, mas seu sabor e, claro, a aparência podem mudar.

12. Querida. Se um armazenamento deste produto está correto, então sua vida útil não é limitada.Para garantir essas condições, você precisará de um frasco de vidro com tampa bem ajustada, além de uma sala escura e temperatura ambiente. Se o mel for colocado na geladeira, a composição cristalizará, o sabor do produto mudará.

13. Folhas de manjericão. Quando expostas a baixas temperaturas, murcham rapidamente, perdem o aroma e absorvem odores estranhos. Para preservar o frescor, as folhas de manjericão são melhor armazenadas em um recipiente com água.

Agora você sabe quais alimentos não devem ser refrigerados. Esperamos que você ache esta informação útil.publicada.

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Armazenando Bananas Descascadas

É importante manter o frescor não apenas das bananas descascadas, mas também das frutas descascadas. Em saladas e cortes de frutas, a polpa de banana escurecida não provoca apetite.

Há um truque para conservar frutas descascadas: polvilhe-as com suco de limão ou vinagre de abacaxi. Isso retardará o processo de escurecimento.

É possível preparar bananas em casa para armazenamento a longo prazo? Sim, no congelador. Quando descascadas, as bananas no freezer podem permanecer frescas por até seis meses.

É importante que sejam sem casca e fibras de fio branco. Por conveniência, corte a polpa em vários pedaços.

Embrulhe a banana em papel alumínio ou coloque em um recipiente de plástico hermético. Mas lembre-se de que, se a polpa foi armazenada no freezer, ela só é adequada para fazer purê de batatas e outras sobremesas macias.

Como armazenar bananas maduras em casa para que não escureçam

Se você não conseguir encontrar frutas verdes ou amarelo-esverdeadas e planeja armazenar bananas por mais de uma semana, existem várias maneiras de prolongar seu frescor.

Onde é o melhor lugar para sair

As bananas maduras devem ser removidas do saco plástico, caso contrário, o condensado liberado levará ao escurecimento. Para armazenamento, um saco de papel artesanal ou papel manteiga é melhor.

O cacho pode ser dividido e cada fruta é embrulhada em papel separadamente. Você também pode embrulhar cada rabo de banana com fita adesiva, filme plástico ou papel alumínio.

Uma pêra ou abacate verde ajudará a retardar o amadurecimento das bananas, enquanto maçãs e melões maduros, pelo contrário, acelerarão.

Uma lista completa de alimentos com os quais você não deve manter bananas maduras é a seguinte:

• maçãs maduras;
• peras maduras;
• melancias;
• melões;
• batata;
• cebola.

As bananas são capazes de absorver odores pungentes e, posteriormente, adquirir um sabor desagradável, portanto, você não deve armazená-las perto de alimentos com cheiro forte - peixe, queijos odoríferos, produtos de carne.

A que temperatura

As bananas não toleram mudanças bruscas de temperatura e são expostas à luz solar direta. A melhor temperatura para eles é considerada cerca de 15 graus Celsius.

Temperaturas abaixo de dez ou acima de vinte graus apenas aceleram o amadurecimento - os frutos ficam pretos em apenas um dia.

Um fator importante é o nível de umidade do ar - deve ser de cerca de 85%. Você pode aumentar a umidade usando um dispositivo especial ou recipientes abertos de água.

pode colocar na geladeira

Se decidir guardar bananas no frigorífico, utilize as prateleiras da porta ou os recipientes no compartimento inferior para frutas e legumes, onde são mantidos à temperatura ideal.

Como escolher banana

Não basta armazenar as bananas corretamente, você deve cuidar da segurança delas já no momento da compra.

1. As bananas costumam ser vendidas com desconto, mas comprar essa fruta para o futuro não será lucrativo. Você simplesmente não terá tempo para comer metade do que compra.
2. Nas prateleiras você pode ver frutas com casca de cores diferentes. Este é o principal indicador de maturidade e vida útil. Compre frutas verdes, elas duram muito mais. Eles vão amadurecer durante o armazenamento em poucos dias. Mas se você abrir essa fruta, ela terá um gosto de grama e a casca não cederá tão facilmente.
3. Bananas com casca amarela clara são ideais se consumidas logo.
4. Muitas vezes, nas lojas, há frutas levemente douradas, cobertas de manchas pretas. Aqui eles definitivamente não são adequados para armazenamento, mas ainda podem ser comidos.
5. O que definitivamente não vale a pena comprar bananas são aquelas com vestígios de mofo e manchas cinzentas. Tais frutas não foram armazenadas adequadamente durante o transporte, seu uso em alimentos ameaça o envenenamento.

Como escolher banana

Então, como escolher bananas? Há uma regra, se você vir pontos pretos em uma fruta madura, então esta é a fruta “correta” que não foi processada. Você deve abster-se de comprar verdes e imaturos, eles claramente não estão maduros, amido sólido sem açúcares, grama a gosto. Obviamente estragado pela podridão também não é uma opção. Completamente amarelos (primeiro grau) não são muito bons em termos de saturação de sabor e praticamente não têm cheiro. Frutas com uma cor levemente manchada têm o melhor sabor, tais espécimes são classificados como de segundo grau e o aroma será mais agradável. Se a fruta não foi submetida a tratamento químico ou gasoso e não apresenta manchas escuras, é imatura. É estritamente proibido tomar bananas nas quais o mofo apareceu.Isso significa que as regras de armazenamento, ou as regras de transporte, foram violadas.

Características de armazenamento de bananas descascadas

Para que as frutas não grudem, elas são dispostas em uma tábua de corte a uma distância uma da outra, deixe no freezer por uma hora. Em seguida, eles são colocados em sacos resseláveis, escreva o dia do congelamento com um marcador.

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Congelando fatias de banana

Se não houver espaço suficiente no freezer, você pode salvá-lo cortando frutas em círculos:

1. As frutas na casca são lavadas com água corrente, descascadas, cortadas em pedaços limpos.
2. Coloque o produto em uma tábua de cortar para que as canecas não se toquem. Enviado por uma hora no freezer.
3. Depois de uma hora, as peças são despejadas em um saco comum, a data de congelamento é escrita antes de ser enviada ao freezer.

Purê de banana congelando

Outra maneira comprovada de economizar espaço no freezer é congelar a massa de banana.

É melhor moer as frutas em um purê não com um liquidificador, mas em um almofariz de madeira (a fruta não entrará em contato com o metal, a comida escurecerá menos).

Após a moagem, a polpa é polvilhada com suco de limão, colocada em um recipiente plástico e enviada ao freezer. Por precaução, é melhor indicar a data de congelamento no recipiente.

De onde vêm as bananas verdes verdes?

Antes de ir ao que interessa, para quem não sabe disso, quero dizer que, de fato, absolutamente todas as bananas chegam até nós de países quentes na forma verde. O fato é que esta é a única maneira de mantê-los por um mês (e às vezes 50-60 dias) de viagem de um galho de palmeira até a prateleira de nossa loja de conveniência.Depois de sobreviver a uma longa viagem marítima e entrar em grandes armazéns atacadistas, bananas verdes e verdes são expostas a uma mistura especial de gases durante o dia. É 95% de nitrogênio e 5% de etileno. O processo de amadurecimento forçado de bananas é chamado de gaseificação. Mais uma semana após esse gaseamento, as bananas ficam em um armazém a uma temperatura de 18 a 20 graus e, como dizem, atingem a condição desejada. Só depois disso as caixas com frutas tropicais doces são enviadas para os pontos de venda.

Assim, bananas verdes verdes aparecem nas prateleiras das lojas neste esquema devido a violações cometidas durante o gaseamento. Por exemplo, gaseificação em um armazém pode ser feito menos do que o esperado o tempo não é um dia, mas 12 horas. Ou talvez a quantidade da mistura de gás não tenha sido suficiente ou as bananas tenham sido mantidas quentes após a gaseificação por 2-3 dias em vez de 6-7. É nesses casos que nossos frutos permanecem meio verdes em vez de ficarem amarelos. E tudo ficaria bem, mas as bananas verdes são quase impossíveis de comer - elas têm sabor sem açúcar, adstringentes, duras e azedas. Além disso, comer esses alimentos pode levar à indigestão.