Como conectar o exaustor da cozinha à ventilação: um guia de trabalho

Esquemas típicos de ventilação da cozinha

Existem dois esquemas principais para ventilação da cozinha: natural e forçada. No primeiro caso, a ventilação é realizada por meio de orifícios nas paredes e aberturas de ventilação, por um lado, e dutos de ventilação comuns da casa, por outro.

No segundo caso, a troca de ar é realizada mecanicamente, utilizando a instalação de dispositivos voláteis. A mais bem sucedida é a terceira opção combinada, na qual o esquema de fornecimento natural é usado simultaneamente, segundo o qual o ar entra espontaneamente na sala e a exaustão forçada através de exaustores de cozinha.

De acordo com o método de purificação do ar, todos os exaustores podem ser divididos em 2 tipos - exaustão (retrato) e recirculação. Estes últimos não estão ligados às condutas de ventilação através de tubos e condutas, funcionam offline

Existe um terceiro tipo - dispositivos combinados, equipados com filtros duplos e um duto de ar, podem funcionar tanto com conexão ao poço de ventilação quanto de forma independente.

A ventilação natural tem a única vantagem: para garantir um microclima confortável na cozinha (como em outras salas), não são necessários investimentos adicionais de material.

Mas tem baixa eficiência. Ao cozinhar em um fogão elétrico ou a gás, odores fortes se espalham rapidamente devido à lenta troca de ar.

Os dispositivos para fornecer ventilação forçada são muito mais produtivos, no entanto, o equipamento necessário para a implementação do esquema mecânico depende do fornecimento de eletricidade.

Exaustores e aparelhos de recirculação fazem um ótimo trabalho na limpeza do ar poluído e na remoção de odores desagradáveis, mas não cobrem a área sob o teto, onde também entram fumaça e partículas de graxa

Levando em consideração esses recursos, é usado um esquema combinado que combina a operação de dispositivos de exaustão e um sistema de ventilação natural.

Com típico diagramas e opções de dispositivos ventilação na cozinha apresentará o artigo, que recomendamos a leitura.

Montando o capô com suas próprias mãos. Ordem de serviço

Depois que o exaustor é selecionado e o local determinado, você pode prosseguir com os trabalhos de preparação e instalação.

Para instalar o exaustor, você precisa comprar tubos.Os especialistas recomendam optar por seções redondas de plástico com um diâmetro de 125 mm

É importante entender que os quadrados e os retangulares parecem mais atraentes e são mais fáceis de instalar, mas o mais importante para o qual o trabalho está sendo feito é uma boa saída de ar de exaustão, e a melhor tiragem será em um tubo redondo. Você também pode comprar tubos de metal, mas eles são:

• Vai custar mais.
• Eles serão mais difíceis de instalar.
• Será mais ruidoso durante a operação de ventilação.

Tenha cuidado com tubos corrugados. Eles são barulhentos e pouco atraentes.

Você também não deve escolher tubos de esgoto - eles não atendem aos requisitos de um sistema de exaustão de diâmetro.

Além dos tubos, você precisará de:

• Plataforma com grelha, cotovelos, adaptadores e engates, bem como suportes.
• Meios de isolamento acústico: aquecedores de isolon, penofol, ultraflex.
• A grade externa do duto de ar é de plástico ou metal.
• 3 válvulas de retenção para evitar o refluxo. Escolha do mesmo material que os tubos.
• Fixadores (buchas com parafusos autorroscantes).

Prepare também as seguintes ferramentas:

• Roleta e nível.
• Perfurador.
• Búlgaro ou serra para cortar tubos.
• Chave de fenda.
• Argamassa de cimento para preenchimento do furo após a instalação do tubo.
• Observe que os painéis de concreto armado só podem ser perfurados com perfuração diamantada.

Preparando-se para instalar. Antes de tudo, determinamos onde está a fiação elétrica e garantimos que o cabo não passe onde planejamos instalar o exaustor. Geralmente, há um diagrama de fiação na casa onde você pode ver onde o cabo é direcionado. Se o circuito não for encontrado, use um detector de fiação oculta.

Antes de começar a trabalhar, cubra os móveis para que menos poeira caia sobre eles.

Primeiro, vamos fazer a marcação. O diâmetro do orifício para o duto de ar deve ser de 132 mm se o diâmetro do tubo for de 125 mm. A lacuna restante será coberta pela grade externa.

O exaustor deve estar localizado estritamente acima do fogão. Respeite os requisitos de distância da salamandra ao exaustor, dependendo do tipo de salamandra e do exaustor. Ao marcar, considere a altura do próprio capô.

A instalação pode começar com a perfuração da parede de acordo com as marcações.

Se for importante manter a limpeza durante a perfuração, você precisará de um assistente que possa coletar a poeira diretamente do martelo com um aspirador de pó. Se a casa for de madeira:

Se a casa for de madeira:

1. No centro da marcação do furo, fazemos um furo com uma broca fina comum para madeira.
2. Do lado de fora, desenhe um círculo do diâmetro desejado ao redor do buraco.
3. Corte um buraco com um quebra-cabeça.
4. Limpamos o buraco resultante de detritos de construção, alinhamos as bordas.
5. Instalamos dentro do tubo e válvulas de retenção.
6. No exterior, instalamos uma grelha.

As etapas a seguir visam instalar o exaustor e conectar os tubos a ele. Essas tarefas podem ser feitas em qualquer ordem conveniente.

A fixação do exaustor é realizada estritamente de acordo com as instruções.

Normalmente, o exaustor é fixado de duas maneiras - na parede ou montando em um armário de parede.

Se a instalação for realizada dentro do móvel, a conexão é organizada dentro do gabinete e a eletricidade é fornecida a um terminal comum, de onde é conectada a iluminação acima da mesa e, se necessário, uma tomada. Assim, fiação, interruptores e soquetes ficam ocultos. Se a fiação para outras tarefas não for fornecida, uma instalação autônoma do soquete é implementada.

Tipos de exaustores para a cozinha

Os fabricantes modernos acompanham os tempos. Existem muitas opções para sistemas de ventilação com diferentes funcionalidades. Um assistente de alta qualidade pode não apenas eliminar rapidamente odores indesejados, mas também evitar o aparecimento de fuligem e depósitos gordurosos pegajosos em seus móveis favoritos.

Dadas as características dos parâmetros da sala e nossas preferências de estilo, você pode escolher certos designs.

suspenso

Opção barata e comum. A instalação ocorre diretamente acima do fogão. O pacote inclui a presença de um motor, ventilador e filtros. O mecanismo suga o ar, purifica-o e liberta-o no ambiente. Os filtros precisam ser trocados à medida que ficam sujos. O design é compacto e não possui conexão com o sistema de ventilação. Cabe até na menor cozinha.

É bem possível usar esta opção mais simples

Integrado

O design lacônico é montado em conjunto com um gabinete, localizado acima do fogão. Possui um fragmento telescópico, que permite aumentar significativamente a área da superfície de trabalho da unidade com um movimento da mão. Pode ser utilizado com ligação à ventilação, ou pode ser utilizado com filtros de limpeza.

Para os amantes da tecnologia integrada será indispensável

cúpula

Eles são uma das unidades poderosas. Eles devem ser usados ​​no arranjo de grandes cozinhas. Eles têm uma ampla gama de soluções de design para todos os gostos. Eles funcionam de forma mais eficiente por ventilação.

O sistema de cúpula é bom para purificação do ar

canto

Permite aplicar soluções de planejamento não padronizadas no design do espaço da cozinha.Agora equipamentos importantes podem ser colocados em qualquer canto e proporcionar um ambiente confortável sem comprometer a decoração. Esse capô pode até ser embutido e abobadado.

Solução de design para purificação do ar em estilo de alta tecnologia

Capotas de ilha e em forma de T

Trabalhe efetivamente em grandes áreas. As características técnicas permitem que você monte a unidade na parede, no teto, perto do fogão ou acima do fogão. São sistemas de alta potência.

O design adequadamente selecionado não apenas limpa o ar, mas também dá à sala uma aparência completa.

Os capuzes são diferenciados pelo princípio de operação.

Tipo padrão, também conhecido como fluxo

Requer ligação obrigatória ao sistema geral de ventilação da casa ou instalação de uma saída separada para a rua. Este último é especialmente relevante quando se trabalha em casas antigas.

Um poço de ar muito poluído ou estreito não permitirá que mesmo o projeto mais avançado funcione em plena capacidade. Assim, não se pode esperar um resultado mais ou menos qualitativo sem ventilação dedicada.

O problema não é tão significativo quando se trata da cozinha de uma casa nova. Se a ventilação estiver funcionando, basta conectar um novo dispositivo a ela.

Mais comum em capuzes de cúpula.

Tipo de recirculação

É usado em unidades articuladas e embutidas. O aparelho filtra o ar, absorvendo vapor e odores. Nos modelos mais avançados, a limpeza envolve duas etapas. Na primeira etapa, o ar passa pelo filtro, entrando no reservatório interno. É assim que as partículas pesadas são capturadas, como graxa, fumaça e fuligem. Em seguida, um filtro fino de carbono é incluído no trabalho. É responsável pela remoção de odores desagradáveis.

Tipo combinado

Tais dispositivos progressivos permitem usar um dos dois tipos de trabalho de acordo com a situação. A comutação torna o exaustor universal, conveniente para movimentos frequentes.

Esteja ciente da necessidade regular de substituição ou limpeza dos filtros.

A estrutura do dispositivo de parede

Uma válvula de escape típica consiste em três partes principais:

• mesa;
• abas;
• treliça decorativa.

O flange redondo é um elemento de conexão que permite conectar a válvula ao duto de ventilação. A grelha é um elemento decorativo que simplesmente mascara um buraco na parede e também evita que grandes detritos entrem acidentalmente no interior. A base do projeto é o amortecedor.

Esta é uma pétala móvel, configuração redonda ou quadrada, montada em um eixo. Ele só pode abrir em uma direção, garantindo o movimento correto do fluxo de ar. O projeto também pode incluir um prumo que permite que a válvula permaneça fechada se o ventilador for desligado.

O exaustor axial consiste em elementos como cabo de alimentação (1), grade de entrada de ar (2), interruptor (3), cabo do interruptor (4), impulsor (5), persianas (6)

Para aplicações industriais, geralmente é recomendado selecionar uma válvula com boas características à prova de explosão, mas para aplicações residenciais, outras características são importantes. Por exemplo, seria útil ter uma junta de borracha que permitisse reduzir a quantidade de ruído.

Uma das opções comuns para a válvula de escape é o design "borboleta". Consiste em duas lâminas fixadas no eixo central.Outro design popular de tais dispositivos é chamado de pétala, inclui várias lâminas paralelas que se movem no princípio das persianas.

A instalação de um ventilador axial para um tipo de ventilação de exaustão é realizada de acordo com um esquema único para todos os sistemas:

Esse ventilador é frequentemente montado em banheiros, banheiros.

Por que o cheiro do seu apartamento penetra nos vizinhos?

• Se um vizinho quebrou a ventilação!
E por causa disso, ele constantemente aprecia os aromas do vizinho, repreendendo-os, mas ele deve ter a si mesmo. Ele o violou da maneira mais banal - ele bloqueou completamente o fluxo de ar para o apartamento, entupindo todas as vigias de plástico e portas herméticas como em um submarino. E se não houver fluxo de ar constante no volume de pelo menos 150 m3 / h, não haverá nada para entrar na ventilação muito em breve, porque a ventilação do apartamento não criará vácuo! E quando em um apartamento selado, no entanto, parte do ar quente sai para a ventilação, uma pequena pressão reduzida será criada em seu canal e em todo o apartamento em comparação com a rua e os apartamentos vizinhos, e o equilíbrio do calado virá e a ventilação simplesmente ficará em pé em seu canal. E neste momento, meu capuz foi adicionado no canal comum e a pressão aumentou um pouco, mas não havia corrente de ar em seu canal, mas pelo contrário, o ar era sugado do canal comum. E imediatamente o ar do canal comum começa a passar facilmente para a área de menor pressão no canal do vizinho e sai para sua cozinha fechada com uma pressão menor do que todos os outros com janelas abertas. Agora, esse vizinho-assassino, sufocado de abafamento, recebe uma porção do ar geral até que sua nova pressão na cozinha seja igual à pressão no canal comum.Então alguém desligará o capô e o vizinho o puxará levemente para o canal e até o próximo capô ...
Mas assim que ele abrir as janelas do apartamento em qualquer clima, mesmo com as menores rachaduras, um strass aparecerá em sua direção na ventilação e em seu canal pisoteará 100 - 150 m3 / h de seu ar a uma velocidade de até 1,5 m / s e nenhum outro vizinho do capô não vai mais rastejar em seu canal em direção ao seu fluxo.
Se muitos vizinhos entupirem seus apartamentos, como punição por tal câmara de gás, eles terão que cheirar minhas delícias culinárias. Mas isso é culpa deles, não problema meu.
• Se no sótão ou telhado a saída do canal comum estiver seriamente entupida com algo, como um cachorro morto no canal, uma camisa presa ou esquecida de um operário da construção civil sóbrio responsável .. Então qualquer capuz aumenta a pressão no canal e é mais fácil o ar sair dos vizinhos do que romper o cachorro ou um monte de tijolos caídos com um moletom. Mas isso, como dizem, é um caso de garantia, e você precisa ir onde precisa limpar o canal.

• Se ao mesmo tempo ligar os exaustores para um máximo de várias cozinhas na coluna de uma só vez, então a tiragem inversa é possível para essas, para todas as outras, exceto para o último andar, porque. no último canal e não conecta com ninguém. Mas isso é extremamente improvável devido ao fato de que os exaustores não funcionam mais do que 5% do tempo e nem todos cozinham alimentos ao mesmo tempo, e um exaustor de trabalho, e mesmo na velocidade mínima, em geral, não adiciona quase nada ao canal comum. 10% não é um aditivo...
• Se a temperatura exterior for visivelmente superior à temperatura ambiente.Neste caso, muitas vezes, mas nem sempre, ocorre o chamado VENTILATION ROVERAGE, e tudo de uma vez, e isso não deve ser confundido com um BACKDRAW local de um vizinho-destruidor separado, com janelas bem fechadas. Aqui, todos já estarão soprando do orifício de ventilação e todos serão salvos disso da melhor maneira possível, mas é melhor com uma válvula de retenção na ventilação. A inclusão de um exaustor pode agravar problemas em todo o riser, ou vice-versa, girar toda a ventilação na direção certa se o canal comum estiver devidamente aquecido com ar quente do exaustor.
• Se um vento forte é adicionado ao calor do verão na direção das janelas das cozinhas de elevação. Então ele não soprará nas janelas, mas será puxado pelas janelas, e a ventilação se tornará ar de suprimento em vez de exaustão!

Instalação ilegal do capô

No entanto, se sua casa foi originalmente projetada apenas para um exaustor natural e você tem vizinhos prejudiciais, qualquer instalação de dispositivos poderosos com circulação forçada mecânica pode se tornar ilegal.

Os vizinhos podem consultar o Decreto do Governo de Moscou de 2 de novembro de 2004 N 758-PP "Sobre a aprovação das normas para o funcionamento do parque habitacional". Existe um ponto duplo 3.4:

Você pode girá-lo em qualquer direção. Certamente existem regulamentos semelhantes em outras regiões. Há também outro artigo:

Portanto, tome cuidado com a instalação de exaustores sobre os fogões.

Embora as mesmas regras recomendem a instalação de válvulas de retenção em todas as grades de ventilação, em todos os apartamentos. Ou seja, como se dissessem que não é proibido instalar um exaustor, mas para todos os outros você precisa se cuidar apenas por precaução.

Mas aqui a questão é quanta sorte alguém terá com seus vizinhos.

Seleção de dutos

Existem vários tipos de dutos de cozinha para ventilação doméstica:

O duto de ar de plástico é mais compacto e discreto

• Os dutos de ar de plástico PVC são fortes, leves e silenciosos, pois quase não criam resistência ao ar devido à sua superfície lisa. Existem caixas plásticas estreitas rígidas e tubos flexíveis.
• O tubo de alumínio corrugado é um material bastante simples para instalação do tipo faça você mesmo, pode ser dobrado livremente no tamanho desejado. Outra qualidade das corrugações é a ausência de zumbido ou vibração, ao contrário das caixas rígidas. No entanto, uma desvantagem importante de tal duto de ar é uma aparência feia, então descubra onde esconder a ventilação, por exemplo, em um teto de gesso cartonado.

Como escolher o exaustor certo para a cozinha sem ventilar o design da cozinha

Escolha exaustores de cozinha sem duto conectado de acordo com diferentes critérios. Para muitos clientes, o design harmonioso e os aparelhos pequenos e compactos são importantes.

Botões na parte inferior não são a opção mais prática, modelos com painel de controle lateral são muito mais convenientes

Do ponto de vista técnico, é recomendável prestar atenção aos seguintes parâmetros:

• Dimensões. O dispositivo não deve ser menor que o fogão. É ideal se o contorno ultrapassar os limites da salamandra (plano de cozedura).
• Atuação. Vale a pena comprar um dispositivo com alto desempenho, pois ele lidará com grandes volumes de ar em 1 hora de trabalho. De acordo com as normas para este período de tempo, a renovação da composição do ar deve ocorrer pelo menos 12 vezes. Você pode calcular o nível de desempenho por cálculos.A área da sala é multiplicada pela altura do teto, o número final será a potência mínima necessária. É melhor escolher um dispositivo com um desempenho superior em 30%. E se houver outro cômodo anexo à cozinha, vale a pena resumir as duas áreas.
• Possibilidade de ajustar a velocidade. O painel deve incluir pelo menos 3 reguladores para definir diferentes taxas de evaporação.
• A presença de iluminação. A iluminação do cooktop facilita o cozimento. Os LEDs são os mais eficientes.
• Sistema de filtragem. O design geralmente inclui uma caixa de gordura externa e filtros de carbono. A malha coletora de gordura é feita de fibras metálicas ou acrílicas - são filtros reutilizáveis. Existem descartáveis ​​feitos de inverno sintético, papel ou tecido não tecido. Opções reutilizáveis ​​mais econômicas.
• Outras características. A presença de um display eletrônico, indicadores do status do dispositivo ajudarão a remover o ar sujo em tempo hábil, corrigir o nível de contaminação dos filtros e esclarecer o desempenho. Também são úteis os sensores responsáveis ​​por desligar automaticamente o capô na ausência dos proprietários. A máquina pode ligar-se à hora definida e manter a frescura por temporizador.

Há algumas coisas a ter em mente ao cuidar do seu capô.

Além da substituição regular do filtro, você deve prestar atenção às seguintes recomendações:

Evite produtos químicos agressivos e pós abrasivos

Os compostos de cloro são especialmente prejudiciais - eles não podem ser usados ​​para lavar a caixa ou os filtros.
Para limpar, certifique-se de desconectar o dispositivo da rede.
E se houver uma longa ausência, vale a pena conectar um estabilizador de tensão.
Ao retirar o filtro, é importante ter cuidado para não danificar as partes frágeis dentro do exaustor.
Ao comprar filtros, você deve prestar atenção à autenticidade dos componentes do carvão. Caso contrário, o ar será limpo muito pior após a substituição do filtro.
Se houver planos de vidro na configuração, eles podem ser limpos com limpa-vidros ou vinagre diluído.

Limpe o capô com mais frequência - remover uma camada leve é ​​muito mais fácil do que mexer com uma espessa camada de fuligem e graxa

Os botões de controle mecânico tendem a ficar entupidos com o tempo e sua limpeza exige um esforço considerável.

O painel de toque é muito mais prático em termos de limpeza, bastando apenas limpar a superfície com mais frequência com um pano macio

A que altura do fogão deve ser instalado?

Isso vai depender do modelo de capô que você escolheu.

Para cada um deles há uma instrução que diz a que distância montar o dispositivo.

Normalmente instale o exaustor entre 65 e 90 centímetros do fogão.

Não é categoricamente recomendado exceder o limite inferior, pois o próprio exaustor ou suas partes individuais podem começar a derreter.

A soleira superior pode ser otimizada para a sua altura, ou melhor, para a altura da anfitriã que vai cozinhar.

Considere como instalar o dispositivo de exaustão, dependendo da opção escolhida.

IMPORTANTE! Para um fogão elétrico, o limite é ainda menor, 65 a 70 centímetros, e para fogões a gás, é 75 a 90 centímetros maior.

Operação e cuidados com o capô

A operação do exaustor de cozinha deve ser realizada apenas para fins domésticos, em conformidade com as normas de segurança. É estritamente proibido cobrir as aberturas da caixa e restringir o fluxo de ar quando o dispositivo estiver ligado.

A manga do duto de ar não deve ser conectada a chaminés.

Os trabalhos de manutenção durante o período de garantia devem ser realizados apenas por especialistas. Isso aumentará significativamente a vida útil do capô.

Você pode fazer isso sozinho, removendo periodicamente sujeira e fuligem do lado de fora e de dentro do gabinete, das pás do ventilador, etc.

É necessário não esquecer de lavar os filtros de gordura a tempo e trocar os filtros de carbono pelo menos duas vezes por ano se o dispositivo funcionar de acordo com o esquema de recirculação.

Variedades de válvulas de escape

A baixa eficiência da ventilação de exaustão é mais frequentemente devido a vários motivos, por exemplo, uma violação da permeabilidade dos canais ou sua estanqueidade.

Em edifícios de vários andares, tais situações surgem frequentemente devido a falhas durante os reparos, e nem sempre é possível eliminar as consequências de erros e restaurar o estado normal dos dutos de ventilação.

Dependendo da localização da ventilação de exaustão, são utilizados um modelo de válvula horizontal ou vertical e um ventilador com desempenho suficientemente alto (+)

Neste caso, as válvulas de escape podem ser mais do que apropriadas. O design desses dispositivos é muito simples, seu principal objetivo é permitir que o ar flua para o exterior e não permita que eles penetrem de volta. Por tipo de instalação, essas válvulas são divididas em horizontais e verticais, tudo depende da direção do fluxo de ar.

Se o fluxo de exaustão deve se mover verticalmente, escolha uma válvula com instalação horizontal. Uma válvula vertical é necessária para ventilar o ar horizontalmente. Normalmente, os modelos de válvulas de escape são equipados com um ventilador. Eles são usados ​​onde a remoção de ar da sala deve ser realizada à força.

Outro ponto significativo é o nível de ruído emitido por um dispositivo em funcionamento. Quanto mais baixos os efeitos sonoros das lâminas da válvula batendo e/ou do ventilador giratório, melhor. Muitas informações úteis podem ser encontradas na ficha técnica do produto.

Ao escolher uma válvula de escape que será instalada em uma parede, você deve considerar a espessura dessa parede, bem como o material em que você deve fazer um furo

Variedades de dispositivos de exaustão

Para melhorar o microclima e livrar a sala de odores, fuligem e queima, é usado um exaustor de cozinha. Dependendo do dispositivo interno, ele pode remover o ar de exaustão, purificá-lo ou trabalhar alternadamente em cada um desses dois modos.

No primeiro caso, o equipamento evacua massas de ar da sala para a atmosfera. Para fazer isso, é usado um tubo especial - um duto de ar.

Os modelos que aspiram o ar de exaustão e o descarregam na atmosfera são fáceis de usar e manter. Eles não exigem a compra regular de filtros caros.

Os modelos do segundo tipo são de recirculação. Para seu pleno funcionamento, não é necessária a inclusão no sistema de ventilação.

Eles precisam de eletricidade para aspirar o ar de exaustão que se acumula, por exemplo, sobre uma frigideira fritando batatas. Partículas de gordura, fuligem e cheiro de comida cozinhando entram no aparelho.

O filtro de gordura é o primeiro a ser atingido, depois é a vez do filtro de carvão. É ele quem absorve todas as impurezas e devolve o ar purificado ao quarto, liberando-o pelos pequenos orifícios da caixa.

Uma variante de utensílios de cozinha que não requer inclusão no sistema de ventilação é caracterizada por grandes solicitações - para a operação do equipamento, você precisará comprar periodicamente dispositivos de filtragem, geralmente carvão

O terceiro tipo são os modelos combinados. Eles podem trabalhar tanto no modo de remoção quanto na limpeza. No primeiro caso, para garantir a eficiência do exaustor, você precisará conectá-lo à ventilação. E no segundo - a instalação de um filtro de limpeza.

Você terá que escolher a opção certa durante o uso. Além disso, dependendo do modelo do dispositivo, suas configurações podem ser diferentes.

Por exemplo, para exaustores com modo de limpeza da LEX, o fabricante recomenda instalar primeiro os filtros de carbono. Em seguida, pegue os bujões que acompanham o equipamento de exaustão e feche a abertura lateral e superior, que é projetada para ser conectada ao sistema de ventilação.

Os plugues permitem que você evite a saída descontrolada de ar de dentro do dispositivo - primeiro ele será totalmente filtrado e só então sairá pelos orifícios projetados para esse fim

Além do princípio de operação, os exaustores diferem na opção de instalação - são embutidos e abertos.

E todos eles diferem em forma, da qual depende a possível localização do equipamento de exaustão.

Os eletrodomésticos de cozinha diferem no preço, que depende da popularidade da marca, da sofisticação da ideia de design, dos materiais utilizados na produção e da funcionalidade do equipamento de exaustão.

O consumidor pode facilmente pegar um capô na categoria de preço certa - mesmo no segmento barato, existem muitos modelos dignos. É verdade que quanto mais complexos os processos que o dispositivo puder executar, mais caro será o custo final.

Códigos e requisitos para sistemas de exaustão de cozinha e instalação

Os sistemas de exaustão, como qualquer outro equipamento, estão sujeitos a requisitos de instalação e características técnicas:

1. Combinando as dimensões do sistema de exaustão e do fogão a gás abaixo dele para máxima eficiência na remoção de odores.
2. É necessário montar o exaustor a não menos de 50-60 cm do fogão. Isso é feito por conveniência. Além disso, se o capô for abaixado demais, há uma alta probabilidade de ignição da gordura acumulada nele.
3. A capacidade de extração deve substituir o ar pelo menos 10 vezes por hora. Para calcular quanto o sistema de exaustão deve processar, você precisa levar em consideração a área e a altura dos tetos da cozinha. Calcule pela fórmula: V \u003d S * h * 10 * 1,3, onde S e h são a área e a altura da sala, respectivamente, 12 é a taxa mínima de processamento de ar por 60 minutos, 1,3 é o fator de correção.
4. Se não houver duto veterinário na cozinha, é melhor instalar o exaustor com a capacidade de ajustar o desempenho, a recirculação. Se você conectar um exaustor de fluxo à ventilação natural, isso levará à interrupção do último. Além disso, não ligue esses dispositivos por muito tempo.
5. Os mestres devem seguir rigorosamente as instruções do passaporte do equipamento.
6. O capô é nivelado.
7. As curvas em ângulo obtuso não são permitidas, todas as curvas devem ser as menores possíveis.
8. Se o comprimento do percurso for superior a 300 cm, é necessário um segundo exaustor.
9. Não é necessário escolher equipamentos de alta potência, faz muito barulho e não é destinado a alojamentos.