7 produtos que podem ser substituídos por vinagre de mesa

Uso na culinária

O vinagre é usado para dar um sabor azedo a vários pratos. É melhor comprar um produto natural. Para saladas, bolinhos e arenque, balsâmico, vinho, frutas vermelhas ou líquido de frutas é adequado. O ácido será necessário ao preparar molhos caseiros, maionese. É usado durante a preservação de legumes e frutas, cogumelos.

A carne marinada em vinagre ficará mais macia e macia. Você também pode ferver ovos com ácido. É adicionado à água para evitar rachaduras na casca. O líquido manterá o brilho dos ovos tingidos. É necessário adicionar 2-3 colheres de sopa a um litro de água com corante. eu. vinagre.Os cogumelos escurecem após o processamento, mas isso pode ser evitado com um líquido ácido. Primeiro, a sujeira é removida dos cogumelos, as pernas são cortadas e depois lavadas em água com vinagre.

Deliciosos pratos são obtidos a partir de miudezas de animais. Mas eles também perdem a cor depois de cozinhar ou assar. Se os produtos forem polvilhados com vinagre ou suco de limão natural, após o cozimento, eles manterão um tom claro.

As sutilezas de escolher o vinagre

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O vinagre é um produto indispensável para conservas caseiras. No entanto, apenas o vinagre de alta qualidade pode dar aos vegetais um leve sabor picante e preservar ao máximo suas propriedades benéficas, portanto, sua escolha deve ser feita com muita responsabilidade.

Nas conservas, o vinagre é usado para preservar melhor os alimentos - o ácido acético não permite o desenvolvimento de bactérias nocivas e as peças de trabalho não se deterioram por muito tempo. Além disso, o vinagre dá aos alimentos enlatados um sabor picante especial, pelo qual as preparações caseiras são tão valorizadas. E qual é o melhor vinagre para usar em conservas caseiras?

vinagre sintético

Você pode ver este produto (a propósito, é sempre absolutamente transparente e sem sedimentos) nas prateleiras chamado ácido acético, essência, vinagre de mesa. Não há necessidade de se intimidar pelo fato de que este produto é feito de cavacos de madeira através de transformações químicas complexas. Posteriormente, passa por uma limpeza completa e é bastante adequado para fins alimentícios.

Vinagre alcoólico (natural, bioquímico)

Para conservas, é preferível usar este vinagre particular, que é obtido como resultado da fermentação acética de líquidos contendo álcool, como vinho de uva, cidra, mosto de cerveja.Para preparações caseiras, deve-se parar no vinagre de álcool natural a 9%, para a produção do qual é utilizado o álcool etílico de grãos. É o mesmo que sintético, incolor e transparente. Com ele, o sabor dos seus blanks ficará mais suave.

vinagre de maçã

O vinagre de maçã é obtido, como outros vinagres de frutas e bagas, pela fermentação do suco de maçã devido à atividade vital das bactérias.

Este produto natural é usado ativamente na culinária, mas raramente é usado para conservas (as donas de casa geralmente têm medo de que os frascos “explodam”). É necessário distinguir entre o vinagre de maçã natural (útil para o nosso corpo) e o sintético

Antes de tudo, você precisa prestar atenção à concentração - vinagre natural - 3-5% (não muito ácido) e vinagre químico - 9%. O próximo indicador de que o produto é natural é que deve haver uma pequena quantidade de sedimento acastanhado no fundo do recipiente.

A composição será escrita na garrafa de vinagre sintético: 9% de ácido acético, sabor de maçã, corantes.

Vinagre de vinho (uva)

O mais antigo é o vinagre de vinho, que a princípio era um subproduto da vinificação (vinho azedo). Esse vinagre, dependendo da variedade de uva utilizada, é vermelho e branco. Pode ser usado em conservas (no entanto, é um pouco caro), em saladas e em pratos quentes. Este produto natural contém um monte de oligoelementos e vitaminas úteis.

O que substituir?

O uso de vinagre na nutrição (e, portanto, em conservas) deve ser limitado a pessoas que sofrem de gastrite com alta acidez, úlcera péptica, pancreatite, doenças hepáticas e renais na fase aguda.Um substituto útil para o vinagre para conservas pode ser o suco de groselha vermelha ou branca, cranberries, mirtilos. Normalmente 200 ml de suco são tomados para 1 litro de água. Assim você pode conservar pepinos, abobrinhas e abóboras. Você pode acidificar vegetais com suco de limão ou ácido cítrico, adicionando-o à marinada. Legumes enlatados com ácido cítrico são mais suaves no sabor e menos irritantes para o revestimento do estômago. Normalmente, ao enlatar, 0,5 colher de chá é adicionada a 1 litro de recheio. Ácido Cítrico.

Experiência interessante com vinagre

Este experimento pode ser mostrado às crianças, elas vão adorar o efeito: um ovo de galinha se transforma em um de borracha!

Para isso você vai precisar de:

• essência de vinagre;

• ovo de galinha cru;

• copo de vidro;

• claro, paciência.

Esse truque pode ser feito em casa, mas observe a condição: a criança deve realizar o experimento na presença de um adulto! Mergulhe o ovo em um copo e despeje o vinagre de modo que cubra o ovo. Pequenas bolhas de gás aparecerão imediatamente na concha. Isso indica a dissolução do cálcio com vinagre, do qual consiste a casca. Deixe o ovo no vinagre por 24 horas. Em seguida, retire o ovo com uma colher e coloque-o em um prato, depois lave-o em água fria. Mas esse experimento pode ser feito 10 vezes mais rápido! Clique aqui para saber como.

Armazenamento de 70% de essência de vinagre

Nem todas as donas de casa experientes sabem que o vinagre tem validade - 2 anos. E tendo aprendido, eles estão interessados ​​em saber se o vinagre vencido pode ser usado para cozinhar e enlatar?

Aqui vale a pena considerar que o fabricante define a data de validade, que é chamada de "com margem". Além disso, o ácido acético não é um produto perecível. Portanto, o uso de ácido levemente expirado é permitido.

Se a data de validade expirou há muito tempo e é uma pena derramar vinagre, você pode facilmente encontrar outro uso para ele - por exemplo, como agente de limpeza durante a limpeza.

As melhores condições de armazenamento para a essência são um recipiente de vidro bem fechado, não é altamente recomendável mantê-lo em um recipiente de plástico - interagindo com o plástico, o vinagre perde suas qualidades e se torna prejudicial à saúde.

Cada vez após o uso, o vinagre deve ser guardado em um local fresco e escuro, fora do alcance das crianças.

Truques úteis de vinagre

Para matar as ervas daninhas, derrame-as diluindo 40% de vinagre com água.

Para remover manchas de suor das roupas, umedeça-as com vinagre branco de mesa e deixe agir por 5 minutos. Ao lavar, a mancha sairá facilmente.

Para curar uma dor de garganta, dilua 1 colher de sopa de vinagre de maçã e gargarejar em suas gargantas.

Uma maneira antiquada de deixar seu cabelo sedoso e manejável é enxaguá-lo com água com vinagre acidificado após a lavagem. (Aproximadamente meia colher de sopa para um copo de água) Vinagre de maçã pode ser usado.

Para aliviar as dores musculares após o esforço físico, dissolva o ácido lático que as causa, acumulando-se nos tecidos, com uma compressa de vinagre de 20 minutos (duas a três colheres de sopa em um copo de água)

O vinagre de mesa aquecido ajudará a descascar uma etiqueta de preço muito colada. Aplique uma esponja úmida na etiqueta de preço - ela ficará facilmente para trás e não deixará marcas pegajosas.

Para remover a ferrugem de pequenos itens, ferva-os com vinagre e depois lave-os bem em água corrente.

Para remover mofo cheiro da geladeira ou um recipiente de plástico - limpe-o com um pano embebido em vinagre.

Para descalcificar a chaleira, ferva água com vinagre ou adicione-a ao compartimento de abrilhantador da sua máquina de lavar. O vinagre dissolve perfeitamente os depósitos de calcário.

Para corrigir o sabor da sopa apimentada, adicione meia colher de chá de vinagre de maçã. O excesso de especiarias é neutralizado.

Para manter as cores ricas das roupas ao lavar - adicione meio copo de vinagre de mesa ao tambor da máquina de lavar.

Você tem algo em chamas? Sem problemas! Limpe as superfícies com uma solução de vinagre de mesa e borrife nos cantos. O cheiro desaparecerá rapidamente.

Para se livrar das formigas, dilua vinagre e água ao meio e borrife. O cheiro das formigas desaparecerá rapidamente e outras formigas não chegarão a ele.

Removemos bloqueios na pia de forma rápida e eficiente. Despeje um pacote de refrigerante e um copo de vinagre no tubo. Depois de meia hora, despeje água fervente. Até bloqueios persistentes são abandonados. Um encanador pode não ser necessário.

Como fazer vinagre caseiro

Você pode fazer vinagre de maçã em casa. Para isso você vai precisar de:

• maçãs doces - 2 kg;
• água - 1,5 l;
• açúcar - 150 g.

Ações:

1. Rale as maçãs em um ralador grosso junto com as sementes e a casca.
2. Despeje a água em uma panela de esmalte, adicione metade do açúcar.
3. Cubra com uma toalha (debaixo da tampa não haverá fermentação devido à falta de ar).
4. Deixe por 3 semanas em uma área não residencial (haverá um cheiro), misture a massa com uma colher de pau todos os dias.
5. Coe, mexa a 2ª metade do açúcar até dissolver completamente.
6. Despeje em frascos, cubra com toalhas, deixe fermentar por 4-6 semanas.
7. Um sinal de prontidão - o líquido ficará leve e transparente.
8. Depois disso, coe novamente, engarrafe, feche bem.

Para assistir ao vídeo:

O vinagre branco é um produto indispensável na cozinha e em casa.

É importante lembrar sobre a concentração segura, contra-indicações e também para evitar que o produto entre nos olhos.

O que é ácido acético?

Para entender como a essência, o vinagre e o ácido acético diferem um do outro, é preciso estudar cuidadosamente suas características.

O ácido acético ou etanoico é um composto orgânico. Em sua forma pura, é muito raro. Na maioria das vezes, pode ser encontrado em pequenas quantidades na forma de sais e ésteres no tecido muscular, baço, produtos residuais e plantas.

Por sua vez, a essência de vinagre é uma solução aquosa concentrada de ácido acético. Essence é considerado uma composição com 30-80% de teor de ácido. No entanto, a essência de vinagre mais comum é de 70%.

Quanto ao vinagre de mesa, de acordo com as especificações técnicas, também é uma solução de ácido acético, mas com uma concentração bem menor (geralmente 3, 6 ou 9%).

Apesar dessas diferenças fundamentais, todos os três conceitos são frequentemente usados ​​como sinônimos.

vinagre de maçã caseiro

De maneira rápida e fácil, você pode preparar independentemente um análogo digno de vinagre de maçã comprado na loja.

Entre as inúmeras receitas, dê preferência à receita clássica para preparar o produto, para que no futuro permita obter o sabor desejado de pratos familiares.

• despeje 1 litro de água 1 kg de maçãs esmagadas;
• adicione uma crosta de pão;
• despeje 0,5 xícaras de açúcar;
• insista na composição por 10 dias em um local escuro e quente, mexendo diariamente;
• após 10 dias, coe o vinagre várias vezes, passando por 3-4 camadas de gaze;
• despeje o líquido em garrafas de cor escura, feche, envie para infundir por 2-3 meses em um local escuro.

O vinagre de maçã natural é um verdadeiro depósito de vitaminas, minerais, oligoelementos.Este produto é capaz de deixar os pratos mais saborosos e o corpo humano muito mais saudável. Se não estiver à mão, use substitutos de sabor semelhante.

A essência acética é uma solução composta por 20% de água e 80% de ácido acético concentrado. De acordo com as características organolépticas, é um líquido incolor com odor específico acentuado e sabor azedo.

A essência de vinagre alimentar é obtida não pela combinação do ácido com a água, mas pela destilação de 5% de vinagre, que é formado naturalmente durante o azedamento do vinho. O ácido puro só pode ser removido quimicamente tratando os acetatos com ácido sulfúrico.

Na cozinha caseira, muitas vezes nos deparamos não com a essência em si, mas com sua solução aquosa de 3 a 13%, conhecida como vinagre de mesa. No entanto, para a preparação de algumas marinadas e produtos enlatados, é precisamente necessária uma solução ácida a 70%. O que fazer se não estivesse à mão? É possível e, em caso afirmativo, como substituir a essência de vinagre por 9% de vinagre?

O vinagre balsâmico é bom?

O verdadeiro balsâmico é de cor escura e textura espessa. É útil devido à sua composição: contém vários macro e micro elementos, vitaminas A, B, C, polifenóis. Este produto tem propriedades antibacterianas.

O vinagre balsâmico é amplamente utilizado não apenas na culinária. Componentes em sua composição, como polifenóis, teaninas e antocianinas, têm um efeito rejuvenescedor no envelhecimento da pele, retardam o processo de envelhecimento, razão pela qual o vinagre é frequentemente usado em cosmetologia.

O balsâmico é usado em preparações para celulite, está na composição de bálsamos contra a queda de cabelo, é um excelente remédio para tratar feridas e cortes.

O vinagre balsâmico funciona maravilhosamente para ajudar a digerir alimentos pesados ​​e gorduras.Este é um achado gourmet.

O que é vinagre de álcool

Espírito ou vinagre de mesa é feito de álcool etílico retificado e produtos secundários de sua produção.

O produto natural contém 94,8% de água. Também pode conter uma certa quantidade de carboidratos, ésteres, aldeídos, ácido acético, álcoois poli-hídricos, ácidos alimentares como tartárico, cítrico e málico.

Se o líquido foi submetido a um alto grau de purificação, ele conterá apenas água e ácido acético.

Além disso, contém vários micro e macro elementos importantes na forma de selênio, potássio, zinco, cálcio, ferro, magnésio, manganês, sódio, cobre e fósforo. Este é um produto de baixa caloria, pois o teor calórico é de 18 kcal por 100 g.

Como eles fazem

Etapas de produção:

1. O mosto alcoólico é submetido a um processo de arejamento no tanque de fermentação. A fermentação continua até que o teor alcoólico caia para 0,3%.
2. O produto fresco descartado do fermentador recebe várias semanas para amadurecer. Para fazer isso, ele é colocado em recipientes ejetores.
3. No processo de amadurecimento, bactérias, proteínas coaguladas e sais sedimentados são concentrados no fundo do recipiente. É assim que o líquido é clarificado.
4. Para remover quaisquer sólidos restantes, ele é passado por filtros.
5. Antes do engarrafamento, o vinagre é refiltrado, esterilizado e diluído com água de processo até a concentração desejada.

A saída é o vinagre alimentar natural, que é utilizado em diversas áreas da vida.

Recursos benéficos

O produto natural tem muitas propriedades úteis:

1. Ajuda a estabilizar o processo digestivo.
2. Fornece proteção de um organismo contra infecções.
3. Remove metais pesados, toxinas e escórias.
4. Promove a queima de gordura.
5. Ajuda a eliminar as acumulações putrefativas no trato digestivo.

Com a ajuda de vapores de vinagre, eles lutam contra as manifestações da SARS.

Qual é a diferença entre álcool e mesa

O álcool etílico de qualidade alimentar é usado para a produção.

Você pode distinguir um produto natural pela sua cor dourada e pelo cheiro de lascas de madeira. O vinagre sintético é incolor com um aroma pungente. É a diferença de cheiros que é o principal sinal de um líquido natural.

Propriedades úteis do vinagre:

1. O vinagre eliminará as ervas daninhas irritantes. Para fazer isso, dilua 40% de vinagre com água na proporção de 50 para 50 e despeje-os sobre as camas.

2. O vinagre é usado para remover todas as manchas de suor de suas roupas. Mas antes de lavá-lo, umedeça essas manchas com vinagre de mesa por cerca de 10 minutos e elas sairão rapidamente da roupa.

3. O vinagre é útil para tratar a dor de garganta. Para fazer isso, dissolva 1 colher de sopa de vinagre de maçã em um copo de água e lave a dor de garganta com ele.

4. O vinagre também tornará seu cabelo obediente. Para fazer isso, simplesmente, depois de lavar o cabelo, lave-o com uma solução fraca de vinagre. Tome 1/2 colher de sopa de vinagre de maçã para 1 xícara de água morna.

5. O vinagre é usado para aliviar dores musculares. Como após intenso esforço físico, o ácido lático se acumula nos músculos e causa dor aguda. Para resolver esse problema, tome 2-3 colheres de sopa de ácido acético e dissolva em água, depois faça uma compressa muscular de 20 minutos.

6 O vinagre ajudará a remover qualquer etiqueta de preço das roupas compradas. Para fazer isso, pegue vinagre branco, que umedeça a esponja e prenda-a na etiqueta de preço colada. Depois disso, você pode facilmente retirá-lo de suas roupas.

7 O vinagre é usado para remover a ferrugem.Porcas, parafusos, pregos e outros objetos de metal enferrujados podem ser fervidos em vinagre e depois enxaguados bem com água.

8. O vinagre é usado para remover odores de mofo encharcados. Para fazer isso, limpe a superfície da geladeira, recipiente de alimentos ou armário com um pano embebido em vinagre e água.

9. O vinagre é útil para descalcificar. Para fazer isso, ferva a água, adicione vinagre ao bule com escala. Também pode ser adicionado à máquina de lavar no processo lavanderia,para que a escória não se forme. O vinagre remove bem quaisquer depósitos de calcário.

10. O vinagre melhora o sabor dos pratos estragados durante a cozedura. Por exemplo: se você apimentou a sopa cozida, adicione 1 colher de chá de vinagre de maçã, neutralizará os temperos.

11. O vinagre mantém a cor das suas roupas. Basta adicionar 0,5 xícara de vinagre à máquina de lavar durante o processo de lavagem.

12. O cheiro do vinagre refresca o ar e elimina o mau cheiro. Para fazer isso, limpe algumas partes do móvel com vinagre de mesa e água e o cheiro desagradável desaparecerá.

13. O vinagre dissolve um pincel seco deixado para secar após a pintura. Para fazer isso, pegue uma pequena quantidade de vinagre, aqueça em uma panela e abaixe a escova ali, esfregue no fundo e pronto, a escova está como nova.

14 O cheiro do vinagre assusta as formigas. Para repelir formigas, dilua vinagre de 50% a 50% com água e borrife onde as formigas se acumulam. O vinagre fará seu trabalho, assustará, apagará rastros e seus parentes não encontrarão o caminho até você.

15. O vinagre é usado para aliviar soluços. O que estamos fazendo? Pegamos um pedaço de açúcar, umedecemos em vinagre e engolimos. Mas, faço-o simplesmente - lembro-me mentalmente de quem pensa em mim: mãe, pai, genro, etc., e surpreendentemente os soluços param!

16. O vinagre pode ser usado para limpar plástico, vidro e cromo. Tomamos água e vinagre pela metade e limpamos a superfície contaminada do plástico. Misturamos vinagre com refrigerante e limpamos cromo e aço inoxidável para dar brilho.

17. O vinagre tem propriedades tão úteis - como prolongar a vida de um buquê de flores. Para fazer isso, adicione 2 colheres de vinagre a 1 litro de água, coloque um buquê de flores e elas durarão mais.

18. O vinagre é usado para tratar fungos nos pés. Para fazer isso, você precisa fazer um banho de pés por 15 a 20 minutos em vinagre com água por vários dias.

19. Muitas pessoas sabem que a carne é marinada com vinagre para churrasco. Eles pegam 1 copo de vinagre, adicionam 2 copos de água pura lá, despejam temperos para churrasco e deixam a carne por um certo tempo (depende do tipo de carne). O resultado é uma ótima marinada para fritar churrasco.

20. Com a ajuda do vinagre, você pode remover qualquer bloqueio. Pegue 1/2 xícara de vinagre, misture com 3/4 xícara de bicarbonato de sódio e despeje no ralo. Após 30 minutos, despeje também uma chaleira de água fervente no ralo. Isso ajudará a remover até mesmo os bloqueios mais difíceis. Nesse caso, o encanador não precisará ligar.

Se você quiser ver todas as propriedades úteis no vídeo:

Hoje aprendemos 20 benefícios do uso do vinagre no dia a dia, se quiser conhecer outras dicas úteis, acesse aqui.

vinagre de malte

Esta variedade é feita de mosto de cerveja, que já está completamente fermentado. Tal produto tem um sabor suave com tons frutados. Este tempero é mais comum no Canadá e no Reino Unido, onde é usado como ingrediente em molhos e marinadas.É usado para temperar saladas e pratos tradicionais nacionais.

Conhecer toda a variedade de variedades e tipos de vinagre permite dar sabores adicionais aos pratos mais comuns. Algumas variedades são indispensáveis ​​para a culinária nacional.

Tags: vinagre, vinagre de maçã, fermentação, tipos de vinagre, cozinhar

Como substituir a essência por vinagre comum

Você também pode fazer cálculos na direção oposta para descobrir quanto vinagre você precisa tomar em vez de 70% de essência alimentar. Mas como há mais água em uma solução diluída do que em uma concentrada, menos líquido terá que ser adicionado à salmoura.

Considere o exemplo de 9% de vinagre. Consiste em 8 partes, 1 das quais é um ácido e as restantes 7 são água. Portanto, para substituir 1 colher de chá. essências tomar 8 colheres de chá. vinagre e subtraia 7 colheres de chá do líquido indicado na receita.

Ou assim: 100 ml de essência \u003d 800 mg de 9 vinagre, em que 100 mg é ácido e 700 é água.

Com a ajuda de cálculos matemáticos tão simples, você pode elaborar um padrão segundo o qual 1 colher de chá. essências são:

• 21 colheres de chá vinagre 3%, menos 20 colheres de chá. água da marinada;
• 18 colheres de chá solução a 4% e subtraia 17 colheres de chá. líquidos;
• 14 colheres de chá vinagre 5%, menos 13 colheres de chá. agua;
• 12 colheres de chá solução a 6%, subtraia 11 colheres de chá. líquidos;
• 8 colheres de chá vinagre 9% e menos 7 colheres de chá. agua.

Exemplo de cálculo:

Suponha que, de acordo com a receita, você precise derramar 20 g de essência de vinagre na salmoura. Quanto 9% de vinagre será necessário?

• Para facilitar o cálculo, você pode usar a fórmula geral: (V1 * 70%) / 9% = V2, onde V1 é o volume de essência e V2 é o volume de vinagre.
• Obtemos: V2 = 20 * 70% / 9% = 155,5 ml.
• Além disso, não se esqueça que estes 160 ml são compostos por 20 ml de essência e 140 ml de água, pois a proporção é de 1:7.Portanto, o líquido no prato deve ser adicionado 140 ml a menos.

Como usar a água com vinagre com segurança?

A base do vinagre é o ácido acético. Embora o ácido acético tenha várias propriedades benéficas, altas concentrações podem ser perigosas. Pode causar irritação e até queimaduras na pele. Ou queimaduras na garganta se você tomá-lo por via oral. Além disso, o vinagre pode quebrar a acidez na boca ou no esôfago. Portanto, se você for beber água com vinagre ou usá-la na pele, é preciso ter muito cuidado. Se você beber vinagre, você precisa diluir Uma colher de sopa (15ml) vinagre de maçã 250 ml de água. E, claro, você não pode beber água com vinagre com mais frequência. 2 vezes ao dia. É melhor beber água com vinagre antes das refeições. Isso reduzirá a irritação da garganta e do trato digestivo. Um princípio semelhante deve ser seguido se você deseja usar vinagre para tratar problemas de pele. Dilua o vinagre em água morna. Mergulhe uma toalha na solução resultante e aplique na área da pele 12 minutos. Este procedimento pode ser feito não mais que 2 vezes por semana.

Controle de placa

Devido à má qualidade da água, o calcário se acumula na superfície interna da chaleira e das panelas. Mesmo produtos químicos agressivos não podem lidar com isso. Mas o vinagre ajuda a resolver vários problemas domésticos de uma só vez:

• limpar o microondas
• lavar pratos de manchas;
• remover a placa dos copos;
• restaurar o brilho de torneiras e persianas;
• remova a sujeira dos móveis de madeira.

Em uma frigideira ou panela, você pode derramar uma solução de água e vinagre, misturada em proporções de 1: 1. Ferva o líquido por 7-10 minutos, depois lave em água corrente. Se a placa ainda permanecer, o procedimento é repetido até que esteja completamente limpo.

Use ácido para remover manchas no micro-ondas.Despeje 100 ml de vinagre e água em um copo, coloque-o no aparelho e ligue a potência média por 5 minutos. Depois disso, a superfície é limpa com um pano úmido.

Depósitos verdes em vasos de flores, xícaras de café e chá também são difíceis de remover. Eles são lavados com um pano em solução acética.

Para dar brilho à torneira de água, um pano é umedecido em ácido, enrolado no misturador e deixado por 10 a 15 minutos, depois enxaguado com água fria.

Limpeza de torneira

Com o tempo, o calcário se acumula em torneiras e mangueiras de chuveiro. Por causa disso, as peças do encanamento perdem o brilho. Para limpar essas áreas, umedeça-as com água, esfregue com uma esponja e bicarbonato de sódio e polvilhe com vinagre por cima. Aguarde a conclusão da reação de têmpera e enxágue com água limpa.

Outra forma de limpar torneiras e torneiras é com uma pasta de vinagre (1 colher de sopa) e bicarbonato de sódio (2 colheres de sopa). Aplique a mistura resultante no encanamento e depois enxágue com água.

Para limpar as torneiras da terceira maneira, precisamos de luvas e toalhas de papel. Molhe uma toalha com vinagre não diluído e enrole-a na parte do banheiro que mais precisa ser limpa (por exemplo, o chuveiro). Após uma hora, limpe a área contaminada com uma esponja.

O uso de vinagre em casa.

O vinagre se tornará para você não apenas o principal assistente nos assuntos da cozinha, mas também na vida cotidiana. Ele pode ser usado para resolver muitos problemas:

• Limpe o pincel de tinta que secou nele. Leve uma pequena quantidade de vinagre para ferver no fogão em uma panela. Mova levemente o pincel ao longo do fundo, a tinta começará a sair.
• Tire as formigas de casa. Em partes iguais, misture vinagre com água, polvilhe o líquido resultante nos locais onde as formigas apareceram.O vinagre removerá as marcas das formigas e os insetos sairão de casa.
• Limpe as superfícies de vidro, plástico. Vinagre misturado com água em proporções iguais, você pode começar imediatamente a limpar as superfícies contaminadas, a solução está pronta.
• Limpe e dê brilho em aço inoxidável, superfícies cromadas. Dilua o bicarbonato de sódio na solução de vinagre. Prolongue a vida útil do buquê de flores. Adicione 2 colheres de sopa de vinagre a um vaso de água.
• Limpe o entupimento sem a ajuda de um encanador. Despeje 3/4 xícara de bicarbonato de sódio com 1/2 vinagre em um ralo entupido. Deixe por meia hora, depois lave com água fervente.