Reparação de fornos a gás: uma visão geral das principais avarias de fornos a gás e recomendações de reparo

O fogo se apaga depois de ser aceso

Há momentos em que um fogão a gás funcionando corretamente de repente começa a surpreender. Por exemplo, você liga o suprimento de gás, ele acende e, depois de soltar a maçaneta, ele se apaga imediatamente. Tais sintomas indicam um mau funcionamento do termopar - um sensor que liga o fornecimento de uma mistura combustível.

O termopar funciona da seguinte forma: quando aquecido, gera uma corrente elétrica que magnetiza a válvula solenoide. A válvula, por sua vez, abre e o gás flui livremente para o queimador. Se o aquecimento do termopar parar, o impulso elétrico desaparece e a válvula fecha o fluxo.Assim, se depois de abrir a torneira para abrir o gás e acendê-lo com uma vela elétrica, a combustão pára imediatamente - isso significa que a válvula solenoide funcionou e cortou o fluxo da mistura combustível.

Reparar um fogão a gás com esse mau funcionamento é bastante simples.

Outras avarias e suas causas

Naturalmente, os usuários podem encontrar outros defeitos menos comuns:

• A alavanca do gás abre completamente, mas o tamanho da chama não aumenta. Isso indica um bloqueio nos injetores. Este problema ocorre tanto no forno como nos queimadores da placa. A limpeza dos bicos é realizada removendo contaminantes com dispositivos de limpeza especiais.
• A alavanca gira com grande esforço. Se o lubrificante acabar, a válvula não pode ser girada. Nesse caso, ele precisa ser limpo, porque vários pequenos detritos entram constantemente, o que se acumula e complica a curva.
• Fumaça ou chama instável. Muitas vezes isso se torna o motivo do uso de uma mistura combustível de baixa qualidade, por isso é recomendável entrar em contato com a concessionária. Mas às vezes os detritos se acumulam nos orifícios, que, quando em contato com o combustível natural limpo, criam um efeito correspondente. Também pode ser o resultado da deformação do queimador. É impossível restaurar seu estado normal, será necessária uma substituição.
• O queimador se recusa a funcionar, mas os bicos foram limpos há relativamente pouco tempo. Isso pode acontecer se não houver contato entre o termopar e a válvula especial, o gás flui "passando" pelo queimador.
• A chama do forno se apaga, mas novamente não se trata dos bicos. É necessário verificar o sistema de controle de gás, eletroímã, termopar e termostato.Um desses elementos está fora de ordem.

Para identificar com precisão um mau funcionamento, é necessária uma inspeção profissional, diagnóstico em equipamentos especiais. Reparar o equipamento não é difícil, é muito mais difícil localizar o problema.

Verificação primária

Antes de pegar seu multímetro, colocar luvas e tirar um conjunto de chaves de fenda, faz sentido verificar a fonte de alimentação do forno. Vale a pena procurar respostas para as seguintes perguntas:

1. A comida é servida?
2. O cabo de alimentação está bom?
3. Existe um bom contato entre o soquete e o plugue?
4. Existem vestígios de fuligem, derretendo no plugue e no soquete?
5. A ficha ou o fusível do forno estão queimados?
6. O fio de alimentação está em perfeitas condições, há alguma fratura, abrasão ou derretimento nele?

Verificação do fusível do plugue

Se não houver problemas descritos acima e o forno ainda não iniciar, vale a pena verificar o aparelho quanto a falhas padrão.

O que pode quebrar

Qualquer forno, assim como qualquer outro dispositivo complexo, pode quebrar. Existem muitas avarias típicas, cujas causas são claras mesmo para usuários sem conhecimento especial.

Se depois de definir a temperatura, o tempo e os modos o dispositivo não aquecer, você precisa verificar a condição do cabo de alimentação. Não será supérfluo garantir que haja tensão normal na tomada.
Se o elemento de aquecimento não acender e não houver aquecimento, é recomendável primeiro verificar a exatidão das configurações do modo e da seleção do programa. Você também pode seguir as recomendações do fabricante para solucionar esse problema.
Há superaquecimento, queima de alimentos - isso indica um mau funcionamento do lado do termostato

O funcionamento incorreto deste dispositivo também leva a uma baixa temperatura no interior do forno.
Se o alimento estiver mal assado, não cozinhar normalmente mesmo com um tempo de processo aumentado, deve-se prestar atenção aos aquecedores. Muito provavelmente, um dos aquecedores terá que ser substituído.

Em um forno completamente inoperante, na maioria dos casos, o módulo de controle eletrônico falha. Pode ser substituído ou reflashed. No entanto, tais reparos requerem conhecimento especial.

Alguns modelos de fornos possuem sistema de autodiagnóstico. Eles relatam uma avaria com códigos no visor. Por exemplo, o erro ER17 nos modelos Ariston mostra que a temperatura no forno não aumenta por 125 segundos e você precisa verificar a fonte de alimentação, a condição dos elementos de aquecimento, o sensor de controle. Se um determinado dispositivo possui um sistema de autodiagnóstico, todos os códigos de erro são fornecidos nas instruções para sua operação.

O forno desliga

Durante o uso prolongado, o desligamento de emergência ocorre devido ao superaquecimento da carcaça. Se o desligamento ocorrer em um curto intervalo de cozimento (após 1-2 minutos), provavelmente há um problema com o sensor de controle de temperatura. Um multímetro irá ajudá-lo a encontrar e determinar a avaria. Medimos a temperatura no forno no momento do desligamento. Conectamos as sondas com um multímetro ao sensor de temperatura e ligamos o modo de vértebras. Se você não ouvir um sinal, o sensor de controle de temperatura deve ser substituído. Em alguns casos, ocorre uma avaria devido a problemas na unidade de controle, a placa. Se o desligamento foi acompanhado por um estalo e um flash brilhante, provavelmente houve um curto-circuito no circuito elétrico após a destruição da caixa TEN.

Se a torneira é difícil de virar

Com tal mau funcionamento, é a rolha que gira firmemente.Quando a válvula retorna à sua posição original quando o pino entra no recesso, nenhum clique característico é ouvido. O motivo da falha está no entupimento da ranhura no corpo da válvula com os restos de leite ou sopa descontrolada. O segundo ponto é a graxa de fábrica engrossada.

Se houver uma manivela apertada, o guindaste requer análise. A válvula geral de fornecimento de gás é pré-desligada. Não é supérfluo verificar a falta de abastecimento de combustível tentando acender o queimador. Para desmontar, remova todas as alças e o painel decorativo localizado atrás delas. Isso abrirá o acesso aos pinos (eles seguram os plugues no gabinete).

Em seguida, o pino necessário é desparafusado, a haste, a mola, o plugue são cuidadosamente desmontados. No caso de a rolha ficar presa, você pode inserir cuidadosamente a lâmina da faca no orifício, girando-a cuidadosamente

Agora a cortiça pode ser puxada em sua direção, segurando a ranhura. Todas as peças são limpas de graxa e secas.

Além disso, observo que quase todas as partes do guindaste, incluindo o corpo, são feitas de bronze. É por isso que a limpeza não pode ser feita com ferramentas de aço.

Deve-se ter cuidado especial ao lavar o corpo e o plugue, pois mesmo um pequeno arranhão pode causar vazamento de gás. A parte cônica do corpo pode ser processada com um cotonete

Após a limpeza, você deve certificar-se de que não há nada supérfluo no interior, o estojo é purgado sem falhas.

A cortiça tratada com um lubrificante especial resistente ao calor é inserida no corpo e girada levemente em ambas as direções para que a composição fique uniformemente na superfície dos cones. Em seguida, o guindaste é montado na ordem inversa.

Possíveis causas de falha

Uma porta do forno quebrada é um problema comum.Muitas das razões foram discutidas acima ao descrever os sinais visíveis de falha.

A principal razão é a operação incorreta ou descuidada.

Às vezes, pratos pesados ​​são colocados temporariamente na porta aberta, as crianças se sentam nela, o que leva a um estresse excessivo nas dobradiças e suportes. As peças deformadas devem ser substituídas.

Às vezes surgem problemas devido a fixadores soltos, imperfeições na parte da vedação de borracha. Os fixadores podem ser apertados e a junta pode ser substituída. Em alguns modelos de fogões, para substituir a vedação, é necessário retirar a porta das dobradiças.

Às vezes, os reparos são necessários devido a problemas de vidro.

Pode rachar ou estourar
Motivos: casamento de fábrica;
danos durante o transporte e instalação da placa;
diferença de temperatura (forno aquecido e gotas de água fria do lado de fora).
Isso leva à formação de rachaduras microscópicas, com o tempo, o vidro se desgasta cada vez mais e, em algum momento, pode finalmente rachar.

Importante
Você mesmo pode substituir o vidro, enquanto precisa prestar atenção especial à compra de vidro novo.

Avarias típicas de fornos a gás

Realizamos uma gama completa de serviços relacionados com fornos, placas e fogões. Repararemos o forno a gás em caso de avarias de todos os tipos de complexidade.

Divisão número 1. O fogo se apaga depois de soltar a maçaneta - problemas no sistema de controle de gás. Se o queimador inferior do forno ou a grelha superior não mantiverem a combustão constante após o acendimento, desligam-se nos primeiros segundos, substitua a electroválvula ou o termopar.

OU

Divisão número 2. A maçaneta da torneira não gira - o mecanismo rotativo está quebrado.Caso a válvula reguladora do forno pare no valor 1, enquanto gira para o valor 8, ou seja, não desliga o fornecimento de gás, é necessário reparar o mecanismo de engrenagem com relubrificação do bujão da válvula.

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Reparação do regulador de potência

Em fornos bastante simples, um regulador mecânico de potência é responsável por manter a temperatura. Ele controla o funcionamento dos aquecedores. Em caso de várias falhas (superaquecimento, temperatura insuficiente, forno frio), é recomendável verificar o estado dos contatos de cobre do regulador de potência. O conjunto terá que ser desmontado removendo os elementos do corpo. As placas são limpas com álcool. Com camadas densas ou fuligem muito grossas - você pode usar uma lixa fina

Também é necessário inspecionar o estado das placas bimetálicas. Se eles estiverem quebrados ou deformados, reparos adicionais são irracionais. Você terá que comprar um novo regulador de energia.

Limpar o conjunto em fornos baratos geralmente resolve todos os problemas. Infelizmente, em fornos elétricos complexos, os elementos de aquecimento são controlados pela eletrônica. Não é possível verificar o módulo principal sem conhecimento especial. Recomenda-se confiar esse trabalho aos engenheiros do centro de serviço.

O princípio geral do forno

É impossível diagnosticar uma avaria sem se familiarizar com o princípio de funcionamento do forno.

Nos modelos mais antigos, o gás era fornecido ao queimador a partir de dois tubos colocados ao longo das paredes laterais. Esses fornos foram incendiados manualmente - com um tubo de jornal. A segurança de seu trabalho foi garantida por folgas livres nas laterais da unidade e uma abertura inferior aberta.

Os modelos modernos estão equipados com queimadores redondos perfilados e sistemas de controle de gás. Alguns aparelhos possuem ignição elétrica, churrasqueira, opção de convecção, o que implica a presença de um ventilador, um elemento de aquecimento.

A parte mais caprichosa do design do forno é a ignição.

Quando giramos o botão ou pressionamos o botão de auto-ignição, uma faísca vai para o queimador. Um termopar está localizado próximo ao sistema de ignição. Também está incluído no controle de gás

Os principais problemas do forno são determinados pelos seguintes sintomas:

• o gás parou de queimar;
• a ignição não funciona imediatamente;
• a chama difere da usual pela cor irregular ou pela queima;
• Durante a operação, o dispositivo faz barulho, um cheiro estranho é ouvido.

Encontrando algo semelhante, desligue o fornecimento de gás. Em seguida, inspecionamos o dispositivo quanto à presença de objetos estranhos: pedaços de comida e outros detritos. Se necessário, limpamos.

É útil verificar o funcionamento e a posição de todas as válvulas. Periodicamente precisam de limpeza e prevenção na forma de lubrificação.

Preste atenção à condição do orifício de pouso. Quando destruída, a peça é mais fácil de substituir do que de reparar

Problemas na operação de painéis de toque estão associados a falhas de elementos individuais ou de toda a unidade. Isso se deve à entrada de umidade no mecanismo, à ruptura do cabo de conexão. Substituição da peça necessária

Se tudo estiver em ordem com a limpeza e condição da unidade de controle, procedemos à verificação dos elementos estruturais individuais.

Erros do programa

O funcionamento de todos os sistemas do forno é controlado por uma unidade de controle eletrônico, que consiste em uma placa-mãe, um microprocessador e cartões de memória, onde são armazenados os programas escritos pelo desenvolvedor do aparelho. Com esta unidade de controle ou seu software, podem ocorrer os seguintes problemas:

• Não execução de programas. Ocorre devido a uma falha de software na unidade de controle. Como regra, a causa de tal falha é uma oscilação de energia na rede elétrica. Na maioria dos casos, esse problema é corrigido reinicializando a unidade ou piscando-a.
• Ocorreu um erro ao executar o programa. Geralmente ocorre devido a uma oscilação de energia e posterior falha de software, ou devido ao fato de o usuário ter digitado outro comando sem interromper a execução do antigo. Normalmente, para eliminar esses erros, basta ligar e desligar o forno. Mas em alguns casos, o problema pode estar na própria placa de controle.
• O sistema não liga ou não responde aos comandos. Evidência clara de problemas sérios com a unidade de controle. É possível que ele precise ser substituído.

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Design e princípio de operação

O dispositivo de um fogão a gás de qualquer fabricante não é muito diferente, com algumas exceções. O forno inclui vários sistemas, cuja operação está interligada:

1. Quadro. Feito de aço esmaltado, o corpo é durável e resistente a influências agressivas.
2. Superfície de trabalho. Geralmente coberto com esmalte com propriedades resistentes ao superaquecimento. Modelos caros contêm um revestimento de aço inoxidável. Acima está uma grelha de aço esmaltado ou ferro fundido que protege os queimadores e toda a superfície do fogão.
3. Queimadores. A quantidade é de 2 a 4 peças, dependendo do modelo. Material - de cerâmica a alumínio, tamanhos diferentes. Eles liberam o gás necessário para cozinhar.
4. Forno. Tem a maioria dos modelos de fogões a gás. Localizado sob a superfície de trabalho, ocupa uma parte significativa de todo o dispositivo. Concebido para o tratamento térmico de produtos: cozedura, secagem, etc.
5. Equipamento de gás.É composto por tubos de distribuição, válvulas de corte, queimadores e queimadores.
6. Sistema de ignição automática. Este botão, localizado na parte frontal do gabinete, é necessário para acender os queimadores e, em alguns modelos, para grelhar, sem auxílio de fósforos ou isqueiros. Permite acender a luz do forno.
7. Módulo de alimentação, controle e monitoramento de gás. Tem um temporizador embutido, termômetro, processador e outros dispositivos.

Adendo
O projeto de fornos a gás é complexo. Para se familiarizar totalmente com as características do dispositivo, consulte o manual de instruções.

O princípio de funcionamento de um fogão a gás é usar gás natural para aquecer uma casa e cozinhar:

1. O gás entra no fogão através de um tubo conectado a uma fonte de alimentação. Quando a substância é fornecida a partir de um cilindro pressurizado, o propano é usado como combustível.
2. Depois de passar pelo queimador, o gás reage com o ar, transforma-se numa mistura gás-ar, que atinge a parte perfurada do queimador na parte superior, sai pelos divisores e acende. Os pratos colocados na grelha estão a ficar quentes.
3. Regule o fluxo de gás com interruptores localizados no painel.

Se o design do fogão for de alta qualidade, ocorre a combustão completa do gás.

Termostato não funciona

Um termostato é um dispositivo projetado para manter uma determinada temperatura dentro do forno.

O princípio do seu funcionamento é bastante simples: ao atingir a temperatura definida, abre ou fecha o circuito elétrico que alimenta o elemento de aquecimento.O fechamento/abertura é realizado expandindo ou comprimindo o gás contido em um recipiente dentro do termostato, ou alterando o tamanho da placa bimetálica, que também expande ou contrai dependendo da temperatura.

Se o termostato falhar, o forno pode não ligar, não aquecer o ar dentro da câmara de cozimento até a temperatura desejada ou superaquecer tanto que isso leva à deterioração dos alimentos.

Conclusões e vídeo útil sobre o tema

Você pode aprender como resolver o problema de operação intermitente de um termopar de fogão a gás neste vídeo:

O reparo passo a passo da porta do forno é apresentado no vídeo a seguir:

A quebra de um fogão a gás geralmente traz muitos inconvenientes, mas nem sempre requer a ajuda de um especialista qualificado. Se você desconectar completamente o dispositivo do fornecimento de gás e eletricidade, qualquer proprietário poderá reparar independentemente o fogão a gás.

O artigo apresentou os defeitos mais comuns de um dispositivo a gás, bem como maneiras de corrigi-los sem a ajuda de um assistente.

Nesse caso, é importante diagnosticar o equipamento, e somente depois disso proceder com os trabalhos de reparo. Mas se você não tiver certeza de que pode lidar com o colapso sozinho, é melhor procurar ajuda de especialistas.

Se você já encontrou as falhas apresentadas do fogão a gás e, ao mesmo tempo, teve que reparar a peça quebrada, compartilhe sua experiência com nossos leitores deixando um comentário imediatamente após o artigo. Conte-nos sobre as dificuldades que surgiram no processo de reparo de equipamentos e como você conseguiu lidar com elas.